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さけのわ
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"味噌"な日本酒ランキング
"味噌"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
51位
2.75ポイント
ずZOOっと旭山
高砂酒造
北海道
107 チェックイン
熱燗
常温
衝動買いパート2️⃣ 動物柄が可愛〜❀(*´▽`*)❀ 味は… 酸味があるお酒🍶´- 締めにあまさが残る感じ 燗酒が好み☺️ 銀ジャケのカマ焼きと合わせたら止まらないくらいどっちも進んだ🐟🍶´-😳
GW後半は自宅待機でどこにも行けませんでした。 なので最終日はこのカップ酒で旅行気分だけでも味わいます。 アルコール感ありますが、甘めで飲みやすいっす。 北海道酒なので麺ちゃんから頂いた珍味もいただきました。ごちそうさまでした。
とても日本酒臭く、クラシック（見た目に反して可愛くない味です）
52位
2.74ポイント
ほまれ麒麟
下越酒造
新潟県
87 チェックイン
キャラメル
辛口
控えめで落ち着いた香り、米の旨味感じる第一印象からの酸味がやや強め、バランスよくスッキリめの後半で余韻も比較的スッキリめ。
自宅にて。スッキリしていて美味しい。
蒲田にて
53位
2.74ポイント
寒山水
喜多屋
福岡県
129 チェックイン
コーヒー
日本地図の色塗りしなきゃ💦の焦りで見つけた福岡のお酒です😅 とても辛口！スパークリングワインで言うところのエクストラブリュット辺りでしょうか🥂 サッパリしていてドライです💪 まったりと言うよりはゴクッとパンチを楽しむ感じでいただきました🤩 精米歩合55、内容量200ml、青色ボトルで、高級なイメージ✨
優しく軽やかな吟醸香。 含んで柔らかテクスチャ。 酸味。少し瓜や土のような風味。 円やかなお米の旨味。 切れは程よく辛口的。 ナチュラルな食中酒。 優しい味噌もつ煮とマッチ。 好み度☆3.5/5
福岡 喜多屋 @天神 小野のはなれ 福岡シリーズその1 ふくよか芳醇系 玄界灘の刺身にGood！
54位
2.74ポイント
開当男山
開当男山酒造
福島県
289 チェックイン
花
燗酒
ワイン
辛口
旨味
フルーティ
味噌
スッキリ
昨夜に続き熱燗に挑戦してます 香りはあまり感じないです 少し色が付いていて呑むと喉と腹にカーッて感じでカラダがあったまりますね
開当男山酒造さんの山王丸 秋ひやおろし🍁 立ち香はほぼ無いが、含み香は洋梨🍐甘旨が広がり後から来る辛苦旨でスパッとキレも良い。 貯蔵前に火入れし、生でビン詰めした純米酒で旨味も濃厚だが、フレッシュさもまだまだあるので呑みづらさも無くいつの間にかまたおかわりしてしまう秋の旨酒です😋
20231216 福島なのに初めて知りました(^_^; 甘口でも辛口でもない旨口(≧▽≦)!! さすが知る人ぞ知る名蔵元(*^^*) 本当に美味しかったです🍶 ごちそうさまでしたm(_ _)m
開当男山を買えるお店
うめえもん会津
Amazon
開当男山
大吟醸
【開当男山酒造】
福島県/会津
4,400円
開当男山
大吟醸
【開当男山酒造】
福島県/会津
日本酒
酒
地酒
ギフト 贈答 贈り物 大吟醸… (1
800ml)
8,800円
55位
2.74ポイント
和田来
渡會本店
山形県
113 チェックイン
ワイン
ハチミツ
果物
次男の高校の部活動の保護者忘年会に出席しました ランクの制限はあるものの、日本酒飲み放題なので例によってアレコレ飲んで楽しみました😆 2杯目 和田来 辛口純米 コチラもはじめて飲む銘柄 辛口とありますが意外にフルーティ スッキリした口当たりでキレもあるのでスルッと入りました〜
山形の辛口は甘味も乗るので面白い。 やはり！庄内の酒米は違うのか？
ぺちょら漬け
56位
2.73ポイント
翁鶴
大石酒造
京都府
90 チェックイン
ヨーグルト
とろみ
中盤に生酛らしく旨味と辛味のコク。
京都美山で醸造。 2020インターナショナルワインチャレンジ本醸造部門金賞とのこと。 草のような芋焼酎のような。 アルコール感強め。5
スーっと抵抗感のないアタックから辛口全開！ 720ml5600円 精米歩合40％ キレがいい！ 綺麗なお酒！
57位
2.72ポイント
久寿玉
平瀬酒造店
岐阜県
355 チェックイン
辛口
スッキリ
花
余韻
甘味
旨味
冷酒
穏やか
( ￣▽￣)🍶🍶🍶+ 白川郷の道の駅で購入しました😙 キンキンに冷やして飲みました。スッキリ飲めて美味しかったです😀
使用米は、ひだほまれ 純米酒らしい、濃醇辛口なお酒。 口当たりはサラッとしてますが、すぐに米感が広がって、後は強めの辛味＆渋味 余韻も長めで、力強さがあります。 呑みごたえ充分で、濃い目のお料理にも負けないお酒でした。
飛騨高山・酒蔵のん兵衛まつり 3軒目は「久寿玉」の平瀬酒造店さん。 ここは古い街並みから少し離れてます。後ろに煙突が見えますが敷地は広そうです。中の売店はお酒の有料試飲と販売コーナーだけですので、日本酒目当てのお客様のみです。 さてと試飲。 うん、穏やかな口当たりでソフトにすっと切れていく。美味しいですね。 しかし創業400年て凄いですよね。
久寿玉を買えるお店
酒の番人 ヤマカワ
楽天市場
久寿玉
( くすだま )
超辛口
1.8L
岐阜県
【 1015 】
【 日本酒 】
【 バレンタイン 贈り物 ギフト プレゼント 】
2,850円
58位
2.72ポイント
星自慢
喜多の華酒造場
福島県
106 チェックイン
同じ蔵の金澤屋は外呑みで飲んだことあるけどコチラは初。 タカネミノリって米は初めて知った。 セメダインっぽさとフレッシュな香り。スッキリな感じからワンテンポ遅れてガツンとした甘旨が来てフェードアウトする印象。 新酒だけど旨味がしっかりしてる
☆☆☆☆☆ 甘熟性。ほんのり古酒感あって良きです。
1953 2025/11 星自慢 特別純米無濾過生原酒 しぼりたて新酒 2025BY 麹：美山錦23 掛：タカネミノリ77 麹50％ 掛55％ -3 1.6 9号系 18° 25/10 A+ 福島 喜多方市 喜多の華酒造場 1800 3135 過去に飲んだ酒の中でも特に印象に残っている星自慢。 久しぶりに新酒を見つけたので迷わずゲット。 記憶の中の味わいはおぼろげだけど今回は少し甘め。 振り返って見ると以前飲んだのは+5で今回は-3なのでその違いなのかも。 でも新酒の若々しさと度数相応の力強さ、しっかりとした味わいは飲み飽きない。
59位
2.71ポイント
金龍
一ノ蔵
宮城県
163 チェックイン
辛口
コク
フレッシュな味わいだけど旨味があって美味しい。 宮城で有名な一ノ蔵のブランド 今まで知らなかったのが残念😭
まぁるい辛口 香り仄か、厚めのアタック。味わいコクの辛口。スッと入って辛口のコク。 お供の鶏胸タタキのコクを引き立てます🤣
廻転寿司 佐渡弁慶
60位
2.71ポイント
比翼鶴
比翼鶴酒造
福岡県
62 チェックイン
昔ながら
力強い
@sakebar福蔵 福蔵で飲んだ最後のお酒になります🍶 お前どんだけ飲んできたんやとお思いの皆様。 わたくしもそう思います😅 上立ち香はクラシックな酸を感じる甘い香り。 口に含むと仄かな酸を纏ったコクのある甘旨味。 これまたアル添を感じさせないコスパ抜群の本醸造😋 美味しかったです🍶✨ 女将さん色々ありがとうございました🙇
新橋 SL広場イベントにて やわらか美味しい
1番 🍌系 冷やで提供 全体的に辛口ですっきり まとまりのある味わい 後口淡麗
3
4
5
6
7
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