さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"爽快"な日本酒ランキング

"爽快"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

71位

3.17ポイント

大洋酒造新潟県

509 チェックイン

辛口旨味フルーティスッキリいちご花甘味穏やか

大洋盛のラベルと瓶 1

大洋盛のラベルと瓶 2

大洋盛のラベルと瓶 3

入口はフラットな印象。甘くて日本酒らしい辛味は感じない。最後にほんの少しだけイチゴっぽい雰囲気ある。

(´^∀^｀)🍶🍶🍶＋カップ酒生活6日目😭最終日😭 本日も道の駅関川で購入しました大洋盛カップを頂きました😀 お酒は透明で、香りは穏やか😙飲むと舌触りがサラサラで淡麗辛口？だと思います😚乾き物と一緒に頂きました😀

特別純米🍶 常温で。旨辛酸にまろーんと☺️。南三陸のホヤアヒージョで、まろやか旨味かお。ホヤベストブレンド👍オンザロックで飲みやすさアップするが、その分軽口に。心地よい酸味が心地よい。蛸🐙も旨味がハンパない✨ 大宮駅コンコースで購入　家飲み

72位

3.17ポイント

千田酒造宮城県

390 チェックイン

酸味辛口旨味スッキリ綺麗さわやか甘味バランス

栗駒山のラベルと瓶 1

栗駒山のラベルと瓶 2

栗駒山のラベルと瓶 3

蔵元を巡る旅。お世話になった方の地元、栗駒へ。大好きな奥鶴栗駒山の千田酒造さんを訪ねました。若旦那さんによるとお酒の弱い人も満足できるということで、こちらを購入。飲むのはこれから。

宮城の銘酒、栗駒山。お姉さんからの贈り物。キリッと淡麗、酸が微かにというところかな。美味しいです

吟のいろはは、好きな酒米。蔵の個性が生きる感じで栗駒山らしく、ほのかな香りと辛口な感じで、最後の酸味が、呑兵衛ならスイスイ。息子がどんどん飲んで、帰っていった。燗や常温もいけます。

73位

3.17ポイント

下越酒造新潟県

110 チェックイン

旨味芳醇フルーティじわじわ辛口

蒲原のラベルと瓶 1

蒲原のラベルと瓶 2

蒲原のラベルと瓶 3

. 酒米：たかね錦 100% 精米歩合 : 50% 丸にぼーいちの下越酒造さんのお酒若干辛口、旨味がしっかりしてる！ ✩4.0

温度　5℃ 好み 80% 色　ハイボールより薄いブラウン。香り　生のフレッシュ感なし。マイルドな感じ。味　ひやおろしに貴醸酒を少しブレンドした様な柔らかさとコクを感じる。総評　8ヶ月店頭で寝かせれてた割に傷んだ感じは無い。ただ生原酒なので本来の味では無いんだろうな。こういうのは新しいのと飲み比べすれば良かった。

近所のco-opの冷蔵コーナーに鎮座されていて、残り1本だったので思わず購入。美味！一口目はほのかな甘みも感じつつ、喉を越えるとビターかつすっきり。これはいいなあ。そしてco-opの懐の深さに感服…！蔵を調べてみると新潟津川の方なのですね。あのあたりの温泉(咲花のあたり)、昔とても好きで何度も泊まったので、懐かしい気持ちになりました。また行きたいなあ。

74位

3.17ポイント

143 チェックイン

綺麗酸味ジューシー甘味華やか花苦味なめらか

NEXT5のラベルと瓶 1

NEXT5のラベルと瓶 2

NEXT5のラベルと瓶 3

正直、好みではないかな⁉️ 亜麻猫が　そのまま居る。🐈 だが、イスパハンと一緒だと　ケーキの酸味風味と　あってるんだよな💕　不思議🤔 今年も　沢山の美味をありがとうございました。　来年もステキな出会いに期待して… 皆さま　ヨイ🍶お年をお迎え下さい。🎍

いいことがあったので、いいことがあった時ように残しておいた日本酒冷やすための専用温度と化した冷蔵室に眠らせておいたこちらを。。。炭酸の泡は大きめ（個人的にはもう少し小さいのが好み）、とにかく飲みやすくて美味しくてすぐ飲み干してしまいました。味わってたけど、とても飲みやすくて。そして、あっという間に飲んで、パタと寝たけど、次の日には飲んだっけ？？くらいな爽快感でした。いくらでも飲めそうでした。ごちそうさまでした。

貴醸酒　珍しい酒。ピエールエルメ✖️NEXT5 製造　山本　仕込み酒が新政の亜麻猫2019 よくわからん酒だが、思ったより綺麗な味で美味しかった

75位

3.17ポイント

浅間酒造群馬県

499 チェックイン

辛口さわやかスッキリ苦味キレハーブ酸味フルーティ

浅間山のラベルと瓶 1

浅間山のラベルと瓶 2

浅間山のラベルと瓶 3

いつもの店でいつ通りゆっくりしっぽり生酒、スッキリ！美味しく頂きました！

後輩を送る会の後にしっぽり一人飲み。初めて飲みました。が、外で飲むと記憶障害を発症してしまうようで…。いやただの飲み過ぎです。記録用にUPしておきます。

ワクチン接種後、待望の飲み仲間の集まり。浅間山山口純米酒。穀物の生の香り、甘い米の香り、すっきりとした味わいとスパイシーな後味が特徴です。

中国語>日本語

浅間山を買えるお店

はせがわ酒店

浅間山純米大吟醸朝日 720ml 日本酒浅間酒造群馬県1,721円浅間山 CERULEAN セルリアン 720ml 日本酒浅間酒造群馬県1,980円

浅間山を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

浅間山 CERULEAN 720ml あさまやまセルリアン浅間酒造1,980円浅間山 BLOOMIN 生酒 720ml あさまやまブルーミン浅間酒造1,980円

76位

3.16ポイント

岩村醸造岐阜県

232 チェックイン

辛口さらりプルーン酸味旨味ほのかフルーティ甘味

女城主のラベルと瓶 1

女城主のラベルと瓶 2

女城主のラベルと瓶 3

日本酒ではないのですが、これ、美味しかったです‼️ 笠木の柚子果汁と「女城主」の吟醸酒をブレンドしたとのこと。ジュースかと思うほど濃厚で甘く、あまりアルコールは感じません。香りも良いですし、柚子の苦味も効いていて、スッキリ爽やかに呑めてしまいます。悪くないですねー

名前のインパクトが凄いフルーティーだけど後味苦味で締めるこれはお肉料理との相性バッチリですまたもめちゃくちゃ美味しいお酒に出会いました

微発泡で甘さも感じられてとても飲みやすいお酒でした夏に氷入れて飲んでもいいかも

77位

3.16ポイント

井上酒造神奈川県

230 チェックイン

バナナ辛口ツンメロン熱燗スッキリフルーティ

箱根山のラベルと瓶 1

箱根山のラベルと瓶 2

箱根山のラベルと瓶 3

箱根飲み比べセット② 3/1に一年の総決算とも言える行事が終わり、その慰労の意味を兼ねて、箱根に旅行へ行ってきました！和懐石と合わせる飲み比べに出てきたのは地元のお酒。箱根山は初めまして！この中でいちばん辛味を感じるお酒です。いわゆる皆さんの想像する辛口の吟醸酒だけど適度にコクがあってこちらも食中酒にとても良いです。素材そのままの食材にももちろん合いますが、こちらはさらに手を加えた料理、たとえば出汁を使ったものと相性が良かったです！

辛口です。ずっしりとした味わいでした。

香りパン控えめながら華やか口当たりはやや甘く酸味も感じる。後味はスッキリ後キレの良い純米酒。アルコール度　15-16度日本酒度　＋2 酸度　1.８星⭐️⭐️⭐️

78位

3.15ポイント

山本秋田県

245 チェックイン

辛口ピリリ燗酒ミルク

白瀑のラベルと瓶 1

白瀑のラベルと瓶 2

白瀑のラベルと瓶 3

#仙台五橋# w蒲日本酒度+15ですが、口に含むと、ほのかに甘さを感じ後から来る辛さが絶妙。出てくる食事も最高。店員の方々もとても良い方達ばかりでクオリティの高いお店です🤗🤗

魚金続き二杯目は白瀑ど辛プラス15度は超辛口キリリと辛口、ど辛＝どMでしょう😅 名物の刺身盛り合わせを食べながら整う日本酒、尾瀬雪と好対照😊

秋田出張…のついでに② 地元スーパーで買った小瓶② こっちも見た目うっすらと黄色いぶりがっこのあられ合わせてみた😃 こっちは旨コクからのチョイ辛キレ🤩 こっちもウマ〜😋 いぶりがっこの薫りと強い味のあられお〜っ、珍しや〜単品もいいけどお酒と一緒がより合うゾサッと手にとったこっちも当たり🎯😊 秋田に住みたくなっちゃうな〜😊

白瀑を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

白瀑純米酒ど辛＋15 1800ml 【秋田県】2,500円

白瀑を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

白瀑 ( しらたき ) 純米酒ど辛 720ml/ 秋田県山本酒造【 7731 】【日本酒】【お中元贈り物ギフトプレゼント】1,300円白瀑 ( しらたき ) 純米酒ど辛 1.8L/ 秋田県山本酒造【 1080 】【日本酒】【お中元贈り物ギフトプレゼント】2,600円

白瀑を買えるお店

虎ノ門升本

【日本酒】白瀑（しらたき）純米酒ど辛 720ml1,900円白瀑純米酒ど辛＋15 1800ml 【秋田県】3,100円

79位

3.15ポイント

近藤酒造愛媛県

146 チェックイン

華やか旨味フルーティ

華姫桜のラベルと瓶 1

華姫桜のラベルと瓶 2

華姫桜のラベルと瓶 3

前から気になってた銘柄。無濾過だそうです。華やかでフルーティー。スッキリ。温度上がると辛味強くなるかな？これの生バージョンもあるらしいから飲んでみたい。

2023年11月1日自宅にて晩酌。脂の乗った歯鰹を手に入れたので酒を飲む。今回チョイスしたのは新居浜の酒、華姫桜雅(みやび)。ちょいと前に酒屋で見かけてジャケ買いしたものだ。シロップ様の穏やかな香り。少し米感のある、甘く円やかで熟成した味わい。燗にすると香りと旨味が広がりさらに良い。個人的にはぬる燗が好みかな。歯鰹の刺身の他、天魚の塩焼、疣鯛の甘酢漬けなどと合わせて美味しく頂いた。

阪急蔵元まつり愛媛の近藤酒造で山田錦の生酒が華やかで旨味がありました。 2枚目の愛媛みかんde酒と言う名前のリキュールは本当に🍊を食べているみたいでした。わたしが名前を考えました。と近藤さん。わざわざ帽子をかぶってポーズをしてくれました。

80位

3.14ポイント

奥出雲前綿屋

田部竹下酒造島根県

66 チェックイン

余韻梨とろみパイナップルフルーティ苦味旨味

奥出雲前綿屋のラベルと瓶 1

奥出雲前綿屋のラベルと瓶 2

奥出雲前綿屋のラベルと瓶 3

使用米は、山田錦と春陽昨年出来た（生まれ変わった）出雲の國の一番新しい酒蔵。当然初めて。この辺りのお酒のイメージは、力強い日本酒らしい日本酒で、どれも個性的。このお酒は個性的って意味ではそうですけど、イメージは覆されましたね。とてもフルーティで軽やかな甘さと酸味から柑橘系の苦味が心地よく広がっていきます。口当たりはクリアで、キレも良さ。食中酒としても素晴らしい１本ですね❣️ 今後注目します‼️

総合9(10点満点) 初島根酒🍶いただきました😃 ぺっほさんに買ってきてもらいました酒屋さんの説明によると「フルーティーな旨味しっかり」なお酒とのこと美味しいです😋 さらりとした渋旨系🍶 奥行き感というよりは広がり感複雑調和感というよりはシンプルストレート味変化というよりは終始一貫渋みがお米の旨味をいい感じに引き出しているそんな印象を受けました😋 あっという間に空いてしまいました😅 冷やしていただきました【私が感じた香りのイメージ】　•上立ち香：しっかり目のお米の香り　•含み香：鼻に通る若干の渋味【私が感じた味の感覚】数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め1→ 余韻1 　•甘味：飲み始め1→ 余韻1 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻0 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め4→ 余韻3 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　大きい=とろみ有り濃厚（5が最大）

田部竹下酒造さん、酒蔵資料館に行ってきました😆 でも、そちらでは全てお酒が売り切れていて…😭 なので、こちらのお酒を取り扱っている酒屋さんに行って理八を購入して来ました👍 飲みたくて、買いに行ったのに買えずに終わるのは耐えられない😣 でも、無事に購入できてよかった😌 こちらのお酒は以前にも飲んで、美味しいのがわかっているから安心して飲める感じ😌 理八の白ラベルと黒ラベル、どちらを購入するか迷いましたが、今回はこちらで✨ 安定の美味しさです😋

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