さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ピチピチ"な日本酒ランキング

"ピチピチ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

3.43ポイント

126 チェックイン

キレ辛口熱燗

宝劔のラベルと瓶 1

宝劔のラベルと瓶 2

宝劔のラベルと瓶 3

9.3 香りは控えめ、米由来の優しい甘い香り。口に含むとまず中程度の甘みが広がる。フルーティーさはあまりないが強いて言えばメロン、ライチ系。後口は微量のアルコール感と口に触らない微妙な苦味で綺麗にキレてゆく。淡麗辛口として飲みやすくおいしい。

寶劔原料米 : 八反錦・山田錦精米歩合 : 60%以下(山田錦40%、八反錦55%、八反錦60%) 日本酒度 : +6前後アルコール分 : 16% 産地 : 広島県宝剣酒

※記録のみ※

22位

3.42ポイント

廣瀬商店茨城県

135 チェックイン

甘酸っぱい

白菊のラベルと瓶 1

白菊のラベルと瓶 2

白菊のラベルと瓶 3

茨城のお酒🍶 酒米：京都丹後産コシヒカリ100％、精米歩合：55％、ｱﾙｺｰﾙ：15～16度、無濾過生原酒、酒母黒麹仕込

白菊　純米原酒　16〜17度　60%　720ml1000円位茨城の蔵に伺い購入。茨城県龍ケ崎市の「にじのきらめき」使用。甘口なんだけどしつこくない甘さ。後味は辛味と渋み。アルコール感ぴりっと効いてるけど飲みやすい原酒。 1000円以下の安い酒と思えない。お安いしリピートあり！評価4.1（5.0満点中）20240219

國酒フェア2025 in 大阪⑳ 茨城県ブース⑩ 関西なので白菊って言うと、大典白菊の白菊酒造の方がイメージとして浮かぶけど、こちらの石岡市にある廣瀬商店の方が創業時1805年より白菊の銘柄を使用している。 ◉白菊純米吟醸まったりとした濃醇感があって、濃いめの甘味。あと味に複雑みがある感じ。 boukenさん情報では飯米いのちの壱を使用らしく、コシヒカリの突然変異らしい。こちらも写真撮り忘れで、boukenさんにお借りしました。

23位

3.41ポイント

貴娘酒造群馬県

117 チェックイン

貴娘のラベルと瓶 1

貴娘のラベルと瓶 2

貴娘のラベルと瓶 3

初めての銘柄ピチピチ弾ける感覚フレッシュな柑橘系の発泡感が魅力的です名は体を表すとはこの事かと思いました甘すぎず　酸味があり出会えて嬉しいお酒でした

純米吟醸🍶無濾過生原酒✨ENSENBLE LIMITED BLEND😆美山錦🌾 華やかな香り✨。メロン系🍈の薄口。甘うま。濃醇だが、爽やか✨3種の酵母で醸したお酒の全て責めをブレンドした限定酒とのこと🤔 石丸酒店@大宮で購入　家飲み　20210827

ドライな味わい。

24位

3.41ポイント

田中酒造北海道

240 チェックイン

スッキリ心地よい辛口キリリワイン旨味フルーティピチピチ

宝川のラベルと瓶 1

宝川のラベルと瓶 2

宝川のラベルと瓶 3

酒米は道産の彗星、淡麗辛口で軽快、食べ物の邪魔をしない美味しいお酒ですね🍶

#小樽# 企業向け学会の講師を務めさせて頂きました。小樽の夜は、参加企業の皆さんとの懇親会。そこで振舞われたのが、小樽の地酒。ん～甘めが好みの私には、ちょっと・・・ +5の割に辛みを強く感じるのは純米だから？今日は、長崎から小樽移動もあり、少々疲れました😅

美味しかった！

25位

3.40ポイント

岡田本家兵庫県

54 チェックイン

ガスパイナップル

金鵄盛典のラベルと瓶 1

金鵄盛典のラベルと瓶 2

金鵄盛典のラベルと瓶 3

いただきものになります🙏　兵庫加古川の岡田本家が醸す盛典の特別純米。以前より日本酒詳しい方からお薦めされていた銘柄ですが、フレッシュで五百万石らしいすっきりさの中にコクも感じられて、味わいながら楽しんで飲めるお酒でした☺️

薄琥珀色。酸味充実。ブドウ香、カラメル甘み。ホットなドライさ。

醇酒。四国とか中国地方の日本酒ぽい味わい！芳醇でチョコとかナッツ系の甘味。

26位

3.40ポイント

77 チェックイン

利休梅のラベルと瓶 1

利休梅のラベルと瓶 2

利休梅のラベルと瓶 3

今日神戸北イオン行ったら、大門酒造さんが来てて、そこの方に色々聞いて。五百万石で醸したと聞き、これに。大阪のお酒は二本め🍶 好きなどっしり系辛口。うまい。

大門酒造「利休梅交野が原純米大吟醸生酒」大阪府交野市の蔵。交野産「山田錦」「ヒノヒカリ」50％精米。落ち着いた柔らかい香り、穏やかな米の旨味、バランスの良い爽やかでスッキリとした後味。 #日本酒

大阪旅行のお土産購入品② こちらも辛口、口当たりがまろやか。軽め。酸味もあり、フルーティ。関西はからめが多いのかしら。

27位

3.37ポイント

戸田酒造長野県

80 チェックイン

ダイヤ菊のラベルと瓶 1

ダイヤ菊のラベルと瓶 2

ダイヤ菊のラベルと瓶 3

ダイヤ菊　純米浮世絵アルコール度数 15％精米歩合 59％上諏訪の居酒屋、二軒目です。これは茅野市のお酒です。かなり軽やかで良いですね。ちょっと他のも試したいです。ごくらくセットで、かなり飲みました後なのに居酒屋二軒目？だいぶ出来上がって来ました^ ^

今日は物件探しに行ってましたが、その近くに酒店があったので帰りに購入しました！今回は買いませんでしたが、まさかの黒龍や白山なども置いてる良い酒店でした✨ 開封するとバナナのようなまったりした甘い香り。口当たりはスッキリ&ピリッとした淡麗辛口タイプですが、味わっていると甘味と少し苦味が出てきてバニラやカラメルプリンのような味わいになります！それでいて最後はキリッと締めてくれるのでメリハリのある美味しさです👍 物件を無事に契約出来たら通いつめそうな予感。山梨からなら小山商店さんもたまに行けるかなぁ…とライフスタイルの想像でもしながら頂きます🍶

28位

3.35ポイント

武内酒造岐阜県

161 チェックイン

ガスフレッシュ酸味スパイシー甘酸っぱいヨーグルト旨味落ち着く

一滴千山のラベルと瓶 1

一滴千山のラベルと瓶 2

一滴千山のラベルと瓶 3

続いては、一滴千山（いってきせんざん）彗星　生原酒。岐阜のお酒は射美くらいしか知らないので、試しにと思って飲んでみる。おお、旨甘系。開けて間もない銘柄だったので、味がしっかり舌に乗る感じが良い。甘さはしつこくなくて、さらりとノド奥まで流れていく。これは久しぶりのヒットだわ（笑）ゆっくり飲みたかったけど、やはり孫たちのペースに合わせないといけません。段々におなかがイッパイになってきて、おもちゃで遊ばせるのも限界になってきたので、サッサと精算しました。大人同士の飲み会とは勝手が違いましたけど、みんなで楽しく食事とお酒を飲めて良かったです。(^^)/

コシヒカリ。蓋が飛び、発泡の洗礼を受ける… 酸味と辛味があたり。発泡感で後がスッと。

その③ この銘柄は初めてです🤗 よっぱメモ_φ(･_･ヨーグルトとしっかりした日本酒🍶を合わせたかんじ酸味はあまりないと思う🙄 すっきり感としっかりした表情もあるスルスル〜と飲めます😃 美味しかったです😋😋😋

一滴千山を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

一滴千山 ( いってきせんざん ) 彗星中取り生原酒 720ml / 岐阜県武内酒造【 7913 】【日本酒】【要冷蔵】【お中元贈り物ギフトプレゼント】1,870円

29位

3.34ポイント

男山酒造店福島県

43 チェックイン

旨味苦味キレジューシー

回のラベルと瓶 1

回のラベルと瓶 2

回のラベルと瓶 3

純米一回火入れ🔥　回　夢の香🌾 妻の福島温泉旅行土産♨️ こちらも飲んだことがないお酒をセレクト✨生産を中止していた蔵を再生させたとのこと。原点回帰の「回」とか🤔 やや黄色。ちょい甘口。フルーティさ、あり。瓜系🍈。含んで後味辛口。お土産で買った朝採れ蕨とともに😋シャキシャキ蕨が旨い👍保冷バッグで四合瓶2本をお土産に担いできてくれた妻に感謝🙏 お土産酒@家飲み　20230604

会社に同僚が持ってきてくれていただきました。ごちそうさまでした

チェックインは701回目。ますます、回して行こう！と言うことで。会津男山、好きさ。しかし、さけのわ　会津男山が選べない。操作誤り？お味は濃いめの料理、ニンニクを効かした鯨の刺身、カツオにしっかり合いました。

30位

3.34ポイント

大雪渓酒造長野県

1,713 チェックイン

ガス旨味辛口酸味フルーティスッキリさわやか甘味

大雪渓のラベルと瓶 1

大雪渓のラベルと瓶 2

大雪渓のラベルと瓶 3

自宅にて。利き酒会二つ目です。友人が持参してくれた大雪渓、こちらも初めて頂きました。香りはシャープなフルーティ感があり、口に含むと、キリッとしたしっかり辛口感がありました。うーん、大人な感じですね。東洋美人の後だから、よりそう感じるのかもしれないですね。

新酒しぼりたての表記に相応しく、フレッシュでぴちぴちガス感あり✨ 一本で大雪渓の特徴である綺麗な酸は健在✨ 甘味とのバランスも良く美味い😋

大雪渓特有のキレイな酸。甘さは控えめでキレイな酸で〆る😆 開けたてより、2日目のが旨味マシマシ⤴︎⤴︎ なかなかの完成度😋

大雪渓を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

大雪渓　純米酒　長野R酵母　720ml【長野県池田町　大雪渓酒造】1,540円大雪渓　純米吟醸D　雄町　720ml【長野県池田町　大雪渓酒造】2,420円

大雪渓を買えるお店

信州　酒のみよさわ

大雪渓　蔵酒 (720ml)1,265円大雪渓　特別純米 (720ml)1,430円

大雪渓を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

EVAN-GARDE 大雪渓大雪渓酒造×2号機 500ml　　大雪渓酒造エヴァンゲリオン4,400円

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