nakayama
コスモスの花酵母とは？と気になって飲んでみた。度数やや低めで飲みやすい。そして、自分は季節限定とかに弱い。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
せきぜん
タイムライン
よーし57
生酒のラベルに惹かれて買いました。長野県のお酒はそれなりに癖があるのでそれを期待して買いました。
期待通りのお酒感たっぷりだけど喉をしっかり通っていく感じです。若干甘めでやはりこれが刺身に合う。良いですよね。
精米歩合59%、アルコール度15度、日本酒度➖2ということで3300円はお買い得。
よっしー
濃厚なバナナの香り コッテリ甘い
Yuko
長野県発祥の酒米『美山錦』と花酵母で仕上げた純米吟醸。今回は『ベゴニアの花酵母』で造った超辛口のリーズナブルな一本。爽やかな柑橘系の香りを穏やかに感じます。日本酒度+18ですが薄っぺらな印象は無くしっかりとした酸で味わいを付けています。とてもキレの良い後味で、燗でもおすすめできるお酒です。
Bt-aki39115
菅平の帰りに寄った酒屋さんで辛口のおすすめとして購入～美味！
おやかた223
純米吟醸だけど吟醸香なし。超辛口だけど甘露。楳図かずお先生の米寿にカンパーイ！
めんたい小僧
ほんのりと甘みがあり、すっきりと飲みやすい口当たりで、ついつい飲み過ぎてしまいそうな銘柄です。
ちょびん
アップし忘れていたお酒です❗️
リンゴ🍎系なら間違い無い
やっぱり美味しい😃
香り、甘み、酸味のバランスも良く
スイスイ飲めちゃいます👍
ここの蔵って色んな酵母を
使っていて面白いですね‼️