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"苦味"な日本酒ランキング

"苦味"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

31位

3.99ポイント

森島酒造茨城県

2,987 チェックイン

ガス苦味フレッシュ酸味旨味辛口フルーティスッキリ

森嶋のラベルと瓶 1

森嶋のラベルと瓶 2

森嶋のラベルと瓶 3

前から呑んでみたかった『森嶋』香り甘くフルーティ、呑み口も甘〜い…後味は、程よい苦味からのキレっ！良いねぇ♪美味しい！料理にも合うねぇ…夏のスタミナ『ハモ天』地元農家さんの『枝豆』を肴に…楽しい時間を堪能♪

自宅にて。久しぶりの森嶋‼️優しい口当たりの奥に甘味と微かな酸味、後口もスッキリ。うーん、いつ呑んでも良い‼️安心の味わいです。

自宅にて。ついつい呑みたくなるお酒。いつも行く酒屋に常時あることに感謝。今宵は鳥料理とコラボ。相手を選ばない最高の食中酒なのでは。もう私は虜となっている様です。

森嶋を買えるお店

美好屋酒店〜美酒を求めて〜

森嶋美山錦純米吟醸しぼりたて生 720ml 【日本酒/茨城県/森島酒造】【要冷蔵商品】1,705円＼正規販売店／森嶋もりしま morishima 純米吟醸美山錦 720ml 日本酒お酒酒 SAKE 茨城県森島酒造美好屋酒店有名人気飲みやすいギフトプレゼントお祝い贈り物誕生日退職祝い結婚祝い還暦祝い内祝い手土産1,815円

森嶋を買えるお店

はせがわ酒店

森嶋純米美山錦 720ml 日本酒森島酒造茨城県1,650円森嶋純米吟醸辛口ひたち錦無濾過生原酒 720ml 日本酒森島酒造茨城県1,760円

32位

3.99ポイント

榮川酒造福島県

407 チェックイン

苦味優しい辛口旨味甘味フルーティパイナップル酸味

龍が沢のラベルと瓶 1

龍が沢のラベルと瓶 2

龍が沢のラベルと瓶 3

ちょっと厳ついラベルの會津龍が沢から夏の生酒🐉 スッキリ甘旨ジューシーでスルスル飲めちゃいます😋 　コスパも良く今日のような暑い日にはピッタリですね👍

穏やかな上立ち香です。上品なお米の甘味と旨み。やさしい酸味とともに微かに塩味？を感じる、芳醇甘口の純米大吟醸です。

純米吟醸生原酒🍶豊穣祈願祭✨福島県会津産夢の香🌾 二十四節季の「清明」に豊作を祈願して発売😆 スッキリ、爽やか✨のキレと辛口。瑞々しい🎉。でも、豚生姜焼きの濃いめの味にも負けない強さも兼ね備えていて、食中酒としてもいい感じ👍 森田商店@浦和で購入　家飲み　20230430

龍が沢を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒會津龍が沢純米大吟醸夏ノ生酒 1800ml【榮川酒造】3,850円

33位

3.98ポイント

鯉川酒造山形県

110 チェックイン

キャラメル苦味

亀治好日のラベルと瓶 1

亀治好日のラベルと瓶 2

亀治好日のラベルと瓶 3

鯉川酒造　純米吟醸　亀治好日　720ml 原料米　　：山形県産　亀の尾100％精米歩合　：55% アルコール：15.3度嫁さんがCSの時代劇の番組にて応募したところ当選したのがこのお酒。作家の藤沢周平ゆかりの酒蔵だそうです。これも何かの縁ですね。さて、お味は。結構クラシカル。嫁さんはぎり大丈夫ですと。少しぬる燗くらいが美味しそうです。

亀の尾100%。辛口で想像以上にすっきり。米の旨みも感じられます。美味しい。

少し熟成してるね。でもこの前ゲストとそれの話してました！色相当の熟成ナッツ、熟成トマト杏子マスタード茶色 11/20

34位

3.97ポイント

王祿酒造島根県

276 チェックイン

旨味酸味苦味しっかり綺麗辛口香ばしい甘味

丈径のラベルと瓶 1

丈径のラベルと瓶 2

丈径のラベルと瓶 3

フルーティーな香りに、どっしりした旨味と複雑味。それでいてしっかり切れる辛口で、アルコール分は17.5%と高めながら、杯が進み過ぎて困るぐらい。

(ᐢ ˙꒳˙ ᐢ)🍶🍶🍶🍶 酒粋醍醐最強飲み放題コース🔥その17 店員さんのおすすめで丈径を頂きましたよ😀 しっかりとした米の旨味と酸味が良きですね😚軽すぎず重すぎないバランスの良いお酒でした🥳

〰 2019BY 仕込27号 🌾島根県東出雲産山田錦 2021/07 丈径とblueでは全然別物になるかな爽やかで綺麗に滑らかな旨味と酸味度数も低めにとても飲みやすいキレも有り後ろで苦味もいるな😋

35位

3.95ポイント

両関酒造秋田県

4,930 チェックイン

甘味フルーティ華やか苦味上品旨味桃ジューシー

花邑のラベルと瓶 1

花邑のラベルと瓶 2

花邑のラベルと瓶 3

パイナップルの匂いうまい。ジューシーさから苦味、のみごたえある旨味、パイナップルのような酸味と風味、上品だなと感じる砂糖のような甘み、日本酒は米から作られてると思いださせる米の感じが終盤に感じとれて苦味が広がり余韻長い。苦味が蓄積していく。これは食事がうまくなるやつと食事を食べると食事うまい

以前、雄町の純吟を堪能して、今回は、陸羽田の純米生、開栓時、フルーティな香り…甘味、後味の程良い苦味…バランスが◎流石です！雑味は全く無い…旨いねぇ😋食中酒🍶というよりは、そのままこのお酒🍶をちびちびやってても良い♪いつものおっちゃん所の『鮪のカマトロ』を肴に…美味しくいただいてます♪

薄く薔薇のような匂い、温度上がってくるとりんご。トロッとしている。主張しすぎない甘さ米感がある。飲み込もうとすると味が消えたような感覚に、あとから舌にじんわり苦味。よくわからないけど食事がいつもより進む。うまい！コレ飲んでると食事がたらふく美味しく食べられます🥗🍣 ３日目。花のような青い果実のような強い匂いとアルコールの匂い少し。トロッとしていて、甘味強くなり旨味、苦味は控えめになってる。後味良く飲み飽きしない

花邑を買えるお店

酒の甫坂

花邑純米吟醸雄町 1800ml6,100円花邑純米吟醸出羽燦々 1800ml6,460円

花邑を買えるお店

酒のコスガ

花邑純米酒１８００ml3,850円両関酒造花邑はなむら純米吟醸秋田酒こまち 1800ml ■要冷蔵4,180円

36位

3.94ポイント

菊の里酒造栃木県

2,541 チェックイン

旨味辛口苦味酸味ガス甘味スッキリフレッシュ

大那のラベルと瓶 1

大那のラベルと瓶 2

大那のラベルと瓶 3

本日もにごり！最初は上澄みを頂こうと蓋を開け始めたら、シュワシュワと吹き上がり始め撹拌され始める。スノードームやー！撹拌されたお酒を飲むと意外と辛口。舌触りはシルキーと言うよりもサラサラ？いや、スルスルかな。なんかアルコール度数が高めに感じる、、ような、、

ジェイ&ノビィさんの栃木❤️に便乗してこれも美味しい栃木のお酒大那‼️ 今期のにごり初です😊 香りは控えめです❗️ 飲んだ感じはマスカットシルキーな舌触りで程よい苦み❗️ 甘さも控えめで良いですね👍

ましだやさん特注の大那は初めて飲みます❗️ フルーティーな香りと程よい甘み😊 ２日目からは旨みも増して良い感じです😄 苦みでキレる感じの味わいで食事にも合います‼️ ましだやコレクションはどれも美味しくてコスパが良いのでオススメです👍

大那を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

大那 ( だいな ) 超辛口純米 720ml/ 栃木県菊の里酒造【 2356 】【日本酒】【敬老の日贈り物ギフトプレゼント】1,540円大那 ( だいな ) 純米吟醸那須産五百万石 720ml/ 栃木県菊の里酒造【 1523 】【日本酒】【敬老の日贈り物ギフトプレゼント】1,650円

大那を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

大那　超辛口純米　火入れ1,540円大那　特別純米　那須五百万石1,540円

大那を買えるお店

美好屋酒店〜美酒を求めて〜

＼正規販売店／大那だいな daina 超辛口純米 720ml 日本酒お酒酒 SAKE 栃木県菊の里酒造美好屋酒店有名人気飲みやすいギフトプレゼントお祝い贈り物誕生日退職祝い結婚祝い還暦祝い内祝い手土産1,540円＼正規販売店／大那だいな daina 生モト造り特別純米無濾過生美山錦 720ml 日本酒お酒酒 SAKE 栃木県菊の里酒造美好屋酒店有名人気飲みやすいギフトプレゼントお祝い贈り物誕生日退職祝い結婚祝い還暦祝い内祝い手土産1,650円

大那を買えるお店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

大那だいな特別純米夏の酒蛍ほたる 720ml1,650円大那だいな特別純米ひやおろし 720ml1,650円

大那を買えるお店

はせがわ酒店

大那特別純米夏の酒蛍 720ml 日本酒菊の里酒造栃木県1,650円大那純米吟醸夢ささら生酒 720ml 日本酒菊の里酒造栃木県1,815円

37位

3.94ポイント

スーパーくどき上手

亀の井酒造山形県

404 チェックイン

フルーティ甘味苦味旨味華やか酸味ジューシー上品

スーパーくどき上手のラベルと瓶 1

スーパーくどき上手のラベルと瓶 2

スーパーくどき上手のラベルと瓶 3

くどき上手を超えるくどき上手 30まで精米された、米の旨味わ甘味が心地よく、滑らかで上品な味わいのハイスペックなお酒です。肴は煮甘だこの天ぷら

華やかでフルーティな香り、口当たりはスムーズ。雄町を30％まで磨いているのも素晴らしい。上品なお酒です。肴はサザエ

2022/06/17 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 甘い林檎のような香り。純度の高い蜂蜜のような上質で濃厚な甘味。酸味は控えめでコクのある味わい。極々僅かな苦味がきて余韻長めに終わる。甘味に癒されたい時にピッタリのお酒。

スーパーくどき上手を買えるお店

はせがわ酒店

スーパーくどき上手純米大吟醸 30% 720ml 日本酒亀の井酒造山形県2,200円スーパーくどき上手純米大吟醸 30% 1800ml 日本酒亀の井酒造山形県4,400円

38位

3.91ポイント

高沢酒造長野県

281 チェックイン

旨味酸味苦味リンゴオレンジ甘味フルーティジューシー

豊賀のラベルと瓶 1

豊賀のラベルと瓶 2

豊賀のラベルと瓶 3

米は美山錦。精米歩合49% 綺麗な甘旨味って印象。キメ細かなガス感あってフルーティーな華やか系。リンゴっぽさもあるけど焦がしたリンゴみたいな感じも。スッキリさもある。コスパもよい。

お友達とコナンの聖地巡礼で寄ったお土産物店にあった飲み比べですほんのり甘くて飲みやすい

夏純米飲みやすい

豊賀を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

豊賀【純米大吟醸】美山錦49% 長野C酵母中取り無濾過〔生原酒〕令和5年度醸造 720ml2,310円豊賀【純米大吟醸】美山錦49%長野C酵母中取り無濾過〔生原酒〕1800ml4,400円

豊賀を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

豊賀　緑ラベル　純米　長野C酵母　中取り無濾過生原酒　20241,690円豊賀　水色ラベル　夏純米　しらかば錦70%　長野C酵母　瓶燗火入れ　20221,690円

39位

3.90ポイント

南陽醸造埼玉県

325 チェックイン

パイナップル花リンゴ苦味辛口華やか旨味酸味

藍の郷のラベルと瓶 1

藍の郷のラベルと瓶 2

藍の郷のラベルと瓶 3

花陽浴で有名な南陽醸造さんの藍の郷純米酒です。旨味酸味のバランスが良くフレッシュなりんごの様な美味しい日本酒です。旨いです😋コスパも良いですね。四合瓶で１３２０円です。

アル感はありますが、心地良い酸味が良い感じで美味しいですね。去年は温めて美味しかったので、今年もゆっくり楽しもうと思います。

花陽浴と同じ蔵の地元向け銘柄？米は五百万石だそう。全く違う酒質だけどスッキリして華やかさも持ち合わせてる。クラシカルな飲みにくいイメージをしてたけど酸が印象的なモダンなお酒。最近飲んだやつで似てるのはGOGO五橋かな？五橋はマスカットっぽい雰囲気でコレは青リンゴ的な感じ

藍の郷を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒藍の郷あいのさと純米酒７２０ｍｌ【南陽醸造】1,540円

40位

3.89ポイント

千代の園酒造熊本県

224 チェックイン

苦味旨味辛口さわやか酸味しっかりスッキリ優しい

泰斗のラベルと瓶 1

泰斗のラベルと瓶 2

泰斗のラベルと瓶 3

在庫過多なので開けまくってます😅 去年購入出来ず一年越しのお酒。和酒フェスで飲んだやつは微妙だったので確かめたくて🤔 フレッシュで発泡強め。甘味は少ないけど旨苦にガス感乗った感じがとても良き。春頃に出る亀の尾使ったお酒も飲んでみたいな

熊本フェアとのことで意外とヨーグルト？米の香り。含むと結構穀物感。少し藁のような芳ばしい香り、好み度☆3/5

熊本旅行二杯目はこちら。旨味があるしっかり目の味わい👍これまた美味しい。出来たての辛子蓮根と合います😆多分無限ループ出来ます。この後別銘柄もう一杯飲んだけど、写真撮り忘れちゃった😅美味しかったから問題なし！ブラボー熊本！

4

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