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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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備忘録。ゆっくり更新していきます。宜しくお願いします。写真は日本酒を好きになったきっかけの旅先のお店です。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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総乃寒菊愛山50 Red Diamond純米大吟醸生酒無濾過
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パイン系の華やかな香り🍍🌺 口に含むと無濾過生原酒特有のガス感が舌の上で弾け、徐々に甘みが口いっぱいに広がり、最後に酸がまとめて軽やかな飲み口を演出してくれる😋🍶この寒菊も超旨い✨🥹
光栄菊月下無頼生酒無濾過
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パインと少しボディのあるお米の香り🍍🌾 口に含むと少しボディ感のある甘みと旨みが心地良く口内へ広がる🤤☺️精米80%なの⁇と思える程ボディが重くない!肉料理🍖にも合いそう💐旨い😋🍶
雪の茅舎美酒の設計純米吟醸
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青リンゴやメロン系の芳醇な香り🍏🍈 口に含むと円やかな口当たりと共に強い旨みと香りがグッと押し寄せ、綺麗な酸で流れていく😆💐家で味わって飲むと改めて本当に旨い😋🥹
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青リンゴ系の落ち着きのある好みの香り🍏🌳 口に含むと微炭酸が口内を包み込みジューシーな旨み、甘みと程良い酸が一体となって超旨い😋🍴今年度の飲んだお酒で3本に入る☺️❤️‍🔥昨日から美味しい酒ばっかり…💦
山形限定純米吟醸
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酸味はあるが少し華やかで軽い香り😋 口に含むと辛口ながら特有の嫌味はなく香り、旨み、酸が上品で心地良い✨😆 これはおでんや鍋物と最高🍲☺️是非合わせたい❗️
会津娘雪がすみの郷純米吟醸
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丸みを帯びた青リンゴ系の華やかな香り🍏💐 口に含むと微炭酸と共に口当たりの良いパインの様な甘みと程良い酸が広がり綺麗に消える🍍🫥個人的に大ヒット🎯コスパ抜群で超好み👍✨
彩華冬大吟 ひとつ火原酒大吟醸
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コクのある吟醸香🪙 口に含むと少し重さのある甘みと特有の旨みが鼻から抜け、軽い酸が全体を纏めてくれる😗 価格もお手軽で文句も言えないけど、食中酒として楽しもう☺️🍽️
産土山田錦 二農場純米吟醸
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青リンゴやヨーグルトの様な香り🍏🍦 口に含むと少し強めの細かなガスが舌の上で弾け、梨のような香り🍐と若干の甘みと共に品のある苦味が心地良い💐😋 このお酒はスタイリッシュで格好良くて、やっぱり美味しい😋🐦‍🔥
総乃寒菊羽州誉 Horizon純米大吟醸
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蜂蜜やマンゴーの様な深い甘みのある華やかな香り🍯💐 口に含むと舌の上でガス感があり、寒菊らしい旨み甘みが広がるが、キレのある酸が全体のバランスを纏めてくれる☺️✨旨い🍶😋
春霞栗ラベル 酒こまち生生酒
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フレッシュで華やかな何処かクセのある好みな香り💐☺️ 口に含むとフラッシュ感と共に優しい旨みと甘みに包まれて心地よい酸が全体を軽やかにしてスッと消えていく😭😊 やっぱりこの栗ラベルは昨年に引き続き超好み!!旨い😋🍴
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青リンゴやメロンの甘さに酸のある香り🍈🍏 口に含むと舌の上で微かにガスが弾け、しなやかな旨みと香りが広がるが、程よい酸でスマートに消えていく☺️✨コスパ良過ぎ!!噂には聞いてたけどレベル高過ぎ😭😭
白鴻赤ラベル純米
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やや酸がある葡萄系の香り🍇 口に含むと舌の上で若干のガスが弾け、精米歩合を70%とは感じさせない綺麗さと白ワインの様な旨みと酸味が広がる。偶然食べてる生牡蠣と最高の相性🦪🌊旨い😋🍴
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華やかなパインの様な素晴らしい香り🍍💐 口に含むと透明度の高い円やかな口当たりから、ゆっくりと甘み旨みが広がり最後に綺麗な酸がメリハリを与えて全体を軽やかにしてくれてる😊✨ 廣戸川の最高峰、別次元の旨さ😭
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乳酸飲料とみかん系の香りを併せたよう🍊💐 口に含むとねっとりとした口当たりに甘酸っぱい乳酸飲料やヨーグルト、カルピス系の味わい😋🫢これが日本酒⁉️💦異端児だが日本人の誰もが好きな味👅美味しい!
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超楽しみにしていたこちら💁‍♀️ 青リンゴ🍏系の華やかで少し酸のある香り💐 口当たりはとても瑞々しく、酸を含んだ芳醇な旨みが広がり後ずさりせずにスッと消えていく🤤😭これが純米酒…☺️ 旨い🍴😋いくらでも飲める❗️
春霞冬ラベル 活性にごりにごり酒
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開栓に15分要した元気ある冬ラベル❄️💦 ミルキーながら酸のある香り😋 口に含むと細やかな酸が下で弾け、ミルキーな甘みが少し来たと思うと、後の酸が全体を纏める🎯⛄️😭 濃厚かつ繊細な味わい、冬ラベルと異なりこれも美味しい😋✨
武勇アイラブユー純米吟醸生酒おりがらみ
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品のあるフレッシュな洋梨🍐の様な香り💐 口に含むと円やかで角の取れた甘みと旨みが口内に広がって、微炭酸も心地良い😋😊 最後の酸の引き締めでいくらでも飲める!!幾らでも美味しいお酒があると実感✨旨い🍴😋
廣戸川にごり生酒純米生酒にごり酒
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芳醇な桃と青リンゴの様な香り🍑🍏💐 口に含むと活性濁りの弾けるガス感を感じ、柔らかでコクのある甘みが口一杯に広がるが、最後の酸でキュッと纏めてくれる😋😭😭やっぱり廣戸川は最高に美味しい🤤
奥六特別純米生酒
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フレッシュで甘みのある林檎系の香り🍎 口に含むとゆっくりと微炭酸が舌の上で弾け、透明感のある甘みと旨みが押し寄せてくる🏃‍♂️💨その後の心地良い酸味の余韻がまた良い😭😂メッチャ旨い😋🍶
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おめでとう御座います㊗️🍾 新年🪅1本目はずっと決めていたこのお酒😚 華やかな梨🍐のような膨らみのある香り💐 口に含むと甘みと深めの酸味のバランスが絶妙で濃いのかな⁇と思うけど、グイグイ飲めて後味もスッと切れる😋😆 ずっと年始に飲もうと思っていたお酒🍶 これで今年も頑張れそう🦅🗻🍆大阪で飲める事に感謝😭😭フォロワーさんありがとうございますm(__)m
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