さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"淡い"な日本酒ランキング

"淡い"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

11位

4.03ポイント

合同酒精北海道

170 チェックイン

北の誉のラベルと瓶 1

北の誉のラベルと瓶 2

北の誉のラベルと瓶 3

ねむちさんと扇町公園のイベント後に中崎町の酒屋さんで購入居酒屋でボトルそのまま出てきそうなデザイン😅 普段ならスルーするけど珍しそうやなと思い購入。製造から1年経ってるけど余り熟成感は感じず。淡麗でスッキリしてて飲みやすい。

タイプ：純米大吟醸、精米歩合：50％、アルコール度数：16 花のような香り、バニラ、マシュマロ、そして少し香ばしい香り。シャープな酸味とアルコールの苦味を伴うドライな風味。土の風味がしばらく残る。可もなく不可もなく。ヨーロッパではそこそこの値段。

英語>日本語

ランチバイキングで呑んだお酒昔から、どこの飲食店にも置いてあった印象で味わいは『無難だなー』って感じ低アルで、クセもなし昼呑みには良いかな

12位

4.02ポイント

月の井酒造店茨城県

81 チェックイン

燗酒ガス濃厚アミノ酸

和の月のラベルと瓶 1

和の月のラベルと瓶 2

和の月のラベルと瓶 3

定年退職祝いのギフトで頂いた4本セットのラストです🍶 📌500ml ¥ギフトです本日は退職祝いで頂いたぐい呑み能作で頂きます香りは変わらずフルーティー少々💕 呑み口は柔らかくなった？前回前々回よりスッキリしていて呑み安いかも😁能作効果？本日のペアリングはいわし、あじ、キスの3種骨ミックス骨せんべいです💕💕 甘味塩味がめっちゃ合いまする💕💕 相性って大事ですね😁 最高です💕💕💕😁👍

定年退職祝いでの頂き物です🍶 📌720ml ¥不明　頂き物早速コメです香りはold感が全面に💕少し癖があります色味は濃い黄金色💕💕 呑み口はやはりold感があります💕少し癖があります本日は長男家族が帰省しての宴ですが長男と次男には不評でした😅雑味がある感じが合わないようです😅私はそれがまた個性的と感じ面白いのですが💕💕💕💕

うん、旨い。フルーティー、梨の香り。いくらでも呑める‼️また今宵も酔おう🎵

13位

4.02ポイント

牧野酒造群馬県

112 チェックイン

榛名山のラベルと瓶 1

榛名山のラベルと瓶 2

榛名山のラベルと瓶 3

元旦のお供。おせちに合っていたな。

2021/7/20 の記録ぐんまちゃんカップ米の旨味感じるクラシックなお酒

今年最後の舞風シリーズ。かなり間が空いてしまいましたが、最後は｢榛名山｣をいただきます！開栓して注ぐとゆったりした甘い香り。桃のような立ち香です。少しバナナっぽくもあります🍑 口当たりは群馬酒らしくサラッとしていて、ほんのりとした“舞風”らしい甘味とその裏で活躍する渋味が良い味わいを出してくれています！そして渋味のお陰かミネラル感も感じられ、個人的には前に飲んだ｢天賦純米｣に近い印象があります👍 後半になると渋味が主体になるのでグレープフルーツを彷彿とさせる味わいに。最後は溶けるように無くなっていくのでスイスイ進んでしまいます！今年も｢赤城山｣含めて色々舞風シリーズを堪能する事が出来ました✨来年も楽しみです！

14位

3.92ポイント

吉江酒造富山県

86 チェックイン

キャラメル

太刀山のラベルと瓶 1

太刀山のラベルと瓶 2

太刀山のラベルと瓶 3

使用米は、五百万石昨年末に富山のアンテナショップで購入この銘柄は知らなかったなー色は淡い琥珀色見るからに熟成感たっぷりで、風味もその通りキレもあり、しつこさもないので、比較的呑みやすくはありますが、華やか＆甘口好きの相方には合わなかったようです。焼き鳥とはうまくマッチングしませんでしたけど、寝かせたら膨らみが出るような気がしますので、暫く放置しようと思います。なかなか個性的なお酒で、嫌いじゃないなー

更に富山県の酒を飲みグルイ。砺波市の吉江酒造さんの主銘柄、太刀山。今年の春に瓶詰め加工を行う工場が火災にみまわれ出荷出来ない状態から富山県酒造組合の協力で満寿泉の酒蔵、桝田酒造さんで瓶詰め出荷可能になったとの事。砺波市のイオンリカーショップにて購入。香りはアルコール感強めの上立香。味は酸味と苦味が強めのさながら熟成酒の様な味わい。というかマジで熟成古酒を飲んでいる感じ。やはり日本酒は奥深い。

15位

3.90ポイント

福のしずく

福井弥平商店滋賀県

37 チェックイン

福のしずくのラベルと瓶 1

福のしずくのラベルと瓶 2

福のしずくのラベルと瓶 3

シュワッとして甘く旨口。ピリッとした感じも。美味しいです！

ﾑﾛｶﾅﾏｹﾞﾝらしさも爆発しながらうまじゅわなのさー（酔

十水仕込みの甘旨濃〜いお酒に、槽場直汲みのピチピチフレッシュなガス感🫧、無濾過生原酒のパンチ🤜 久々に心を揺さぶられました！これは酔いお酒です🥰 滋賀県草津市のタカツ酒店さんで購入しました！外観は淡いイエローを帯びる。酒器に泡が浮かぶガス感。香りは甘く艶やかでフレッシュ。よく熟したバナナ、メロンのような重さのある甘ったるいアロマ。それでいて、爽やかなセルフィーユの清涼感を含む。米香は白玉団子程度。口当たりは、サラッとした中に溌剌としたガス感の優しい刺激。フルーティーに溢れかえる心地酔い甘さの奔流。それとバランスを取るようなフレッシュ感のある酸味。新鮮さ弾ける濃醇な味わいに圧倒されていると、米の濃い旨味も甘味と共に流れてゆき、ガス感や酸味の軽い抜け感。含み香は甘くトロッとしたニュアンスの中に、僅かなマニキュア香の清涼感も好印象。フレッシュ感を伴う旨味の芯のような感覚もある。最終盤からビターな締まりもあり、キレは悪くない。余韻はじんわりと長め。思わずニヤリと笑ってしまう美味さ☺️ いやー、久々にちょっと感動しました😳 こういう日本酒を広めていきたい！

16位

3.87ポイント

片山酒造福井県

32 チェックイン

関西のラベルと瓶 1

関西のラベルと瓶 2

関西のラベルと瓶 3

( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )🍶🍶🍶＋本日は頂き物の関西と言うお酒を頂きました😀初めて知った銘柄です😊福井ではよく飲まれている大衆酒らしいです。飲むと昔ながらの日本酒のストロングスタイル😚旨味、甘味、苦味がバランス良くいて、濃い〜の🥰オールマイティな常備酒のように感じました🤤

久々に外呑み、一族揃っての食事会秋の夜、肌寒くなってきたので地元の酒を熱燗で口当たり柔らかな旨味と燗付けした熱が身体を満たします癖がなく呑みやすいこの関西の熱燗が、自分の熱燗比較の基準になってます ※ボトルの画像は公式ホームページからお借りしました

カップ酒意外でお目に掛かることがないのですが‥。越前市でなぜに『関西』

17位

3.85ポイント

盛田金しゃち酒造愛知県

189 チェックイン

味噌冷酒常温

金鯱のラベルと瓶 1

金鯱のラベルと瓶 2

金鯱のラベルと瓶 3

お土産で頂きました。

名古屋の酒屋さんで仕入れたお酒もこれでラスト使用米は夢山水綺麗で滑らかな甘味と程よい苦辛。少し重たさもありますけど、バランスは良いお酒です❗️ 悪くないですね❣️

今時のフルーティーでスルスルの感じはあまりなくてザ日本酒って感じですね‼️ たまにはこう言う飲もうと良いね👍🏻

18位

3.84ポイント

今西清兵衛商店奈良県

71 チェックイン

鹿鳴のラベルと瓶 1

鹿鳴のラベルと瓶 2

鹿鳴のラベルと瓶 3

蔵元にて購入。雄町100％。辛めドライのしっかり梨感。奥に米の旨味。8

初めての鹿鳴。春鹿好きの自分としては、一度は飲んでみたいお酒です。春鹿よりも、ずっしりと重みのがありますね。フルーティさも春鹿ほど感じられませんが、濃いなぁ〜って言う印象を受けましたよ。

19位

3.81ポイント

月桂冠京都府

136 チェックイン

バナナひろがる

鳳麟のラベルと瓶 1

鳳麟のラベルと瓶 2

鳳麟のラベルと瓶 3

白い花やすみれを思わせる香りに、洋梨とりんご。口に含むと果実味が前に出て、米の甘みはバターを思わせるヨーグルトのような質感に変化します。穏やかな温かさと、アルコール感だけではない中〜やや長めの余韻。寒い日曜の夜、時間を落とすための一本。 Aroma of white blossoms with hints of violet, followed by pear and apple. On the palate, fruit takes the lead; the rice sweetness shifts toward a buttery yogurt texture. A gentle alcoholic warmth lingers, with a medium-long finish beyond alcohol alone. A quiet sake for a cold Sunday night, meant to slow time.

甘さを感じる口当たりながら、スッキリした味わい。それでいて重厚な喉越しで、飲みごたえある日本酒です🍶

フルーティー感とほんのりした甘さのあとに柔らかい苦味がキレよく飲みやすい美味しいお酒だと思いました。

20位

3.78ポイント

酒田酒造山形県

200 チェックイン

フルーティ旨味上品ガス柔らかいさわやかコク淡い

上亀元のラベルと瓶 1

上亀元のラベルと瓶 2

上亀元のラベルと瓶 3

初めての銘柄❗️ 上喜元もまだ飲んだことないけど生酒しずく取りに引かれてこっちを購入しました😊 メロン🍈の様な香りと甘み、少しとろみも感じます❗️ 旨みが濃くて後味も結構キレが良いのでじっくり味わいたいお酒かなぁ🤔自分好みの味でとても美味しいお酒でした👍今度は普通の上喜元も飲んでみたいです😃

特別純米🍶超辛口✨美山錦🌾 キリッと爽やか✨、梨系🍐超辛口と謳うだけあり、キレのある辛さがいい感じ👍ワカサギの天麩羅が進む😋 海と@高田馬場 20230323

☆☆☆☆☆ すっぴん太一を1日で飲み切らないために、2本目開栓。爽やかで優しい甘み。軽い飲み口ですが、旨味も感じます。低アルなので、飲み切ってしまいそう。

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