ハイエース
いや〜これ美味いね😋
仄かな甘味と旨味
僅かな苦味が心地良い🆗
フルーティーでスッキリ透明感があってとてもいい🤭
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647 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
酒造長生社の銘柄
信濃鶴
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
タイムライン
ごぉにぃごぉ
初しぼりは去年のお気に入り。
もちろん今年は一升瓶で購入。
相変わらずの旨さ、毎年の季節定番酒だな
長野酒が100チェックイン超えてた…
(気がついたら記念すべき101番目は金亀)
福島酒を抜く日も近いなぁ〜
よう
.
〈この日の肴〉
お通し
釜ニラ玉
豚もつ煮込み
〈この日の酒〉
サッポロ黒ラベル
角ハイボール
信濃鶴
zzz...
口当たりからお米の風味。柔らかいが味はしっかり。鼻に抜ける吟醸香。梨とかそんな感じ。
瓶に純米大吟って控えめに書いてあるの、奥ゆかしいわ
辻高広
信濃鶴 無濾過純米吟醸 初搾り
甘手よりの旨みが拡がる一杯
知らないお酒いくらでもあるなあ
天旨さが魅力
BacchusNY
酔った！香りは、甘め。口に含むと、しっかりした甘みの後に酸味が自己主張。バランスが最高。美味しいよ！
＠水橋
信濃鶴「名田造」純米大吟醸無濾過生原酒 720ml
原料米 美山錦
精米歩合 49％
アルコール分 16%
昨年の夏頃？秋頃？上田からお連れしたもの。
冷蔵庫の片隅に潜んでました😄
簡単にフルーティーと言ってしまいますが、信濃鶴のフルーティーさはひとつ抜けてますよね。果実系の柔らかい甘さに皆さん感染するの良く分かります。またコスパ良いですしね、特に一升瓶が。
これで我が家の信濃鶴のストックが無くなりました🥲
また遠征に行かねば😆
おっ
パイナップルのような香り。口の中ではさわやかな辛口。飲み込むと酸味で締まる感じ。とても美味しい。
松本駅前の居酒屋開拓中。とはいえ出費が嵩むので程々に。
平出酒店併設の立ち飲みバー。いつもお客さんが一杯だけど今日だけ昼営業していてすいていたので初入店。店内はレトロでとても狭い。価格がかなり良心的。ストーブでセルフ熱燗出来る。いいお店。
はせゆき
今回は6種、2杯目
香り良し、シュワ感、旨み、苦味、美味しい
この後、小山さんで購入
本日の品揃え
ペンギンブルー
今年初の魚草！
甘旨、しかし軽快。
ツルンとしたテクスチャ。
僅かにアルコールぽさ走ってから、
クリア感のある旨味。
柑橘ピールな苦渋み少しで、
旨味に奥行きと引き締まり感。
うまうま。
好み度☆4/5
ひぃやん
今日の日本酒 Part.2
信濃鶴 初しぼり
純米吟醸 無濾過生酒
精米歩合：60%
アルコール分：16度
倍割り
穏やかな辛味と旨味のあたり口。
やや旨味のコクがくるも、スルリと放たれる後口。
dama
旨口&フルーティータイプ
原料米：美山錦 精米歩合：60%
±0 1.4 16度
メロン🍈の様な華やかな吟醸香、柔らかな甘旨味があり柑橘類の白い部分🍊のような苦渋味で爽やかな後味、程よい残糖感と鼻から抜ける吟醸香が美味しいお酒🍶
三つ葉☘️を使ったお浸しやカマスなどの白身魚🐟に山椒の香りを合うかも
v2r
☆3.5
甘めでも燗酒にしてもおいしい