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さけのわ
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"薄い"な日本酒ランキング
"薄い"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
41位
3.35ポイント
半田郷
中埜酒造
愛知県
120 チェックイン
これは冷酒で飲むやつじゃなかったのかも 後口に辛さのみが残って口当たりの旨さが消えてしまうな
素敵なお姉さんと仲良くなった！
よさこい仲間からお土産で貰ったお酒♡2種セットの飲み比べだけどこっちの方がスッキリしてて好きだなぁ😘ちなみにこの日は澤乃井の新しぼりと半田郷のもう1種も味わいました😊
42位
3.35ポイント
山陽鶴
山陽鶴酒造
広島県
69 チェックイン
花
どこかの航空会社によく似たマークです。 冷酒グラスに注いで鼻を近づけると、甘く柔らかな桃のような香りです。 早速頂くと、最初は強い特徴は感じられませんが、中盤から米の旨さが滲み出て、後半になってフルーティな含み香が小さな波となって現れます。 苦み、渋味はあまり感じません。 全体を通じて純米大吟醸らしい上品な味わいでした。 ごちそうさまでした。
西条酒祭り⑥ 最後に訪れた酒蔵はこれまた初知りの山陽鶴酒造さん ひやおろしを飲んで限定酒を購入して西条を後にしました🍶 とても楽しかった酒祭りでしたがただただ人が多すぎた😂平日の落ち着いたときにまた来たいなあ 必ず人が倒れて救急車が来るのも名物と聞いてたけど無事？見れて満足😅 お酒はほどほどに🚑 優しい旨味がありながらも今回飲んだお酒の中で1番クラシカルな味わい ややふくよかながらも後味キリッと
☀️ 西条酒まつりにきました。 凄い賑わいです😳 まずは山陽酒造の樽酒をいただきました🙏 60ml100円とかなりリーズナブルです🙄 まぁ、お祭り価格でしょう😆 酒です🍶 甘味がしっかり。 樽による杉の薫りが程よくある。杉の薫りがふわりと柔らかい。今まで飲んだ樽酒の中で一番薫りが柔らかいかもしれない。 こういう程よい味わいはお祭りの特別感がありますね〜🤗
43位
3.33ポイント
杉玉
桃川
青森県
134 チェックイン
まろやか
初桃川、キレあり、サッといく。
軽くて甘い。 バブルガムを思わせるような甘さに、リンゴの風味が加わっている。 後味はすっきりしていて、短く、わずかに乾いている。 暖かい夜に飲むととても楽しい。
英語
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日本語
青森岩手ショップで購入 限定品、のラベルに惹かれて反射的に買ってしまった。やや辛口とあるけど、まろやかなお味がよろし そこまで吟醸感がないのも好感 もう少し涼しくなったらぬる燗でやってみましょう
44位
3.33ポイント
空の鶴
西海酒造
兵庫県
15 チェックイン
ラム
レーズン
播磨は明石、魚住のお酒を賞味。 清涼な呑み口にほどよい旨み。クラシックにバランスよいです。 滑らかに盃の進む、まことに美味しいお酒でした。
兵庫県産山田錦100 % 使用、ワイン酵母使用． “空”に舞う美しい“鶴”に乗り，大空を翔る夢を見て「空の鶴」と命名したんだそうな． ワイン酵母はお米も甘酸っぱく仕上げてくれるので最高だわ！ 上立ち香はグラッパやラムレーズン．スワリングすると梅の香り湧き立つ．風味はとても甘酸っぱく，梅酒のよう．色はレモン果肉のような薄い黄色味を帯びている，レッグスは少なく短くて弱い．
兵庫県明石市の酒です。 市内でも直売位でしか手に入らず、飲める店も限られるよう。 三宮·神戸阪急の兵庫県産品を扱う店に取り扱いがあり、買ってきました。 さあお味やいかに。 原酒らしいきつさは感じない。 チョコレート様の香ばしさ。 コックリぽっくりした甘みに、追っかける辛さや渋さ。鼻に抜けるチョコレートやカラメルみたいな香ばしさが愉しい。少し空気含ませるとより鮮やかに甘く香ばしく。 素朴ながらなかなか華がある。 温めるとどうか。 ホクッとした栗みたいな味わいと呑み口！ 揮発的に湧いてくる辛味に、スッと入ってくる爽やかな甘み。 カラッ、ホクッ、呑み口の表情豊かでいい。実にいい。後口も爽やかでシャープな甘みが良い。 燗酒が特にうまいかな。 これで兵庫県７０余りある兵庫県の蔵元、一周しました（そして３００レポ達成）！ ２年かけて達成。 長くも楽しい道のりでした。 これからも兵庫の酒（と、福井の酒も）をゆっくりじっくり楽しみつつ、いつか兵庫のうまい酒の伝道師になれますよう···。
45位
3.32ポイント
鬼乙女
大村屋酒造場
静岡県
71 チェックイン
チョコレート
ミルク
今日は外飲みです。この居酒屋は野菜がたくさん食べられる珍しい居酒屋😁刺身も鯛や太刀魚があって価格も手頃。野菜を売りにしているので、野菜系のソフトドリンクがメチャクチャ充実しています 笑 静岡の地酒がメインですが、若竹やおんな泣かせで有名な大村屋酒造の酒を多く置いていました🧐この酒蔵のものは初めていただきます。 今日いただいたのは鬼乙女。気分的に甘い酒を欲していました。旨みがふくよかに、広がる味でした。美味しいですね〜😋 お刺身や天ぷら、肉巻きなどと一緒にいただきました！
この日1杯目
鬼乙女 涙 しぼりたて
46位
3.32ポイント
澤正宗
古澤酒造
山形県
78 チェックイン
久しぶりに山形に行きました😊 叔父さんの家で飲ませてもらった日本酒 まろやかでお酒らしいお酒、普段飲みにはこういうのが丁度いい😊 夜は朝日鷹もあったはずだけど飲んだ記憶もなく、 撮り忘れ🥲
ワオー純米だなぁ米の香りが深みあり 後味がズドンときます。
やはり、蔵の味はあるのだなぁと感じる。 後味が蔵の味か。 蔵見学で買った1本。
47位
3.31ポイント
住吉
樽平酒造
山形県
154 チェックイン
辛口
昔ながら
酸味
燗酒
旨味
燗冷まし
Rigelさんからの頂き物🍶 注ぐと結構な山吹色🥃 冷酒だとガツンと来るテイスト。 開栓直後はわりと風味が独特。 1週間置いて御燗したら👍 特に燗冷ましがよかった✨ 確かにこれで三桁売価はアタオカ🤣
5点 久し振り、うまい〜。
4点 んー樽香はしっかりあるけど、冷酒だと開かないんだよなー。熱燗マスト！
住吉を買えるお店
木川屋 山形の地酒専門店
Amazon
[樽平酒造]
住吉
銀
極辛口
+7
特別純米酒
1800ml
2,650円
48位
3.30ポイント
縁喜
玉村本店
長野県
143 チェックイン
コーヒー
ふくよか
するする
カラメル
どっしり
前から飲んでみたかったお酒✨ こちらでは長野のお酒は酒販店でもスーパーでもまず見かけませんが、近くのスーパーで発見しました👀何かのフェアか❔ こういうクラシックで品のあるラベルは大好き♡ お味はザ・クラシック日本酒という感じ🍶 長野らしさはあまり感じられなかったけど、いろんな肴を受け止めるオールラウンダーですね👍
長野県下高井郡 玉村本店 10月に長野に行った際、善光寺近くの酒屋で購入した酒の一本です。 一切農薬を使わず、最低限の有機肥料のみで育てた、じかさいこめを使った酒のフレーズに惹かれて購入｡ 無濾過生酒ですが、香りも呑み口も非常にクリアな酒に驚き！でも後味が酷と多少の雑味があって美味いです。
志賀高原 本醸造 独特な味わい。紹興酒っぽい酸味。
49位
3.29ポイント
昇龍蓬莱
大矢孝酒造
神奈川県
479 チェックイン
酸味
辛口
旨味
常温
フレッシュ
ガス
ツン
しっかり
前々から飲みたかったんですかどなかなかタイミングに恵まれず…店長さん曰く、お店で一番好きなお酒とのこと！ シルバーの混ざった淡いイエローで、僅かにグリーンも混ざっているような気もします。 アルコールを感じるスパイシーな上立ち香ですが、酸を感じるからなのかとても爽やかな香りです。 含んでみると微炭酸の舌触りが心地よい。目立つ香りはあまり感じませんが、酸による爽やかな口当たりです。 もともと甘味はあまり無いのかもしれませんが、この酸がドライさを手助けしています。ドライにもかかわらず味がしっかりしているのですが、それはきっと終始旨味が強く味わえるからでしょうね。ドライなお酒は"辛い"と思うものですが、旨味が強いからなのかあまり辛いとは感じせん。 面白いことに苦味をあまり感じないお酒で、だから17度なのにグイグイと軽快に飲めるのかもしれませんね。 これはマジでめっちゃくちゃ旨〜い！万人受けするとは言いませんが、旨味が好きな酒飲みはたまらない逸品なのではないでしょうか！
低精白＆生酛 さすがに、ガツンときますねー 後口もビターで、パンチあります‼️ 喉越しも口当たり綺麗で、フィニッシュ付近も柑橘系の苦味。 丁度良い甘味で結構呑みやすいです。 色んな表情が見える、個性的な旨酒でした❣️
使用米は山田錦 もっと寝かせても良かったかなー と開栓後に後悔 このままでも、フルーティでいて力強さを感じ、後口はスッキリ辛口の素晴らしいバランスです‼️ ただ、まだまだ良くなるポテンシャルがありそうでしたねー 美味かったけど、勿体無かったなー
昇龍蓬莱を買えるお店
佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
楽天市場
昇龍蓬莱
生もと純吟 山田錦60 蔵内参年熟成酒
1,650円
昇龍蓬莱
生もと純米 まめ農園雄町70 火入れ 2023BY(令和5BY)
1,815円
50位
3.29ポイント
関西
片山酒造
福井県
23 チェックイン
熱燗
スパイス
( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )🍶🍶🍶＋ 本日は頂き物の関西と言うお酒を頂きました😀初めて知った銘柄です😊福井ではよく飲まれている大衆酒らしいです。飲むと昔ながらの日本酒のストロングスタイル😚旨味、甘味、苦味がバランス良くいて、濃い〜の🥰オールマイティな常備酒のように感じました🤤
久々に外呑み、一族揃っての食事会 秋の夜、肌寒くなってきたので地元の酒を熱燗で 口当たり柔らかな旨味と燗付けした熱が身体を満たします 癖がなく呑みやすいこの関西の熱燗が、自分の熱燗比較の基準になってます ※ボトルの画像は公式ホームページからお借りしました
先日久々に親父と二人で実家呑み✨ まずはビール🍺を頂いてから、自分は先日の開けた「True White」の残りを持参し、親父はしばらくは寝かしてたお酒を出してきたのでこちらで一献🍶 「関西 純米酒」 R4BYなので２年ほどセラーで寝かしてました、「関西 佳撰」は熱燗でよく呑みますが純米酒は初めてだな🤔 すっきりとした綺麗な米の香り、寝かしせいか丸みのある旨味とスッキリとして心地良い余韻 片山酒造の別ブランド「月暈 純米吟醸」ともまた違う味わいだけど何処までが寝かせた効果なのかが判別し辛いな💦 ただ、これを燗すると綺麗な熱燗になりそうな気がします ちなみ親父に「True White」呑ませたら甘過ぎるとの事でしたが、母親が呑むと美味しいとの事でした😁 ４枚目は車のお祓いに高校卒業以降２年ほど暮らした名古屋の熱田神宮に行ってきた帰りに［ひつまぶし］食べてきました🍴 ［あつた蓬莱軒］さんが休みだったのでお初の［鰻 大和田］さんでしたが、こちらのほうがタレがあっさりしてますね😋
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