さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

chikaraxyz
備忘録。ゆっくり更新していきます。宜しくお願いします。写真は日本酒を好きになったきっかけの旅先のお店です。
登録日
チェックイン
25
お気に入り銘柄
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チェックインの多い銘柄
春鹿
2(100%)
お酒マップ達成度: 12 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

秋田県
7(28%)
奈良県
4(16%)
岩手県
2(8%)
山形県
2(8%)
新潟県
2(8%)

チェックイン

赤武
純米吟醸
赤武酒造岩手県
赤武
Apr 26, 2024 7:12 AM
2
  • chikaraxyz大吟醸クラスの精米50%。口に含むとメロン系の香りが花開き、喉を通るとスカッとサッとキレのある苦味と甘さに。凄く旨み酸味、苦味がハッキリ。さすが日本随一のお酒。
篠峯
蒼　無濾過生原酒純米吟醸
千代酒造奈良県
篠峯
Apr 25, 2024 11:21 AM
2
  • chikaraxyzフルーティーな香りと口に含むと軽いガス感、軽い酸味で喉を通る、旨い
花巴
木桶仕込み
美吉野醸造奈良県
花巴
Apr 25, 2024 11:11 AM
1
  • chikaraxyz口に含むとお米の旨みと甘味が全体に広がり酸味、キレはあまり伴わないで広がる。美味しいなぁ。
田光
特別純米
早川酒造三重県
田光
Apr 25, 2024 11:08 AM
4
  • chikaraxyz少しのまろやかさ、喉を通ると苦味と酸味のバランスが良い。美味しい
春鹿
純米
今西清兵衛商店奈良県
春鹿
Apr 25, 2024 4:09 AM
1
  • chikaraxyzすぐに華やかな香りが少しあり、辛口のキレと消えていく。毎日飲みたいな。
黒龍
大吟醸
黒龍酒造福井県
黒龍
Apr 24, 2024 6:02 AM
2
  • chikaraxyzメロンの様なフルーティーな香りの後にすぐにアルコールの鋭いパンチがくる。透明感のある味わいで白身魚にメッチャ合いそう。辛口の代表の様なお酒でした。旨い
楯野川
楯の川酒造山形県
楯野川
Apr 20, 2024 6:55 AM
1
  • chikaraxyzこれはメチャ旨い！口に入れたらすぐにが香りの良い心地良いガス感と芳醇な香りが口内を包む。喉越しも、好みでまったりでよく最高。
北雪
大吟醸
北雪酒造新潟県
北雪
Apr 20, 2024 6:42 AM
  • chikaraxyz芳醇で仄かな香り、ドライで米の旨み。美味しいな
千利休
純米
利休蔵大阪府
千利休
Apr 18, 2024 7:14 AM
1
  • chikaraxyz口に含むと甘口だが、雑味もすぐに来る。米の旨みなのかな？昔飲んでたあまり高くない日本酒の味がした。値段相応、、私にはあまり合わなかった。
あざくら
純米吟醸
阿桜酒造秋田県
あざくら
Apr 14, 2024 8:01 AM
2
  • chikaraxyz口に入れるとすぐに香りが開き、酸と共に口の中に広がる。フルーティーだけど、米の旨みもすぐに伝わりドライな感じで消えていく。初めての味だった。美味しい。
髙龗
限定　翠吟醸
高千代酒造新潟県
髙龗
Apr 12, 2024 7:37 AM
3
  • chikaraxyz香りは穏やかにフルーティー、舌に乗ってガス感を感じ抜けていく時に青リンゴ、バナナ系のフルーティーさを感じた。甘いが甘過ぎず少しのガス感が良い。コスパ良過ぎ！
秀鳳
純米大吟醸
秀鳳酒造場山形県
秀鳳
Apr 11, 2024 6:48 AM
1
  • chikaraxyzメロンの様な良い香りに軽めの酸。甘く滑らかに舌に乗って苦味で締めた。美味しい。
山本
純米吟醸
山本秋田県
山本
Apr 11, 2024 6:41 AM
1
  • chikaraxyzやや酸味のあるフルーティーな味。6号酵母でこの前飲んだNo.6と酸味が似てるかな、美味しい。
出羽鶴
花立純米
秋田清酒秋田県
出羽鶴
Apr 10, 2024 8:01 AM
1
  • chikaraxyzベリーや熟れたバナナ系の香りが初めに来る。そのあと少しボディのある酸を感じつつ、苦味、辛味、旨みが来る。喉越しが少し重く感じたが、美味かった。
宝川
純米
田中酒造北海道
宝川
Apr 4, 2024 7:17 AM
2
  • chikaraxyz穏やかな香りと優しく米の旨みが口に広がり全体的にまろやかな印象。喉に通ったら酸が追いかけて締めてくれる。今はまだ分からないが、好きな方にはとても好まれるんだろうな。
翠玉
純米吟醸
両関酒造秋田県
翠玉
Apr 3, 2024 7:31 AM
2
  • chikaraxyz少し甘さを抑えつつもフルーティーな味わいで、重くもない。計算された様なバランスの良さがとても良い。
おんな泣かせ
純米大吟醸
大村屋酒造場静岡県
おんな泣かせ
Apr 3, 2024 7:09 AM
1
  • chikaraxyzすっきり辛口。美味しかったが、食中酒として成り立つかも。好みからは外れたかな。
望
純米大吟醸
外池酒造店栃木県
望
Apr 3, 2024 6:56 AM
2
  • chikaraxyz口に含むとメロンの様な上品な香りが口に広がり、ちょっぴりガス感あり。旨い
鳥海山
純米大吟醸
天寿酒造秋田県
鳥海山
Mar 28, 2024 7:32 AM
1
  • chikaraxyz口に含むとすぐにバニラの様な香りがして、鼻から酸と僅かな辛味が抜けて行く感じ。少しとろみがある。メッチャ好み。パッケージと味の差異が凄い笑
ゆきの美人
貴醸酒
秋田醸造秋田県
ゆきの美人
Mar 27, 2024 8:47 AM
1
  • chikaraxyz軽くもなく重くもない後にフルーティーで華やかな味わいがとても良かった。貴醸酒の味わいを初めて知った。