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さけのわ
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"薄い"な日本酒ランキング
"薄い"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
21位
3.69ポイント
夏田冬蔵
秋田県
98 チェックイン
キレ
スイスイ
鮮烈
ほのか
夏は田んぼで、冬は蔵で働く夏田冬蔵 亀の尾っていう酒米は初めてです。😃 味わい深くて繊細な旨味がとても上品でした。 それに、飲み口はキリッとしていてのみあがりかは清々しい気分になります🙂 焼き魚と合わせましたが、よく合います😇 私の中では迷宮入りの一本です👍
秋田県横手市。 浅舞酒造さん。
限定の生酒バージョン 香りは若干アルコール感、一口含むとどっしりとしたフレッシュさが広がり、ややある苦みが切れの良さを出しています。つまり旨いってことです。夏田冬蔵はコスパもよく、季節の限定酒は来年もリピですね ☆☆☆☆
22位
3.69ポイント
喜久水
喜久水酒造
秋田県
91 チェックイン
喜久水酒造 純米吟醸 紬です。香りは穏やかですが果実感があります。甘旨から最後は苦味でスッキリな美味しい日本酒です。トンネルでの低温熟成酒です。
5種類飲み比べの3杯目🍶
日本酒アルバム解放その１２
23位
3.62ポイント
くろさわ
黒澤酒造
長野県
86 チェックイン
コップに注ぐだけでシュワシュワと泡が出るお酒。米の香りもしっかりあり、ドライでさわやかな味わいです。
Ƹ( ˊ꒳ˋ )🍶🍶🍶🍶 長野出張その㉗ 上諏訪駅周辺の居酒屋🏮さんにて😀初の黒澤わ頂きました😋 香りは穏やかな果実系😊口に含むと、円やかな口当たりで穏やかな酸味と旨味😘スルスル飲める系の美味しいお酒ですね😚 当日ビジホのチェックインまで時間があっので、諏訪大社外宮をめぐって来ました🙋♀️昔来た記憶が蘇って来ましたね😌心が浄化されました😇
ガニソンで友人と飲む
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24位
3.62ポイント
酔園
EH酒造
長野県
86 チェックイン
４連チャン地元飲み４日目 あんまり覚えてないけど旨かった❗
４連チャン地元飲み４日目 あんまり覚えてないけど旨かった❗
信州安曇野の酔園。 長野県酒でひとごこちの59%、ということで気になり購入。 ラベルに書いてあるとおり、旨口でスッキリ。 人気の長野県酒の上位レベルまでは行きませんが、長野県酒らしさ、片鱗は何となく感じる雰囲気。
25位
3.61ポイント
八甲田おろし
鳩正宗
青森県
70 チェックイン
先日青森に出張したのでお土産に。 イカとかマグロかなと漠然と合わせました。 おそらく地元での贅沢酒なのかなと。 とても美味しく上品な酒でした。
みちのくアンテナショップ4本目
八甲田おろしの吟撰です🍶 以前飲んだ事のある大吟醸は華吹雪100%なんですが、こちらは麹が華吹雪🌾で掛がまっしぐら🍚になります。 上立ち香はほんのり甘い香り。 口に含むと仄かな甘味にすっきりキレ良し。 去年新青森駅で買ったカップの八甲田おろし大吟醸と比べると甘さ控えめ。 美味しかったです✨️
26位
3.61ポイント
菊美人
菊美人酒造
福岡県
74 チェックイン
@sakebar福蔵 F44という福岡県オリジナルの酵母を使った火入れのお酒。 上立ち香は微かに🍍の甘い香り。 口に含むとほんのり🍍の優しい甘味。 花陽浴でも意識したのかというような🍍感。 ただ火入れなんで香りは弱め。 香りが弱いせいか甘味も弱め。 生酒だとどんな感じなのかちょっと気になりますね。 美味しかったです✨🍍
2024年11月28日 大牟田出張の帰りに、日本選抜博多マイング店で筑後のお酒を購入。
引き続き、福岡出張にて。やや辛口で豊かな旨味を感じたような、🤭
27位
3.60ポイント
亀の王
久須美酒造
新潟県
113 チェックイン
どん茶屋でも呑みが継続中🕺 怪しい「羽根屋」を空け、続いてもう一献🍶 セラーに見える初めての銘柄をチョイスしました✨ 初「亀の王 純米吟醸 しぼりたて」🎉 香りにはあまりなく、呑み口スッキリとしてした甘味、キレて心地好い［亀の尾］らしい甘い余韻 後で調べたら［亀の尾］を復活させ、［夏子の酒］ではこのエピソードがモデルになっているそうで、ある意味［亀の尾のパイオニア］の蔵ですね😁
2020/07/26 夏子の酒の蔵ですね。 味は忘却の彼方(^｡^)
記念日にて ほろ酔い❤ 幸せ❤
28位
3.57ポイント
金明
根上酒造店
静岡県
34 チェックイン
燗酒
世にも珍しいラベル無し すごく華やかな香りからの味は重厚感があってどっしりとしている
のみやすい。美味しい。
静岡地酒巡り。 御殿場の金明涼玉純米吟醸、alc.16%。 冷蔵庫出しではシードルっぽい上立ち香がほのかに。口に含んでも香りはあまり変わらず、アルコール感と弱い酸味のあとに米の旨味もあっさりくる。後味はアルコールの刺激が来るが、決して不快なアタックではなく不思議な麻痺感と熱さが締める。 温度を常温にしても大きな変化はなし。日数おいてみるか? 2日後、アルコール刺激は消え、米の旨味が目立まろやかな印象になった。香りは相変わらずシードル系なので、全体の印象は日本酒とミードのあいの子?これはこれでうまい。
29位
3.56ポイント
橅のしずく
酔心山根本店
広島県
70 チェックイン
備後落合-米子-岡山-松本の電車旅🚃1日目 ガツンとくる😳。豊潤、噛んで飲むと旨味もあり😋。辛めの熟成。ちょいきつめ。お燗した方がいいかも🤔 広島駅で購入@芸備線🚃 20211209
今日も広島のお酒🍶 すっきりした凄い水で醸したお酒 ワイングラスでお召し上がりください の表記通り！ 蟹鍋と一緒に…美味しかった！
お正月おとそとして☺️やわらかくすっきりとした味わいです🍶
30位
3.56ポイント
きびの吟風
板野酒造場
岡山県
43 チェックイン
どっしり
◇ 日本酒好きの義理母からの頂き物！甘味強いですね呑みやすいお酒です！
いにしえの味わい 古木、蒸米を思わせる香り。シャープな口当たりから、ピリッとした辛味。アルコール感のある含み香と共に旨味を感じ、最後は辛味と渋みの余韻でキレていきます。 良き古き伝統のような印象。古民家を想像させるような味わい。岡山の最寄り酒造なので応援していきたい。 ★★★★
備前は一宮のお酒を賞味。 精米歩合とかアルコール度数とかの表示がなかったり、「純米大吟醸」のところが後から貼り付けてあったりと、ちょっとあやしげなラベル表示… 味わいはフレッシュで淡麗。スッキリめの美味しいお酒でした。
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