irmscher9153
これ、好きです。
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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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タイムライン
gk1
先日、長野旅行に行った時に、
酒蔵に行って購入してきました。
いろいろ試飲させてもらって、めちゃ高のお酒とかも飲ませてもらいました。
すっきりからくちで飲めるお酒多かった。
やはり酸味好きとしては、R酵母のやつを購入した！
R酵母も普通のお酒とスパークリングがあったんだけど、
試飲した時にスパークリングに感動したので購入！
お家で飲んで、やっぱり酸味があって、さっぱりおいしい！
最後の方のおりがまろやかになって飲みやすくて良き。
haya
3.9
甘み、酸味、苦味がしっかり感じられる。特にキリッとした苦味強め。繊細な花のような香り。後味はサラッと。美味しい。
なべ
超オススメ！白ワイン並みの強い酸味とリンゴのようなフルーティーな香り。舌先にピリリとくる酸味も心地よい。ナッツにあう。
ささかま3
記録用です。善光寺参りのお土産に義弟から頂きました。蔵元で試飲して選んだそうです。ふくよかな甘みに旨味を伴いとても呑みやすく美味しく頂きました。ありがとうございました。
Eddy1959
長野県、善光寺門前に蔵元「西之門」純米吟醸にごり酒🍶コクのあるどぶろくでした⭐️⭐️⭐️✳︎
inusake
フルーティで、少し飲んだ後に鼻にスーッと抜ける感じがあります。酸味が少しあるかなー😊
Kano
続きを😊
次は西之門です☝️
このお酒、2つの米で醸したお酒😊
なかなか、濃厚でスッキリ甘旨なお酒ですね😁
なんというか、しっかりとした心があるお酒ですね✨
なべ
オススメ！メロンのような甘く濃厚な吟醸香とドリンカブルな飲み口。生ハムに合いそう
なべ
オススメ！メロンのような甘く濃厚な吟醸香とドリンカブルな飲み口。生ハムに合いそう
gk1
長野旅行にて、善光寺の近くにあるよしのやさんの酒蔵に行ってきました。
飲み比べいっぱいしてきたのにその時の写真撮り忘れてしまった〜残念。写真は前日の宿で飲んだもの。
精米50くらいから精米28とかお高いものまで試飲させてもらいましたし、袋吊りやR酵母のものなどいっぱい試飲させてもらいました！丁寧に説明してもらって、すごくよかった！
もちろん購入もさせてもらいましたので、後日飲んだら備忘録で書く予定。
Orfevre
記録用
あべちよ
華やかで甘美な香り
味わいはトロピカルフルーツのようなまったりした果実感
パイナップルやマンゴーのようなニュアンス🍍🥭
後切れが悪いわけではないけどボリューミーでどっしりした甘みと旨みは少し飲み疲れしそうかな..
つまみは酒粕クリームチーズ
wataroose
爽やかでフルーティーなおいしいお酒です。夏にピッタリのスッキリ感があります。さすがの大吟醸ですが、2000円程度でリーズナブルなのも嬉しいです。
hoshiaki
純米大吟醸🍶
長野・上田の旅🚃土産
スルッと。苦めが心地よい。綺麗な辛口。ヒラメの寿司で甘みと爽やかさ✨華やかさはない分、かえって寿司に合う。酸味はほぼなし。
スーパー魚屋の寿司（鮪、平鯛、平目、キビナゴ、鯵、天然勘八、謎貝）も十分美味しい😋
蔵元@長野で購入 家飲み 20241201
hantomei
一瞬バナナの香り
