さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"薄い"な日本酒ランキング

"薄い"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

41位

3.48ポイント

大村屋酒造場静岡県

64 チェックイン

チョコレートミルク

鬼乙女のラベルと瓶 1

鬼乙女のラベルと瓶 2

鬼乙女のラベルと瓶 3

今日は外飲みです。この居酒屋は野菜がたくさん食べられる珍しい居酒屋😁刺身も鯛や太刀魚があって価格も手頃。野菜を売りにしているので、野菜系のソフトドリンクがメチャクチャ充実しています　笑静岡の地酒がメインですが、若竹やおんな泣かせで有名な大村屋酒造の酒を多く置いていました🧐この酒蔵のものは初めていただきます。今日いただいたのは鬼乙女。気分的に甘い酒を欲していました。旨みがふくよかに、広がる味でした。美味しいですね〜😋 お刺身や天ぷら、肉巻きなどと一緒にいただきました！

この日1杯目

鬼乙女　涙　しぼりたて

42位

3.47ポイント

51 チェックイン

紹興酒ひろがるキャラメル

美富久のラベルと瓶 1

美富久のラベルと瓶 2

美富久のラベルと瓶 3

手裏剣という、初めてみるジャケットです💠 超辛口というだけあって切れ味するどいです！かなりガツンと来る、と思ってたらアルコール20度でした😇

フルーティーなお酒から転換夏酒でしょう、このラベルはでも濁りでしたドロっとしていたのでグラス半分くらいにしておきますキリッと辛口、山廃なので酸味が効いてますあんまり得意ではないジャンルお口直しで頂きましたすみません美富久は二黒土星を醸す酒蔵さんのお酒でしたお初でした蘊蓄原材料 : 滋賀県産酒造好適米精米歩合 : 60% アルコール分 : 15%

〆の七杯目は、滋賀甲賀のお酒「美冨久みふく」。山廃仕込の味わいのあるフレッシュな味わいで〆ます。ご馳走様でした。

43位

3.47ポイント

樽平酒造山形県

147 チェックイン

昔ながら辛口酸味燗酒旨味

住吉のラベルと瓶 1

住吉のラベルと瓶 2

住吉のラベルと瓶 3

4点　んー樽香はしっかりあるけど、冷酒だと開かないんだよなー。熱燗マスト！

新酒なのに古酒のようなふくよかさと紹興酒ちっくな薬っぽさ。人肌燗にすると薬っぽさだけとんで、少しマイルドになる。刺身よりも花椒たっぷりの中華に合わせたい。

香り：3/5 残り方：3/5 広がり：3/5 評価：3/5 場所：食事会@住吉大社スッキリ飲みやすいお酒

住吉を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

[樽平酒造]住吉銀極辛口+7特別純米酒1800ml2,650円

44位

3.47ポイント

難波酒造岡山県

62 チェックイン

和心のラベルと瓶 1

和心のラベルと瓶 2

和心のラベルと瓶 3

無濾過生原酒＆朝日米で税込2530円とは、超お買い得‼️ フレッシュさはそれほどなくて、ほんのり熟成感のあるスッキリとした口当たり。シッカリとした旨味がスムーズに入ってきて、締めはキリッと引き締まったてます。苦渋甘のバランスが良くて、無濾過生原酒としては呑み疲れないタイプ。コスパ最高で、食中酒として晩酌酒として良いですね❗️ 美味しかったです❣️

熟成感も若干感じるけど甘旨苦辛全部揃ってるような印象。紅茶っぽい味。アップルティーの様なフレーバー感じる。少し変わったタイプの味だね。改めて飲むとジューシーな甘旨さもある。人によっては辛いって感じる微妙なラインのお酒だけど

雄町の純米吟醸とのこと、割と力強い味。

45位

3.47ポイント

渡辺酒造店新潟県

335 チェックイン

旨味フルーティしっかり燗冷まし辛口スッキリ酸味甘味

根知男山のラベルと瓶 1

根知男山のラベルと瓶 2

根知男山のラベルと瓶 3

狂人の宴　４つ目は根知男山初めての酒蔵ですが、コレ「ねち」だったんですね。ずっと「こんち」だど思ってました。地元の方ゴメンなさい米の味がしっかり感じられる割には、トータルでスッキリとした辛口。後香に少しクセのある感じだけれども、コレはコレでいい感じです。ご馳走様でした！

OSAKA SAKE＆FOOD EXPO 2024⑳ 最後に小松屋のブースへ再びあまり見掛けない根知男山のNechi BYや米違いで色々あったけど越淡麗壱等米2020をチョイス Nechiは特約店限定だそうです熟成だけど熟成感なく綺麗な味わいで仄かに甘く飲みやすかった今回のイベントのレビュー雑だったので後々ねむちさんが投稿されるのを参考にしてください🤣

☆☆☆☆☆ 地酒2本目は根知男山。こちらの方が雪鶴より辛口め。でも食事をジャマせず、それでいてしっかり酒。良いと思います。

根知男山を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

根知男山【純米酒】1800ml◆写真は720mlです◆3,025円根知男山【純米吟醸】限定原酒1800ml◆写真は旧ラベルです◆5,500円

46位

3.46ポイント

福田酒造長崎県

77 チェックイン

スパイス穀物

福鶴のラベルと瓶 1

福鶴のラベルと瓶 2

福鶴のラベルと瓶 3

甘口で美味しかった☺ するする呑めちゃいました💕

冷で。福田酒造にて購入。たくさん買ってしまったので、減らすために一気に飲んだ。発泡タイプで甘すぎず辛すぎず飲みやすい味だが度数は14ある。あと炭酸苦手な私には炭酸が思ったより強くて、鼻が痛かった。同じ酒造なら長崎美人のが好きかな。

クリスタルシルバーの色調。メロンやリンゴなど、カプロン酸エチル系。上新粉や白玉団子、石灰。上品な甘さ、酸はなめらかで、コクと心地よい苦み。甘い香りがありつつ、味わいとしては比較的辛口ですっきりとしています。個人的には結構好きな味わいです。

47位

3.46ポイント

小林酒造北海道

333 チェックイン

ほのか辛口旨味マスカットとろみ甘味フルーティスッキリ

北の錦のラベルと瓶 1

北の錦のラベルと瓶 2

北の錦のラベルと瓶 3

自宅にて。初めて北海道のお酒を頂きました。北海道のお酒ってもっとアルコール感が強いと勝手に思ってたんですが、全然違いました。お米の甘さを感じ、最後に苦味がある。スッキリタイプで非常に呑みやすかったです。北海道のお酒をたくさん頂きましたので少しずつ味わい、アップさせて頂こうと思います。

追憶の一杯シリーズ⑤ 2015年の初夏、フェリーで自分の車を運んで北海道の稚内まで行こうと計画し、無事稚内に着いて焼鳥屋で呑んだ人生初の北海道のお酒の記憶🍶 記憶をたどると微かなマスカットのような香りと鋭いキレを思い出します😋 銘柄を書いたラベルの美しさ、「冬花火」の名前に込められた願い、旅先で呑むその土地の地酒の美味しさなど今の日本酒好きになったきっかけの１本🎵 今でもたまにさけのわで見かけるので思わず昔の写真から漁ってきました😆 ちなみに写真は旅から帰った後、翌年の年始に家族で新年を祝う際に呑んだ時のものもう１本写ってる「雪きらら」はまた別の機会にご紹介します✨😉👍️

北の錦鳳紋本醸造です。やや辛口のお酒ですが甘みも感じます。美味しい日本酒です。

48位

3.46ポイント

和田龍登水

和田龍酒造長野県

137 チェックイン

旨味酸味バランス洋梨フルーティしっかりするする軽快

和田龍登水のラベルと瓶 1

和田龍登水のラベルと瓶 2

和田龍登水のラベルと瓶 3

まるくて優しい味わい。バランスよい食中酒

店飲み。ひとごこち 100% 色は透明か、極わずかに琥珀色。薫りは米🌾の薫りが少し。口にすると米🌾旨み。そして辛口系統のALC感。果実系の甘味はなくストイックな味わい。最後まで米🌾の甘さが残っており、丸みを感じる余韻。純米ど真ん中🎯の王道といった印象のお酒🍶

😁 原材料名:米（国産）、米麹（国産米）使用米:山田錦100% 精米歩合:59% アルコール分:15度昨日飲みそびれたお酒を今日飲みました。上田に行ったので、和田龍登水を買いました。米の旨味がよくわかるひやおろしで美味しかったです。今日一緒に飲んだ人たちは誰も知らなかったのですよね。私の中では結構有名だと思っていたのですが、、、そうなのかな？

49位

3.44ポイント

四家酒造店福島県

121 チェックイン

又兵衛のラベルと瓶 1

又兵衛のラベルと瓶 2

又兵衛のラベルと瓶 3

. 酒米：チヨニシキしっかりとした旨味にすっきりとした酸味があります！少し辛口のお酒です。 ✩3.0

先日の福島出張時に宿泊プランに付いてたお酒🍶 久しぶりにカップ酒🍶 冷やしておいたら、意外に甘味もあって美味しい😋お酒と一緒に漬物も付いてたけど食べるの忘れた💦 それよりも、福島出張だから地酒を楽しみに行ったのに、、、酒屋さんに行ったらお目当てのお酒は無😱 地元の良さそうな居酒屋はどこも満席⤵︎ 予約ないと入れませんとの事。地酒も海鮮も食べれずショック😭 次回からは予約する事を心に決めました！

『万酒一紅』〜福島の地酒をいただきます🍶〜檜のストロー❓で枡酒を飲む⁉️ 檜のストローは鉛筆⁉️ 今宵は… 福島県いわき市の四家酒造店と磐城高箸が共同開発した『ちゅ〜ちゅ〜又兵衛瞬酔』 180年近くもの間、地域で親しまれたお酒を檜の香りと共に楽しみます‼️ かんぱ〜い☺️🍶🌲👏 🍶🌲🍶🌲🍶🌲🍶🌲🍶🌲🍶🌲🍶 『又兵衛』には、先祖への敬意のみならず「決して派手さや優雅さは無いけれど、野武士のような愚直な酒造り」「明治時代に建てられた蔵の中で昔ながらの酒造りを守る」　　　　　　　　　合名会社四家酒造店〝一膳一膳。〟自然の恵みに感謝を忘れず、丁寧に一膳一膳。心を込めた製品をお届けします。　　　　　　　　　　株式会社磐城高箸ちゅ〜ちゅ〜又兵衛瞬酔又兵衛いわき郷純米酒精米歩合：60% 日本酒度：+3 アルコール分：15度 🍶🌲🍶🌲🍶🌲🍶🌲🍶🌲🍶🌲🍶

50位

3.43ポイント

111 チェックイン

雪小町のラベルと瓶 1

雪小町のラベルと瓶 2

雪小町のラベルと瓶 3

福島県郡山市の雪小町 50%磨きの大吟醸人気の福島県酒たちのイメージからは外れて、辛さを感じる、シンプルでごく普通の日本酒。

辛口、すっきり

美味しっ！

5

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