さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ツン"な日本酒ランキング

"ツン"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

3.43ポイント

高田酒造鳥取県

116 チェックイン

ヨーグルト紹興酒酸味力強いキャラメル常温グレープフルーツ旨味

此君のラベルと瓶 1

此君のラベルと瓶 2

此君のラベルと瓶 3

純米吟醸無濾過生原酒🍶赤ラベル🏷 酸基醴酛✨鳥取県産玉栄🌾 地酒屋こだまの「ゆく酒くる酒」の会。新酒と熟成酒飲み比べ😆ラスト6種類目新酒（2023BY）辛口のキレ✨。グレフル。爽やか。熟成酒（2022BY）旨み。甘露、甘うま。ゆったり☺️。牡蠣🦪にマッチ。ちょこだま流変幻鍋は豚キムチ鍋と、ラストはカレー鍋雑炊で〆😋 6種類の垂直飲み比べ、堪能しました😆 でんや御馳走編@大塚　ちょこだま酒の会　20231223

まず、漢字が読めません。。でした。ごめんなさい。でも、フルーツな感じで飲みやすい。酸化が進むと、辛さがありますが、それでもなっとりな感じです。

7/10 甘みはあるけれどわりとすっきり飲める。揚げ物と合わせてもおいしいんじゃないかしら。すこーしだけ乳系の香りあり。

92位

3.43ポイント

池浦酒造新潟県

75 チェックイン

和楽互尊のラベルと瓶 1

和楽互尊のラベルと瓶 2

和楽互尊のラベルと瓶 3

新潟旅からお持ち帰りのお酒① 販売しておられたお姉さんのおススメ酒🙋‍♀️ けっこうガス強い💨 もろみシッカリ🍙 サッパリ辛口💪 にごり酒ですが、食中酒としてガッツリ飲めます🎵

四杯目は“こしひかり”の文字が気になった｢和楽互尊｣にしました！口当たりは清らかでスッキリしていますが、味わっているとバナナ感があって少しまろやかに。邪魔しない程度に酸味が引き締めてくれてるのでバランスが良くて飲みやすいです👍

多分初めて頂くお酒です。新潟のお酒っぽくお米の旨みを強く感じつつ辛口スッキリ感もあるお酒です。バランスが良いお酒です。長岡でも結構海に近い酒造さんなので初めて聞くお名前でした。

93位

3.42ポイント

初桜酒造和歌山県

57 チェックイン

初桜酒造のラベルと瓶 1

初桜酒造のラベルと瓶 2

初桜酒造のラベルと瓶 3

和歌山県。伊都郡。初桜酒造株式会社。「初桜純米吟醸無濾過生原酒」滋賀県の安井酒造場の「初桜」ではなく、石川県の櫻田酒造の「能登初桜」でもなく、和歌山県の初桜酒造の「初桜」です。冷酒にて頂く。色はクリアで黄色がしっかりわかる。上立香は、ほんのりカラメル香が先に来てからアルコール香。ジュワッとした酸でボリュームがある口当たり。含み香はドライフルーツ、熟した果実のような香りが鼻に抜ける。ナッツのような旨味とかすかな甘味から、少し強めの酸味で口の中が満たされる。飲み込み後には、舌の上に苦味が残って、あと味は少しピリピリっと辛味。ややクラシカルっぽさもあるけど、生酒らしいボリューム感があって、飲み応えがある。開栓2日目は、ややナッツ感がおさまって、酸も落ち着き、黒糖様のコクが出てきて、めっちゃ旨くなってくる。 ■原材料名:米（国産）、米こうじ（国産米） ■原料米:和歌山県産山田錦100%使用 ■精米歩合:麹米55% 掛米60% ■アルコール度数:18度

大人の修学旅行　和歌山編去年行ったお遍路の締めで高野山をお参りして無事結願あとは龍神温泉♨️や熊野三山、那智の滝を回って勝浦、太地、白浜経由の旅外国人のほうが多かったです

お米の旨味をしっかりと感じられる1杯。甘口であるもののしつこ過ぎずどのような食事にも合うと思う。

94位

3.42ポイント

第一酒造栃木県

53 チェックイン

カルピスブドウ

開花のラベルと瓶 1

開花のラベルと瓶 2

開花のラベルと瓶 3

仙介のあとに飲んだので、順番間違えました。いいお酒だと思います🍶

居酒屋で頂いたお酒バランスよく美味しかった〜

冷やしてすっきり美味しくいただきました☺️ 好きな味でした

95位

3.41ポイント

戸田酒造長野県

89 チェックイン

ダイヤ菊のラベルと瓶 1

ダイヤ菊のラベルと瓶 2

ダイヤ菊のラベルと瓶 3

ダイヤ菊　純米浮世絵アルコール度数 15％精米歩合 59％上諏訪の居酒屋、二軒目です。これは茅野市のお酒です。かなり軽やかで良いですね。ちょっと他のも試したいです。ごくらくセットで、かなり飲みました後なのに居酒屋二軒目？だいぶ出来上がって来ました^ ^

今日は物件探しに行ってましたが、その近くに酒店があったので帰りに購入しました！今回は買いませんでしたが、まさかの黒龍や白山なども置いてる良い酒店でした✨ 開封するとバナナのようなまったりした甘い香り。口当たりはスッキリ&ピリッとした淡麗辛口タイプですが、味わっていると甘味と少し苦味が出てきてバニラやカラメルプリンのような味わいになります！それでいて最後はキリッと締めてくれるのでメリハリのある美味しさです👍 物件を無事に契約出来たら通いつめそうな予感。山梨からなら小山商店さんもたまに行けるかなぁ…とライフスタイルの想像でもしながら頂きます🍶

茅野市の戸田酒造さんのダイヤ菊パック酒。(瓶でも売ってるはず) 一升2000円しない普通酒だけどうーんまい！澄んだ甘みと旨み。ツイツイ飲んじゃうね。

96位

3.41ポイント

オードヴィ庄内山形県

122 チェックイン

清泉川のラベルと瓶 1

清泉川のラベルと瓶 2

清泉川のラベルと瓶 3

甘いだけではない。甘、シュッと少しの辛、酸、飲める。造りとネーミングが上手い。

んー辛口+10だけど辛口の仕上がりがとてもいいように感じる。辛辛ドライすぎずふくよかな辛さは美味しい味わいである。楽しめる。米所、庄内の青空の下の稲穂を思い出させます。

肘折温泉夜市、横山仁右エ門商店にて

清泉川を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

清泉川純米つや姫様 300ml800円清泉川純米原酒酒豪仙人 720ml1,513円

97位

3.41ポイント

太陽酒造兵庫県

83 チェックイン

旨味紹興酒力強いスモーキー清涼

太陽のラベルと瓶 1

太陽のラベルと瓶 2

太陽のラベルと瓶 3

🥂 濃淳旨辛口！アルコール19度ですがあっという間になくなりました 😅 美味しかったです 😋👍

"信じる"ことには責任が生まれます。信じた結果、思った通りにならなくてもそれは自分の責任なのです。「酒屋としてオススメはしない。ただ、自分用として買うなら酒質的に生酒だけど常温保存してから飲むのも有りかも」との言葉を信じて敢えて常温保存することにしました。失敗してもそれは選択した私の責任なのでご安心を。保存して1ヵ月。色みは黄色がかっていて濃い味を想起させます。香りは発酵して熟した感じ。含んでみると…味わいはジューシーで複雑、まさに米の旨味！最初のスペックとしてはやや辛口とのことですが、熟成させると甘味も引き出されていてすごく土田っぽいです。米の旨味をこれでもかと引き出した濃醇旨口の趣で、一言では語れないほど味がどんどん深まっていく。"この味！"と舌が捉えたところから更に展開を見せてくれます。それに反して、口に入れてすぐ飲み干せば意外にもスッと飲めることにも驚きでした。コレは旨すぎる…呑兵衛が呑兵衛を信じて良かった… 来年は冷蔵したものを飲んでみようと思います。どんな味なのかなぁ。追記…開栓後更に1ヶ月で良い感じの発酵した香りが出てきます。これもまた旨い！

純米生酛生原酒無濾過で野条穂という米を使っているらしい。アルコール19度と高め。首都圏では見かけない酒。濃厚な味わい。

98位

3.41ポイント

琵琶の長寿

池本酒造滋賀県

73 チェックイン

酸味旨味クリーミーガス桜

琵琶の長寿のラベルと瓶 1

琵琶の長寿のラベルと瓶 2

琵琶の長寿のラベルと瓶 3

お蕎麦屋さんで、夫が飲んでたのを少しシェアしてもらいました♪ 精米歩合　60% アルコール15度お米の旨味を感じるクラシックな味ツンとした感がありますが、鶏天と飲むと丁度いい味になって美味しい♡ ２・３枚目は撮影OKの絵画です✨

使用米は不明個性的なお酒です♪ 口当たりは甘味は控えめに感じ、とは言っても辛口って言えるほどでもない。旨みはジワジワ広がりつつ、酸が凄く効いていて、締まりが良い。クセが強くはないですけど、他には味わえないタイプ。このバランスとセンスは好きだなー面白いお酒、見つけました❣️

こちらもはじめての蔵となりました。生酒が多くあって嬉しい。すっかり仕事の嫌なことは忘れ飲兵衛モードです。裏ラベル通り「旨味があるけど重くない」お酒でした。にごりなのにドロっとさも感じなかったと思います。呑みやすいお酒でした。

99位

3.40ポイント

田村酒造場東京都

442 チェックイン

コクナッツ辛口しっかりプルーン旨味スパイシー常温

嘉泉のラベルと瓶 1

嘉泉のラベルと瓶 2

嘉泉のラベルと瓶 3

イオンのお勤め品コーナーで見かけたのでどんなのかな〜と恐る恐る開けたのですが、意外にも美味しく速攻で空きました。

四杯目は｢嘉泉｣に！お花畑のような華やかな香り。スッキリ辛口な口当たりに、自然の景色を浮かばせるようなミネラル感ある旨味。明太子などの辛い物とのキリッとしたコンビネーションが最高です✨

嘉泉まぼろしの酒特別本醸造です。旨口で後味すっきりな美味しい日本酒です。

100位

3.39ポイント

秋田銘醸秋田県

333 チェックイン

カルピス旨味華やか酸味カラメル昔ながらガス軽快

爛漫のラベルと瓶 1

爛漫のラベルと瓶 2

爛漫のラベルと瓶 3

この間スーパーで買った３本のうちの２本め。この酒造さんは初めてですね。売り場でもこれだけ一本しか残ってなくて、どういうことだろうと思いながら、気になり、英勲一本買うつもりがつい手に取ってしまい、じゃあ３本買ったら安くなるから、と買うきっかけを作った一本です。甘いですが飲みやすいです☺️

(^^ゞ(*ﾟ▽ﾟ*)🍶🍶🍶´-＋カップ酒蔵生活3日目😭 本日は秋田県の爛漫カップを頂きました😀バジル香る夏野菜のサラダパスタと共に頂きました😇オシャレな惣菜にもあう美味しい食中酒でした😚

美酒爛漫無濾過原酒特別純米です。フルーティーな呑み口で甘旨な美味しい日本酒ですね😋

10

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