さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"桜"な日本酒ランキング

"桜"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

61位

2.68ポイント

一本義久保本店福井県

864 チェックイン

フルーティ旨味辛口スッキリ桜甘味苦味桃

伝心のラベルと瓶 1

伝心のラベルと瓶 2

伝心のラベルと瓶 3

香りとてもフルーティ♪呑み口甘っからの…程良いバランスの酸味&苦味…後味の苦味が、すぅ〜と消えて行きます。富山県産釜揚げホタルイカを肴に…ちびちびやってます♪初福井県のお酒🍶ダラダラしなく、一本芯がある…といった感じです。美味しいなぁ…

チャレンジ( •̀ •́ )୨⚑︎゛ 300mlはチャレンジしやすくて好き🎶 ちょいアルコール感ありでもクリアな感じ甘さ控えめな食中酒かな🤔 開栓2日目には甘さが🆙 300mlを2日にかけて飲んでみた自分を褒める☆ｴﾗｲ(◦`꒳´◦)☆

オフ会投稿しちゃったけどコレ載せ忘れてた💦 一本義も伝心も初いつでも買えると思ってたのと辛口イメージあって避けてた😅 上立ち香はパインや南国フルーツぽい。含み香もフルーティーで柔らかな甘さはあるけど、後半結構辛め。柔らかさは袋吊りだからなのかな？

62位

2.68ポイント

養老酒造愛媛県

47 チェックイン

風の里のラベルと瓶 1

風の里のラベルと瓶 2

風の里のラベルと瓶 3

四国×酒国2025 酒蔵ワンダーランドOn大阪⑤ 愛媛の『風の里』のブース。 2018年の西日本豪雨で甚大な被害を受け、地域の人々や酒造組合の仲間、ボランティアの支援を受けて再起を決意。クラウドファンディングなどを通じて復旧した蔵で、こちらも関西では見かけることがない。 ◉純米香りちょっと独特でずっと何かの香りやけど思い出せない感。オフフレーバーかも。しっかり旨味でちょいナッツ。燗を推してるらしい。 ◉純米吟醸甘旨味は控えめだけど、酸味まろやかでこれは旨い。 ◉純米大吟醸鵜洲香りは少し抑えめで甘旨もありスッキリしてて、川魚にあわせるようなタイプ。 ◉純米吟醸酒　さくらひめさくらひめ酵母使用。クリアで甘旨味もありながら、あと味はスッキリで旨い。さくらひめ酵母が桜じゃないって言ったら、そうなんです、デルフィニウムって花ですって言ってた。愛媛ブースは酒造組合で決めていたのか、みんな同じワイシャツに薄ピンクのベストとズボンを着てて、boukenさんが純烈っぽいって言ってた。

四国×酒国2025 酒蔵ワンダーランドOn大阪～四国の酒と食のスペクタクル～⑤ ここからは愛媛県西日本豪雨で甚大な被害を受けた酒蔵クラウドファンディングや多くの方の支援で復活を果たしたそうです関西に特約店は無いそうだけど、蔵との直取引で取扱う飲食店はあるみたい飲んだのは ●風の里純米酒松山三井精米歩合60% EK-1酵母酒度+7 燗にも使える晩酌タイプのお酒との事でクラシックタイプかと思ったら結構モダン系米の旨味と若干の果実味味自体は良い感じなんだけど、何か違和感… ●風の里純米吟醸しずく媛精米歩合50% EK-3酵母酒度+6 甘味しっかりしたジューシーなお酒少しパイナップル🍍 一番美味しかった😋 ●純米大吟醸鵜洲山田錦精米歩合40% EK-1酵母酒度+8 スッキリ華やか系だけど美味しかったベリー系の味わいに感じたここの蔵はどれも酒度高めだけど辛く感じなかった ●風の里純米吟醸 Sakura hime しずく媛精米歩合50% 酒度-4 さくらひめ酵母「Type2 Clear」を使用ほのかにフローラル。すっきりした甘さ

☀️ 愛媛のお酒で、初の銘柄です。お米がチラホラと浮いています🌾 オリが頑丈で溶けきらないようです🤔 甘さはなく、米の旨みがより強調されます🌾🌾🌾 にごりに加えてドロドロなくらいにお米が溶け込んでいますが、微炭酸のお陰で喉の通りは良くなっています🫧🫧🫧 ここぞとばかりに「いのししの生姜焼き🐗」という普段食べないジビエを頼み、生姜焼きの甘味と米の旨みと後味の苦味がミックスして最高に美味しい肉🥩を頂けました😋

63位

2.67ポイント

高井群馬県

40 チェックイン

巖のラベルと瓶 1

巖のラベルと瓶 2

巖のラベルと瓶 3

穏やかに爽やかな香り 🥂 口当たりは柔らかくジューシーな果実感もあります 😌 とてもバランスが良くアルコール高めですがどんどん飲んでしまう危険な美味しいお酒でした 🤤

上野は藤岡のお酒を賞味。熟成酒とのブレンド品で、ほどよい呑みごたえ。やんわりと歳月に醸された風味が立ちあってくる、まことに美味しいお酒でした。

群馬の地酒フェスタにて。フレッシュですね。

64位

2.66ポイント

金光酒造広島県

3,082 チェックイン

ガス旨味酸味桜辛口フレッシュ甘味リンゴ

賀茂金秀のラベルと瓶 1

賀茂金秀のラベルと瓶 2

賀茂金秀のラベルと瓶 3

自宅にて。初めての加茂錦秀。香りはほぼ無し。口に含むと微炭酸、アルコール感あり。酸味、旨味あるが、最後苦味が強い感じがします。少し時間を置いて、少し温めてなど、明日以降味変するか試してみます。

原酒だけど低アル酒。アルコール度数13度で、適度なガスのピリピリ感。爽やかで切れのあるお米の甘さ。鍋料理と相性抜群でした。

(#´ᗜ`#)🍶🍶🍶🍶 本日は初めての賀茂金秀を頂きました😋 香りは穏やかな感じ🤔飲み口はプチプチとガス感があって、綺麗な旨味と爽やかな甘味で、後口は、フレッシュな酸味でキュッと締める感じですかね😊 スイスイ杯が進む美味しいお酒でした🥳

賀茂金秀を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

賀茂金秀辛口純米夏純 720ml かもきんしゅう父の日ギフト1,595円賀茂金秀特別純米 13 720ml かもきんしゅう父の日ギフト1,732円

65位

2.66ポイント

123 チェックイン

無冠帝のラベルと瓶 1

無冠帝のラベルと瓶 2

無冠帝のラベルと瓶 3

近くのコンビニで買った菊水酒造の小瓶🥂 吟醸酒って書いてありましたが香りは控えめで程よい旨味のある美味しい普通酒って感じでした😋

辛口と甘口が調和した旨辛タイプどんな料理にも合いそうな可能性を感じる

なんかまあ普通

66位

2.66ポイント

明蜂㐂久盛

信州銘醸長野県

33 チェックイン

明蜂㐂久盛のラベルと瓶 1

明蜂㐂久盛のラベルと瓶 2

明蜂㐂久盛のラベルと瓶 3

中山道ウォーク① １年半振りの中山道👣 １日目は諏訪の向こう、和田宿〜笠取峠まで10kmほど本陣等、町並み残ってるところ多く楽しめます♪ お花も藤やツツジ、桜も咲いてたりで綺麗でした🌸 コンビニで買ったのがこちらキャップがカップになる1合ペットボトルクラシカルで旨味あってスッキリ、ほんのり辛くペロッとなくなります😆 隣は軽井沢のクラフトビールフルーティ爽やかで美味しいです🍺

芳醇な香りで日本酒感満載。呑み口は割とさわやか。やや辛口か。ほのかな酸味と濃厚な旨味。 ★2.5/5

生酒🍶 長野上田鉄道旅🚃3日目さらっと。甘口でもベタつかない。ちょいフルーティ。桃系🍑カツ丼で酸も感じられてうまい😋なんか落ち着くお店で猛暑でダウンしていた体を休ませてもらえました👍また訪ねたいお店です✨ 大衆食堂三友軒@別所温泉　20240907

67位

2.66ポイント

95 チェックイン

花バナナ桜リンゴ

せきぜんのラベルと瓶 1

せきぜんのラベルと瓶 2

せきぜんのラベルと瓶 3

飲んでみたかった銘柄、積善‼️ 定番ぽいラベルも気になったけど珍しいラガーシャツラベル🏉 香りはこのお酒もバナナ🍌っぽいです❗️ 好きな香りですね😊 甘さもあるけど、アルコール感が少し強めでキリッとした味わいかなぁ🤔 食中酒に良い感じです👍 他の積善も飲んでみたいなぁ〜‼️

菅平の帰りに寄った酒屋さんで辛口のおすすめとして購入～美味！

純米吟醸だけど吟醸香なし。超辛口だけど甘露。楳図かずお先生の米寿にカンパーイ！

68位

2.65ポイント

西田酒造店青森県

16,202 チェックイン

ガス旨味酸味リンゴ安定バランスフルーティ苦味

田酒のラベルと瓶 1

田酒のラベルと瓶 2

田酒のラベルと瓶 3

白麹仕込の夏限定酒。爽やかな酸と甘さ、スッキリした喉越しで、食が進みます。通常の田酒とは趣が違いますが、バランスの良さはさすがです。

ねぶた祭をイメージした、ラベルがカッコいい。思わずジャケ買いしました。夏酒らしい切れもありつつ、日が経つにつれて、フルーティーな甘さが乗ります。山田錦を精米歩合50%で。アルコール分は16度。

フルーティーなお米の旨み。青リンゴのようなスッキリ感。裏ラベルに書いてある通り、思わず「モ〜一杯！」。

田酒を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒田酒特別純米酒古城錦７２０ｍｌ【西田酒造】2,035円日本酒田酒純米大吟醸古城錦火入れ７２０ｍｌ【西田酒造】3,630円

69位

2.65ポイント

谷櫻酒造山梨県

168 チェックイン

辛口ガス桜

谷櫻のラベルと瓶 1

谷櫻のラベルと瓶 2

谷櫻のラベルと瓶 3

今日は新居に行ってきました！新たな門出への祈願も兼ねて、ビジホでご当地の日本酒を一杯いただきます👍 口当たりは意外とソフトで、口に含んだ時の風味がまるでカスタードクリームやバナナオレのような味わいで驚きました！舌触りもふんわり。こんな柔らかい生酛は初めてかも知れません！そして後口には何となくキノコのような味わいが残ります。転職先のお酒もありましたが、あえて飲まないスタイル。これからのお楽しみという事にしておきます😌

クラシカルな日本酒

今風の味わいではないけど、甘酸辛苦渋のバランスが良く、昔ながらのクセのある味わいがなんともうまい。。

70位

2.64ポイント

太田酒造滋賀県

181 チェックイン

レーズン旨味酸味フレッシュ桜辛口甘辛いチョコレート

道灌のラベルと瓶 1

道灌のラベルと瓶 2

道灌のラベルと瓶 3

微発泡フレッシュ。スッキリしっかり青リンゴ。キレ良し。8.5

#家飲み美山錦の優しさも感じられるけど、生酛やからなのか、しっかりとした美味い酸が印象的。後半にかけて渋みと苦味が来るのは蔵出し一番酒とか渡船と同様。道灌安定の美味さ。

外呑み　久しぶりにTさんのお店にて季節限定、米の旨みがあり、すっきりしたやや辛口自家製カラスミ&サワラの西京焼きに相性バッチリ👌 美味しく頂きました😊

7

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