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さけのわ
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"苦味"な日本酒ランキング
"苦味"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
41位
3.87ポイント
豊賀
高沢酒造
長野県
293 チェックイン
旨味
オレンジ
酸味
苦味
リンゴ
ジューシー
甘味
フルーティ
米は美山錦。精米歩合49% 綺麗な甘旨味って印象。 キメ細かなガス感あってフルーティーな華やか系。リンゴっぽさもあるけど焦がしたリンゴみたいな感じも。スッキリさもある。コスパもよい。
生坂屋 信州秘密の酒頒布会 高沢酒造 天女のしずく 豊賀 スッキリ綺麗で華やかめ柑橘系の香り。甘くてやや酸味があり熟成感も感じる1口目。じわっと感じてくる美味しさに穏やかめな苦味。スッキリとしたキレ感を感じてやば美味です😍
豊賀 信州秘密の酒頒布会 プラチナコース 評価4.4 製造米は山恵錦。ややスッキリめのジューシーな香り。おそらく半年熟成でまったり感も。収束は酸のキレがよく締まりもよい。
豊賀を買えるお店
佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
楽天市場
豊賀
緑ラベル しらかば錦70% 純米 長野D酵母 中取り無濾過生原酒 2021
720ml
1,430円
豊賀
水色ラベル 夏純米 しらかば錦70% 長野C酵母 瓶燗火入れ 2022
1,690円
豊賀を買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
豊賀
【純米大吟醸】美山錦49% 長野C酵母 中取り無濾過〔生原酒〕令和5年度醸造
720ml
2,310円
豊賀
【純米大吟醸】美山錦49%長野C酵母
中取り無濾過〔生原酒〕1800ml
4,400円
42位
3.86ポイント
御湖鶴
諏訪御湖鶴酒造場
長野県
1,813 チェックイン
ガス
旨味
フルーティ
苦味
フレッシュ
酸味
ジューシー
甘味
甘〜いフルーティな香り…呑み口甘苦からの後味が芳醇なお米の風味が…余韻として残る…うんっ!旨い😋肴無しでそのまま呑んでもいいなぁ♪ハタハタのいずし、栃尾揚げを肴にたのしんでまぁす♪ドストライクです!
初めて呑んだ火入れの御湖鶴が、美味しかったので、無濾過生原酒🍶五百万石をチョイス♪香り呑み口ともに五百万石らしいフルーティー♪後味の程良い苦味からのキレッ!苦味が好き嫌い分かれるね…う〜ん食中酒🍶としても良いねぇ⭕️。生酒🍶だけにとてもフレッシュ!長野酒🍶はクオリティが高い🤔
初♪御湖鶴!香り仄かなフルーティなお米の香り…呑み口甘っ!からの後味…程良い苦味からのキレッ!好みの甘目の芳醇旨口♪長野酒🍶は、ハズレが無い🎵旨い😋なぁ…これも…美味しそうな『生カツオ』があったので、こちらをアテに…この時期の鰹とは思えない『脂』ののり…こちらも旨いなぁ😋今度は、無濾過生を呑んでみたい、
御湖鶴を買えるお店
酒のコスガ
Amazon
【日本酒】
御湖鶴
純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒
720ml
1,980円
【日本酒】
御湖鶴
純米吟醸 山田錦 無濾過火入れ
720ml
2,640円
43位
3.85ポイント
田光
早川酒造
三重県
1,981 チェックイン
旨味
酸味
苦味
フルーティ
バランス
リンゴ
甘味
綺麗
✧ \( °∀° )/ ✧🍶🍶🍶🍶´- 本日は初めての田光を頂きました😀 香りはほのかに柑橘系😚口に含むとまろやかで優しい旨味を感じられ、美味しいです🥰控えめな美味さで、スルスルと飲み疲れなし😘全体的にとても綺麗なお酒のように感じられました😊
🍎 田光のお気に入り♡ リンゴ酸🍎 飲みやすいから、どんどん飲めちゃう😋 🍶飲みながらレビュー書いてると間違い多いわぁ💦💦
ひやおろし🌾 山田穂と雄町のペアは珍しい気が😋 どちらかと辛口テイストだけど、 お米の旨味たっぷりのぬる燗がベスト✨
田光を買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
田光
(たびか)
純米吟醸 雄町 瓶火入れ
【早川酒造】
4,180円
44位
3.85ポイント
総乃寒菊
寒菊銘醸
千葉県
11,407 チェックイン
ガス
ジューシー
苦味
甘味
パイナップル
フルーティ
酸味
フレッシュ
炭酸の匂い、切り立てのりんごを思わせる匂いがあり期待がふくらむ。 発泡感あり柔らかい梨汁感ありジューシー旨味あり甘味が主張していなくて美味しい。味は控えめ、おりがらみっぽさも奥に感じながらほのかに酸味と苦味を感じフィニッシュ。これいくらでも飲める。
甘くて濃い。ジュワっとくる美味しさです。 総の舞という酒米を29%まで削ったハイスペック日本酒😳 それは美味しいはずです。 silver lining、希望の光、はたまた一抹の不安ってな感じでしょうか? ネーミングセンスが素晴らしいです😆
爽やかでジューシーな味わい。 ガス感が美味しいので、キンキンに冷やして、ワイングラスで味わいました(#^.^#)
総乃寒菊を買えるお店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
楽天市場
寒菊 純米吟醸 Ocean99 橙海 Arrival
720ml
かんきく とうみ オーシャン アライバル かんぎく
寒菊銘醸
1,705円
寒菊 純米吟醸 Ocean99 橙海 Arrival
1800ml
かんきく とうみ オーシャン アライバル かんぎく
寒菊銘醸
3,080円
総乃寒菊を買えるお店
土山酒店
Amazon
寒菊 純米吟醸 OCEAN99 空海-Inflight- 一度火入無濾過原酒
720ml
1,900円
【限定】寒菊 Ocean99 橙海 arrival
720ml
1,980円
総乃寒菊を買えるお店
美好屋酒店
楽天市場
\正規販売店/
総乃寒菊
かんきく kankiku OCEAN99 橙海 Arrival 純米吟醸 無濾過一度火入原酒
720ml
日本酒
お酒 酒 SAKE 秋あがり 秋酒
千葉県
寒菊銘醸
美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り物 誕生日 退職祝い 結婚祝い 還暦祝い 内祝い
1,705円
\正規販売店/
総乃寒菊
かんきく kankiku Monochrome 純米大吟醸無濾過生原酒 山酒4号
720ml
日本酒
お酒 酒 SAKE
千葉県
寒菊銘醸
美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り物 誕生日 退職祝い 結婚祝い 還暦祝い 内祝い 手土産
1,925円
45位
3.85ポイント
両関
両関酒造
秋田県
1,146 チェックイン
甘味
旨味
フルーティ
苦味
酸味
辛口
華やか
綺麗
(*´ч ` *)🍶🍶🍶🍶 本日は花邑の陸羽田を頂きましたよ😋 やや華やかな甘い香り😊口に含むとほのかに広がる甘味と微かな旨味😘キリッとした酸味🥰キレもよく杯が進む美味しいお酒ですね😍 花邑はどれを飲んでも美味しいですね🥳👍
(*^_^*)🍶🍶🍶🍶 GWの東北巡りから帰宅🏠 出発前に開栓した両関を飲みました😀 香りは優しい感じ😊口に含むと、雑味少なく淡麗な風味のクセのない酒😚👍お土産のバタークッキーと共にちょい飲み🥳
( ੭˙ᗜ˙)੭🍶🍶🍶🍶+ 本日は花邑を頂きました😀 香りは華やかでフルーティー😍味は甘味と旨味のバランス良くとっても好みのお味😍😍美味しお酒ですね💕一緒に買った雄町の開栓も楽しみになりますね🥰🥰
46位
3.85ポイント
姿
飯沼銘醸
栃木県
2,506 チェックイン
フルーティ
甘味
旨味
苦味
ジューシー
濃厚
酸味
華やか
3日間の休肝明け、夜勤明けで久々の姿いただきます🙏 初すがたは初めてですが、姿らしい甘やかで旨みが口いっぱいに広がります😋 甘いけどもくどくなくて、美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵) 鍋と合わせたけど、食中酒というより単体かちょっとした一品で呑むのがいいかな🤔 アルコールも17.5%と高めなので、チビチビと味わっておりまーす(*'ω'*)
٩(ˊᗜˋ*)و🍶🍶🍶🍶 本日は初めての姿を頂きましたよ😀 香りはあまり感じませんが、まったりとした口当たりで、広がる愛山らしい甘味😚サラリと酸味と苦味で切れて行きます😊 美味しく頂きました🥳
姿の春酒かな―🍶 ピンクのラベルが良い感じ―⤴️✨ まろやか、キリッと、オイシー❕ やや辛感が良い感じ―✨ とても美味しくいただいてます(^-^)/
姿を買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
姿
すがた
純米吟醸無濾過生原酒 山田錦
【飯沼銘醸】
4,070円
姿を買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
姿
うしろ姿 無濾過〔生原酒〕令和6年度醸造
720ml
1,870円
姿
【純米吟醸】Black Impact
無濾過〔生原酒〕720ml
1,870円
姿を買えるお店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
楽天市場
【酒本来の姿、栃木市の飯沼銘醸】
姿
純米吟醸 スパークリングにごり酒 生
720ml
1,870円
姿
純米大吟醸生原酒 フライング・スガタ
720ml
【栃木県栃木市 飯沼銘醸の限定日本酒】
2,200円
47位
3.85ポイント
廣戸川
松崎酒造店
福島県
4,929 チェックイン
ガス
旨味
バランス
苦味
安定
甘味
酸味
優しい
米、青リンゴのような匂い。 上澄から飲み始め。微発泡。クリーミーで甘さと辛さがちょうどよく真ん中をついている。米の味わいとフルーティー感がうまい。 半固形になっている澱をまぜると匂いが甘くなった気がする。マイルドで辛味が引き米の旨味と風味がよく、混ぜたほうが口当たりよく美味しい。 鬼ごろしでもうベロベロ。いい日に飲みたいとおもっていた廣戸川にごり。さけのわチェックイン100万おめでとうございます。
リンゴシャーベットのような匂い。 果実感、綺麗な感じ、トロリとしている。りんごのような米の様な感じと旨味がきてさーっと消えていきフレッシュ。飲みごたえあるけど綺麗。美味しい! 次の日ジューシーさアップ
美味しかったのでリピ買い✌️ シュワシュワ🫧ドライなにごり 最高です✨
廣戸川を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
廣戸川
特別純米
720ml
日本酒
松崎酒造店
福島県
1,650円
廣戸川
特別純米1800ml
日本酒
松崎酒造店
福島県
3,190円
48位
3.84ポイント
天明
曙酒造
福島県
5,135 チェックイン
酸味
さらり
旨味
苦味
バランス
甘味
フレッシュ
グレープフルーツ
まるで白ワインのような味わい。 甘さとしっかりした酸のバランスが絶妙です。 アルコール分14度の低アル酒で、 いわゆる飲み過ぎ注意酒です。
(  ̄▽ ̄)🍶🍶🍶🍶 天明のちょいリッチシリーズです。 飲み口爽やか旨みもあって美味しい。さすがリッチシリーズなのかなと思います。
開けるのがもったいなくて冷蔵庫で一年寝かせてしまった。 美味しいので大切にいただきます。
天明を買えるお店
Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ
楽天市場
天明
秋あがり 生純吟 beautiful autumn お月見 otsukimi
720ml
曙酒造
福島県
会津若松市
1,749円
天明
秋あがり 生純吟 beautiful autumn お月見 otsukimi
1800ml
曙酒造
福島県
会津若松市
3,498円
天明を買えるお店
佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
楽天市場
天明
純米火入 50*65 オレンジの天明
1,624円
天明
桃色の天明 特別本醸造 二火
1,650円
天明を買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
天明
【純米】
オレンジの天明〔火入〕720ml
1,624円
天明
【純米吟醸】「中取り弐号」令和5年度醸造
無濾過〔生酒〕720ml
1,650円
天明を買えるお店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
楽天市場
天明
さらさら純米 生 lovely summer 天体観測 stargaizing
720ml
てんめい
曙酒造
1,650円
天明
純米 中取り肆号 山田錦50 赤磐雄町65 生酒
720ml
てんめい
四号
1,650円
49位
3.83ポイント
鼎
信州銘醸
長野県
1,031 チェックイン
フルーティ
甘味
旨味
リンゴ
苦味
メロン
柔らかい
酸味
続いてこちら‼️信州地酒頒布会の宮島のオススメで入ってた1本‼️ 正直言って、コクがおりがらみの方があるけど、あまり違いが分からない😅 ただ、おりがらみの方に手が伸びる😆 苦味もあって食中にはこちらがあってるのかもね😋 どっちにしても美味いんで、この飲み比べは楽しい‼️4合は軽く越えるな🤣
(*´ω`*)🍶🍶🍶🍶 初の鼎のお酒頂きました😀 バランスの良い美味しいお酒でした。 香りは静かに華やか、爽やかに米の旨味と甘味、キレも良い。いいね👍️
❀(*´▽`*)❀🍶🍶🍶🍶+ 本日は鼎の限定純米大吟醸を頂きました😀 今年から大吟醸⇨純米大吟醸になった様で、限定というラベルに引かれて購入しました😁 香りは華やか華やか🥰口当たり滑らか😊甘味控えめながら綺麗でしっかりとした旨味😘キレのある酸味で〆😚大変美味しいお酒でした😍
50位
3.83ポイント
十九
尾澤酒造場
長野県
1,485 チェックイン
ガス
酸味
苦味
さわやか
桜
甘味
旨味
辛口
ふくふくした雀ラベルのイメージ通り、 柔らかく優しい甘さが印象的。 それでいてスーッと切れる後口。 新春にふさわしい一本でした。
イタリア語で入道雲。 夏酒らしい爽やかな酸に、 ほのかなお米の旨みが秀逸。 食中酒にピッタリです。
ジャケ買いから入った「19」。 「Le nuvole」はイタリア語で、 雲を意味するそうです。 うすにごりのまろやかな甘さに、 スッキリと爽やかな後口。 今では味に魅せられて、 すっかりリピーターです。
十九を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
十九
Nanuq ナヌーク
1800ml
日本酒
尾澤酒造場
長野県
4,218円
2
3
4
5
6
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