はるしか
名前の通りに、口に含むとキレっとした辛みがやって来て後味に純米のこっくり感が広がります。辛口行きたい！という日にもってこいですね。ホタルイカのバター醤油炒めにベストマッチです。★★☆
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
はるしか
酸味やや強めで程よい甘さ。フルーティーです。後味に、生酒だからかちょっとした発泡感がするような。バランス良いけど少し甘めかな。半熟卵つくね（タレ）にとっても良く合います。★★☆
はるしか
久しぶりの二兎さん。キレ、酸味、甘みのバランスがとても良くて爽やかです。純米だからか後味にこっくりさが残ります。焼き鳥（塩味）にとてもよく合います。やっぱり好き。純米吟醸の方がより好きかな。★★☆
はるしか
キレと酸味のしっかりした透明感のあるお酒です。ほなかな甘さもあってスルスル飲めます。お寿司によく合います。悪い所が見つかりませんが主張の控えめなお酒かな。★★☆
はるしか
キレっと辛口でほんのりした甘さとしっかりしたコクがあります。どっしり辛口といった感じがします。★★☆
はるしか
華やかで涼やか。酸味甘味キレコクがバランスよくて透明感を感じるお酒です。とは言え主張はしっかりしていて鳥刺しのこっくりタレにも勝っちゃいます。ホタテの刺身には良く合うと思います。かなり好きかも。★★★
はるしか
あらま、くどき上手はもっと甘いお酒なのかと思い込んでいたけども、なんともバランスの良いお酒ですね。酸味、辛味、コク、甘さがしっかり目でバランスを保って混ざってます。ずしっときますね。何がベストマッチなのかな？ウォッシュチーズに良く合いました。★★☆
はるしか
とってもフルーティー。しっかりめの酸味に控えめな甘さ、軽い澱のまろやかさがあってとても飲みやすいです。あっさり目のお鍋によく合いましたがベストマッチではなさそうです。今度はお刺身に合わせてみよう。でも好きです。★★★
はるしか
キレのある純米酒でとても美味しいです。コメント少なめで恐縮ですが、とても好きです。★★★
はるしか
華やかでフルーティー。酸味もあるけど甘さが目立ちます。原酒のこっくり感も。ブリ刺しに良く合います。★★
はるしか
お燗で頂きました。酸味がしっかりしていてどっしり感よりサラッと感が強いお酒です。ブリとシマアジのお刺身と合わせましたが酸味が勝っちゃいます。鶏ジンギスカンの方が合いました。甘さが強い食べ物により合うと思います。★★
はるしか
とってもフルーティー。爽やかな酸味があって白ワインのよう。甘さは控えめなのでさっぱりと頂けます。鶏つくね鍋にとっても良く合いました。とても美味しいです。★★★
はるしか
サラッと飲める我が家のスタンダード。程よい甘さ・酸味・キレでとても美味しいです。今日は鶏つみれ鍋と合わせました。★★★
はるしか
甘み酸味キレのバランスが良くて、クッとくる熱燗になります。とっても美味しいです。酸味が少し強め。★★☆
はるしか
熱燗向きのお酒さん。口に含むと華やかだけど、その後に芯の通った酸味がやってきます。キレしっかりめであっさりめの熱燗酒ですね。もう少しこっくり感があると嬉しかったかな。★★
はるしか
フルーツを感じさせる爽やかと程よい甘さ。純米のファジーグリーンも頂きましたが、こちらの方がよりスッキリとしているような気がします。牛スジ煮込みやコロッケに良く合いました。気持ちですが純米版の方が好きかな。★★☆
はるしか
キレっと爽やかでほのかな甘さがあるお酒。アル添の感じはないです。とってもバランスの良い食中酒だと思います。カンパチ・サーモンのお刺身、鳥刺しにとっても良く合います。★★★
はるしか
爽やかでほのかな甘さもあります。キレもあるのでゴハンに合わせやすいです。甘みがあるのでブリの刺身やハンバーグに良く合います。★★☆
はるしか
爽やかさと何かフルーツのような風味を感じるGREENなキレのあるお酒です。程よい甘さです。すごく飲みやすくてお刺身などにすーっと合います。とっても美味しいです。★★★
はるしか
華やかそうなイメージをもって口に入れたら、予想外にしっかりとキレがあるお酒でした。すき焼きに合わせましたが、キレキレ過ぎて組み合わせとしてはもうひと息でした。★★