トオル - さけのわ

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トオル

トオル

酒蔵ツーリズムを楽しんでます。角打ちも大好きで、生きてる間にいろんな旨い酒を飲み尽くしたい！

登録日Apr 25, 2020

チェックイン: 353
お気に入り銘柄: 0

チェックインの多い銘柄: 新政
10(8.4%)
仙禽
8(6.72%)
自然酒
6(5.04%)
雪の茅舎
6(5.04%)
赤武
6(5.04%)
お酒マップ達成度: 39 / 47: 飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
秋田県
38(10.76%)
山形県
28(7.93%)
福島県
28(7.93%)
宮城県
23(6.52%)
青森県
21(5.95%)

チェックイン

Nov 26, 2023 8:15 AM

トオルいつ飲んでも旨い😋 程よいフルーティな甘味、爽やかだけど濃醇な旨味、酸味渋味で後味スッキリ。シャブリ系の白ワインに似てる。

Nov 22, 2023 10:33 AM

トオル爽やかフルーティ系で飲みやすい

トオル

篠峯

千代酒造奈良県

Nov 22, 2023 10:29 AM

トオル飲み比べセット、さすが篠峯、どれ飲んでも旨い

トオル

水端

油長酒造奈良県

Nov 22, 2023 10:26 AM

Nov 22, 2023

トオル菩提山正暦寺醸造法による、古来の伝統的な大甕仕込み、滅多に飲めない銘酒をいただきました！独特の複雑で古風な風味があり、最初は　"ん？" という感じだが、穀物系から急に濃醇な甘酸っぱいアプリコットやみかんを思わせるフルーティな風味に変わり、ジワッと旨味が広がる。クセになる旨さ！

Nov 21, 2023 11:34 AM

トオル久しぶりの写楽香りは品のいい甘い香り、口に含むと桃や梨を思わせるほんのり甘いトロッとした口あたり、酸味苦味が後から追いかけてきて、スッキリまとまる。日が経つにつれ味も変化し、温度によっても違う表情を見せるので、本当にデリケート、大事に飲みました。旨い😋

Nov 18, 2023 1:43 AM

トオル香り穏やか、含むとカプロン酸系のリンゴの含み香と甘味をまとった基本辛口、飲みやすい。

Nov 18, 2023 12:17 AM

トオル香りは穏やか、含むと柔らかな口あたり、杏を思わせるコクのある旨味、白ワインのようなフルーティな程よい酸味、精米歩合68%だがスッキリまとまっている。イタリアンにも合う感じ、旨い！どの酒飲んでも飯沼本家の酒は美味い。

Nov 8, 2023 10:30 AM

Nov 8, 2023

トオル香り穏やか、含むと軽いフルーティ香を感じつつ、微かな甘酸っぱさもありながら、ギュッと心地よい苦味でキレる感じ、堪らない！何杯でも飲める！仙台名物アナゴ飯にも合う^_^、おススメです♪

Nov 5, 2023 8:58 AM

トオル浦霞とのコラボで特別企画で”阿呍”をプロデュース阿部勘は”阿”を担当香り穏やか、含むと清水のような透明感の後に程よい苦味渋味で綺麗にキレる、旨い！日数が経つにつれ、旨味がのってきて、白ワインのシャブリを思わせるブドウの微かな含み香とともにコクのある上品な旨味がたまらない。渋味で上品にキレる。いろんな表情も楽しめる^_^

Nov 2, 2023 10:56 AM

トオルかなり完成度高い純米酒香り穏やか、含むとフルーティな微香をともなう軽快な旨味のあとにスッキリ酸味がややはっきりとした輪郭があり、微かな苦味のキレがいい。季節を感じさせるおかずと炊き込みご飯のお弁当に合いました。美味しい、お気に入りに登録！

Nov 2, 2023 10:42 AM

Nov 2, 2023

トオル食用米で作った完成度高い銘酒 Sake Competition 2023で純米酒部門第一位上立ち香は上品なフルーティ香、含むと穏やかなピチピチ感を感じつつ、ほのかにマスカット系の香り甘味、基本はドライなスッキリ爽やかな辛口。完成度高く、皆んな好きな酒、旨いっす、おすすめ！

Oct 30, 2023 11:34 AM

トオル初めて飲みましたが、自分のタイプの酒ではないので、参考にならずご容赦ください。紹興酒を穏やかにした感じで、渋い酸味が強く、飲み続けると黒砂糖の甘味がほんのり感じられる。料理に合わせるなら、ビーフステーキ等クセの強い肉に合う、中華のオイスターソースの効いた回鍋肉にも合う。

Oct 20, 2023 5:45 PM

Oct 20, 2023

トオル上立ち香がやや華やかなリンゴ系の甘い香り、甘いリンゴのような芳醇甘口旨口、温度が上がってくるとラフランスを思わせる甘味に変わる。無濾過生原酒ならではのトロッとした口当たり、フルーティな酸味もあり、甘いドイツワインの印象、いろんな料理とも合わせやすい、包み込む感じ。旨い‼️

トオル

州 shu もちごめ純米酒

桝一市村酒造場長野県

Oct 19, 2023 11:55 AM

トオル小布施にある酒蔵ツーリズムに最適な酒蔵上立ち香は穏やかながら、綿菓子を思わせるような甘い香り、含むとモダン系の甘味酸味が前面に出てくるが、そのあとは古いタイプの日本酒って感じで、敢えてこれから頑張ってほしいのでコメントしますが、もっと本質の部分を磨いて欲しい。化粧で誤魔化すようなことはせず、美肌美人に進化して欲しい、そんな感想を持ちました