さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
タイムライン
ゆらて
川崎駅の「ふるまい」にてDHC酒造が店頭販売に来ており、購入。嘉山の原酒が大大大好きだったので、試飲させてもらったところ私の好きな嘉山の部分は変わらずものすごくコクがある…。何だろうものすごく贅沢してる気分になるのです。それぐらい厳かな味です。
なかなか県外には出回らないそうで、即購入。大事に飲みますー😭
POCHI
居酒屋で常連さんからいただく。
甘さを感じるが、味に厚みがありおいしい。
もーちゃん
口当たり良い甘口。
そしてどことなくキリッと感がある。
ももち
新潟 居酒屋にて
hidenaga.
ガス感が残っていてフルーティーな甘口のお酒。
ねむち
にいがた酒の陣 OSAKA③
【嘉山】【越乃梅里】ブース。
サプリメントで有名なDHCグループ。
緑の瓶の嘉山が見たことなかったので、気になり試飲。
【嘉山 純米吟醸 無濾過生原酒】
越淡麗を使用。濃厚な甘旨さ。以前に飲んだのと感想は変わらず。
【嘉山 純米吟醸 無濾過生原酒 亀口直採り】
こちらも越淡麗。亀口直採りのちょい発泡感のあるみたいだけど、開栓から時間が経ってたので、あまり感じず。中取りなので300本くらいしか取れないとのこと。フレッシュでこちらの方が、かなり甘く感じた。
boukenさんは、すでに飲んだことあったらしい。
【越乃梅里 純米大吟醸 無濾過生原酒 亀口直採り】
五百万石を使用。こちらも開栓すぐは発泡感あるみたい。フレッシュでスッキリだけど甘味あって、芳醇さ感じられる。
2回目。
【朝日晴れ】
boukenさんが気になってたお酒。燗酒向きなようで、冷えすぎてて、味がよくわからなかった。コクのある芳醇さと旨味って感じかな。
【越乃梅里 純米大吟醸 ゴールドボトル】
香りからフルーティで華やか。甘旨ながら、初めから酒感があった。
甘めのお酒が多い印象。
あつ
うますぎた
しずえ
記録