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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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吾唯足知 高価でなくとも心から痺れる味わいに出会うことのできる日本酒が大好きです。 今までに飲んだ日本酒の記録化はしていなかったのですが、もう覚えきれなくなってきたので…。 皆さんの記録も参考にして美味しい日本酒にこれからも出会っていきたいです。

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ゆうとみいのぱぱ
今年の年度末に飲むことのできた男山酒造の今朝丿酒。大手メーカーの酒なんてくどくて甘くて旨くない酒ばかりと決めつけていた頭をフルスイングで粉々にかち割ってくれたパワフルなお酒。男山酒造の搾りたての生酒を詰めて直ぐに飲ませるこの酒は度数も高く辛口。肉でも魚でも全てに合わせられる。あっという間になくなってしまうのと男山酒造でしか買うことができないのが玉に瑕。また飲みたいものです
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ゆうとみいのぱぱ
飲んだ日本酒を記録化しようと決断させた酒。辛口好きの自分の舌にマッチした味わいと生酒ならではの発泡した口当たり。加えて4号瓶で2千円を割るコスパの良さ。常備しても良いレベルの良酒