mikan福小町特別純米生酒木村酒造秋田県2025/4/12 11:47:0814mikan◆福小町 特別純米 超辛口生 秋田県湯沢市より、 福小町の季節限定酒「超辛口生」 秋田県産ぎんさんを使い、 協会9号酵母で丁寧に醸した特別純米。 上質な米の旨味が広がりながら、 優しい旨味とフレッシュで力強い味わい。 日本酒度+12.0の辛口らしく、 すっきりと切れの良い後味に。食事と合わせて楽しめる辛口は重宝 720ml 1,400円(税込み1,540円)
デビル福小町芳香辛口純米木村酒造秋田県2025/4/8 15:23:4826デビル場所 秋田県湯沢市 米の種類 めんこいな 酒の種類 純米吟醸 精米度60% アルコール度数15.5° 酵母 不明 日本酒度 +10 酸度 1.4 評価(スケールは0〜3) (アイテム)ワイングラス (香り)+2 蒸した米、生クリーム、酢酸 (外観)わずか黄色がかったクリスタル (味わい) ボディ 2 酸 2 ほぼ乳酸 甘さ 2砂糖よりはアルコールから来る甘み 旨み 2.5 苦み 1.5 余韻 旨みと乳酸 印象 旨み系中辛口 香りから旨み系と予想される米やクリーム系の香り。 味は甘みと乳酸のバランスが良く旨みが引き立つ。かと言ってアミノ酸盛りだくさんな味では無い。少し酢酸を感じるがそこまでネガティブな感じでは無い。 越乃寒梅の無垢みたい。 リピートスコア 2.0
schnski福小町号外編特別純米原酒木村酒造秋田県2025/4/6 11:59:152025/4/619schnski雪の中への出張、秋田は湯沢のオガチュウでゲットです。能書き通り、酵母が効いて甘くて厚みのある味わい。かと言って嫌味もなくしつこくも無い。こういうのは地元神奈川には絶対入ってこないから、ついつい連れて帰っちゃいます。 小川忠太郎商店、試飲で酔えました笑
gobujo福小町特別純米原酒生酒木村酒造秋田県2025/4/6 8:23:1216gobujo巻いてセロハンテープで留めただけの手書き風ラベルに誘われて買ってみました。剥がせば下には普通のラベルがはってあります。 酒母は吟の精、精米5割5分、アルコール16.5度。
Nanati福小町木村酒造秋田県2025/4/4 15:00:302025/4/417Nanati甘い味からすぐに辛い味が加わって後味スッキリ 飲みやすくてとても美味しい おつまみのサラミソーセージと相性良し👌
まっつん福小町無圧汲み出し純米吟醸原酒木村酒造秋田県2025/3/30 13:20:3420まっつん正しく雑味が無くて綺麗な味 喉越しはすっきりしているけれど、まろやかな米の甘味が余韻に残る優しいお酒 個人的に常温〜ちょい冷やが好き
ケ・セラ・セラ福小町特別純米原酒生酒木村酒造秋田県2025/3/24 11:12:512025/3/2421ケ・セラ・セラ知らないお酒でしたが、飲んだん瞬間、めっちゃ美味しい! 生原酒らしいボリューム感たっぷりのお米のうまみを感じます! お酒🍶の甘さの後味が、お米の旨みなのかな?