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さけのわ
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"甘味"な日本酒ランキング
"甘味"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
31位
3.43ポイント
朝日鷹
高木酒造
山形県
650 チェックイン
フルーティ
甘味
旨味
メロン
まろやか
華やか
酸味
キレ
カラービニールにラムネの様なお菓子をいれた駄菓子通称マンボ菓子の匂い、梨、米の匂い。 梨、米のフルーティーさ酸味から始まり、巻き返す様に辛みがきてコク旨味甘さ。熟成した様なカラメル感が来て、砂糖ほど甘くない甘味と軽い苦味が伸びる感じ。 続けて飲むと口の中が甘ったるいけど、冷たい酒を注ぎ直すとさっぱり飲める。続けて飲みすすめると舌が慣れてカラメル感が良いアクセントに感じおいしく飲める。うまい。 ホクホク感ある感じになるのかなと温め、沸騰するほど間違えて温めると米汁に酸っぱさで酸っぱさ強調の感じ。60度ほどにすると辛み酸味米のホクホク感。
やっぱり朝日鷹はオイシー❕🍶 美味しくいただきました(^-^)/
(*´ω`*)🍶🍶🍶🍶 酒粋 醍醐さんにて(その12) 初めての朝日鷹を頂いてきました😀 飲み放題と言うことで贅沢にも十四代の本丸と飲み比べです。感想はどちらも美味しい。他の本醸造とは全く違う様に感じました😙また飲みたいです😁
32位
3.40ポイント
ロ万
花泉酒造
福島県
3,878 チェックイン
メロン
甘味
桜
旨味
フルーティ
華やか
苦味
優しい
かなり甘めのお酒でした。 クセはなく甘さが広がる感じ。
⸜(*˙꒳˙*)⸝ 🍶🍶🍶🍶 今日は花泉の特純を頂きました😋 何か柔らかな香😊飲むと、米の旨味が広がり、コクも感じるやや辛口のお酒の様に感じますね😊芳醇な味わいとキレの良い後味😚👍 常温でもお燗でも美味しいお酒です🥳
(*^▽^*)🍶🍶🍶🍶 久しぶりのロ万シリーズ。 夏のお酒らしくスッキリ美味しいお酒でした😀
ロ万を買えるお店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
楽天市場
【福島は南会津の銘酒!もち米四段仕込みが特長】
ロ万
(ろまん)純米吟醸 無濾過1回火入れ720ml
1,650円
【福島は南会津の銘酒!もち米四段仕込みが特長】
ロ万
(ろまん)純米吟醸 無濾過1回火入れ 1.8L
2,995円
33位
3.40ポイント
嘉山
小黒酒造
新潟県
195 チェックイン
フルーティ
甘味
ピリリ
酸味
旨味
ガス
ジュース
しっかり
現地の酒屋で購入♪山田錦✖️五百万石=越淡麗、新潟県産の酒米100%。あま〜い!食中酒🍶よりは、そのまま楽しむお酒だな…初心者…女性にはうけるかも、無濾過原酒なので、氷を浮かべてロックもありだな…うんっ!
香りは華やかさと甘みを感じる香り。 口に含むとフルーティーとは少し違う米の甘み?でしょうか。 冷酒が美味かったです。
越淡麗。 甘味があたりから余韻まで。 フレッシュな旨味とともに。
34位
3.39ポイント
蓬莱泉
関谷醸造
愛知県
2,158 チェックイン
甘味
旨味
フルーティ
フレッシュ
スッキリ
酸味
上品
苦味
年1回限定販売のレア酒。 貴重でなかなか開けられませんでしたが、 自分へのご褒美にようやく開栓。 お米の旨みを感じさせつつ、 上品でまろやかな甘さ。 自社栽培の酒米「夢山水」を、 精米歩合30%まで磨いています。 高価ですが今年もまた購入したいです。
生のまま半年以上熟成した秋限定酒。 豊かな甘みで、まろやかな口当たり。 冷やがお薦めで、食事にも合わせやすい。 アルコール分は17度とやや高め。
純米大吟醸を低温で3年熟成。 まろやかなお米の甘味に、 奥深さを感じる味わい。 さすがの高級酒です。 一見かわいらしいラベルは、 福瀬餓鬼書家の描き下ろし。 文章は平家物語。 これまた味わい深い。
蓬莱泉を買えるお店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
楽天市場
蓬莱泉
霞月(かすみつき)純米生原酒 720ml【愛知県設楽町 関谷醸造】
1,375円
蓬莱泉
夢筺(ゆめこばこ)特別純米ひやおろし 720ml【愛知県設楽町 関谷醸造】
1,705円
35位
3.37ポイント
十一州
日本清酒
北海道
154 チェックイン
甘味
旨味
お店でうなぎと
かすかな甘味と酸味のある香り。スルリと口から喉に入る。口に残るのは甘味。そして苦味。甘味が残る、ちょっと変わった感じのお酒でした。でも、美味しい。北海道のお酒、美味しいなぁ。
北海道でしか流通していない日本酒で無理言って仕入れたそう。 米の甘味が強く出てくる+4の日本酒。 北海道に帰省した時に見つけたい逸品。
36位
3.37ポイント
西條鶴
西條鶴醸造
広島県
435 チェックイン
旨味
甘味
酸味
フルーティ
ガス
ワイン
辛口
ラムネ
自宅にて。 初広島、初西條鶴。 香りは、アルコール感が強そうな印象。口に含むと酸味が広がり、少し遅れて甘味がやってきます。 老舗の酒造でも、色々チャレンジしてるんだろうなと勝手に感心しています。 飲みきりサイズで、本当にスッと飲み切りました。 美味しかったです。
今晩は、夕飯の和食にペアリングということでこちらのお初酒を💁 西條鶴 純大 黒ラベル 日々精進 中取り生酒✨ 広島酒はこれまでご縁がまあまあ薄く、、、ですが新たな出会いになれば☺️ 酒米のスペック記載ありませんが、八反とか千本とかでしょうか。立香はお米の特徴?酵母?なのか控えめでケミ香の部類に感じます。味わいの方は中取り生酒のフレッシュな酸と透明感のある酒質にマスカットやライチの柔らかい果実味から後半はアルコールをしっかり感じる辛口でキリッと締めくくってくれます。食中酒にピッタリで食事の邪魔をしない、でも単体で飲んでも美味しいですね😋
ガス感あって凝縮されたトロピカルっぽい甘旨味で美味しい。甘いけど思ったほど華やかさやフルーティーさはないかな?
37位
3.37ポイント
五郎八
菊水酒造
新潟県
217 チェックイン
濃厚
コク
甘味
ちびちび
とろみ
砂糖
旨味
ヨーグルト
イオンで購入 安くて美味しい しかも好きなにごり酒 21度と高めの度数です 四合瓶なのであっという間に無くなりそうです💦
喉越しカァ~舌ピリピリ。アルコール分21度!やべぇヤツ(^_^;)残業帰りに勢いで買ってしまいました。菊水酒造さんはさけのわ利用前からコンビニ、スーパーでもお馴染みの「菊水ふなぐち一番しぼり」でお世話になっておりました。缶入り生酒の先駆けだったと記憶しております。この技術のおかげで世界に「生酒」を提供できる機会が増えた訳ですから日本酒界における功績は計り知れないのでは無いでしょうか? 余計な講釈を垂れてしまいましたが、ラベルを確認するとこちらのお酒、酒類としては「リキュール」に分類されるようです∑(゚Д゚)ニホンシュジャナイノカ…。 とりあえず甘旨で危険なお酒だったと備忘録に記しておこう。
これはかなり味わい濃い。アルコール度数21度も影響か。甘さも合わせて感じる。
38位
3.36ポイント
苗加屋
若鶴酒造
富山県
648 チェックイン
旨味
甘味
酸味
濃厚
スッキリ
余韻
フレッシュ
さわやか
香りは、セメダイン臭、琥珀色…苦手かな…と思いきや…飲み口は、甘苦!芳醇旨口だねぇ♪若干、苦味が気になるかも。食中酒🍶としては、有りだねぇ♪雄山錦、お米の旨味感じます♪甘苦→甘旨って感じかな?旨し♪
普段は見かけないマイスターズブレンド☺️ 古酒をブレンドしたものというだけど、 これがうまい‼️ 古酒のクセが出過ぎず、まろやかで甘味が 強調されています😄 時間が経つにつれ、カスタード感から レーズン感がでてきて飲むたびに楽しめます😆
飲みやすい❗キレのある味わい。飲んだ後に米の香りがほのかに残ります。華やかな感じかなぁ🎵ラベルにあった南部流と越後流のハイブリッド製法にひかれました。
39位
3.35ポイント
宮の雪
宮崎本店
三重県
456 チェックイン
甘味
フルーティ
旨味
酸味
辛口
熱燗
優しい
しっかり
【トロみを感じる甘さとガツンな辛さ😄】 キンミヤ焼酎で有名な酒蔵が醸す日本酒。 かなり前にさなDさんとねむちさんが絶賛していたのを見て、飲みたいリストに入れていた銘柄で、今回酒屋で初めて見つけたので購入✌️ 甘い優しい香りが心地良い。 口に含むとジワッとした甘みを感じ、飲み込んだ後に余韻の長い辛みがある。アルコール感が強めで割とガツン系な味。 こういうのも好きなタイプの1つ😋 和食なら煮物が良い。洋食でも合わせられる守備範囲の広さがありそう👍
記録用 今更ですが三重に行った時に呑んだお酒
知り合いからのいただきもので長期熟成の本醸造。綺麗な琥珀色でお米のふくよかな旨みと紹興酒のような香ばしさがバランス良く、濃いめの食事とよく合います。
40位
3.35ポイント
栄光冨士
冨士酒造
山形県
9,249 チェックイン
フルーティ
ガス
甘味
苦味
ジューシー
旨味
華やか
酸味
まろやかな甘さと、 力強い旨み。 秋酒を冷蔵保存していましたが、 食中酒としての魅力が増した気がします。
精米歩合24%…って!磨き過ぎでしょ!いただきものの贅沢酒🍶香りフルーティ♪飲み口甘っ!全く雑味無し!食中酒🍶というよりは、このまま楽しみたい♪ここまで磨いてると流石に旨い😋贅沢、贅沢♪ワイン🍷のように、ケーキ🍰スウィーツとも合いそう!旨し♪
栄光富士、初めて飲みました! 華やかな吟醸香に、 際立つ甘さも、 フレッシュ感ある酸で、 スッキリした後口。 食中酒にぴったり。
栄光冨士を買えるお店
美好屋酒店
楽天市場
栄光冨士
逸閃風刃
辛口純米
720ml
【日本酒/山形県/冨士酒造】【冷蔵推奨】
1,485円
栄光冨士
グラビティ
純米吟醸無濾過生原酒
720ml
【日本酒/山形県/冨士酒造】【要冷蔵商品】
1,650円
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