岩村醸造

女城主

香り 小
スッキリ感 小
旨味 高
フルーティ 低
酸味 低い
後味 高
フレッシュ 低
リピート 高

香り 小
スッキリ感 小
旨味 高
フルーティ 低
酸味 低い
後味 高(辛口感もある)
フレッシュ 低
リピート 高

★★★★☆4

にごりって舌に残って雑味があるのかなー。



名古屋からJRと明知鉄道を乗り継いでおよそ1時間半。NHK連続ドラマ小説「半分、青い。」のロケ地にもなった岐阜県恵那市に、200年以上続く老舗酒蔵の岩村醸造があります。 地元の酒米・ひだほまれを使った代表銘柄「女城主」でも知られる岩村醸造で、毎年2月ごろに開催される蔵開きに参加してきました。 約800年前から続く岩村城の城下町  岩村醸造は、日本100名城にも選ばれた岩村城の城下町・岩村町で、1787年に創業しました。代表銘柄「女城主」の由来にもなっている岩村城は、織田信長の叔母である"おつやの方"が女城主として治めていたお城。日本100名城のひとつにも選ばれています。 現在残っているのは城跡のみですが、城下町そのものは重要伝統的建造物群保存地区になっています。  そんな情緒あふれる町で毎年2月の日曜・祭日に開かれるイベントが、できあがったばかりの新酒をお披露目する「岩村醸造の蔵開き」です。 なんと今年で43回目の開催。地元の方々だけでなく県外の日本酒好きにも有名で、多い日は1,000人以上が来場するのだとか。今年も連日大にぎわいでした。 入場料はワンコイン、破格の500円！  会場に到着したら、まずは入り口で女城主のロゴが入ったお猪口とお買い物券がついた入場券を購入します。料金はなんと500円。女城主のお猪口持参なら400円になります。この入場券は、1,000円以上の買いものをすると400円割引券として使えます。 5種類の新酒とこの日だけの直詰めタンク酒  今年は5種類の日本酒が用意されました。いずれも菰樽(こもだる)から直接すくって試飲することができました。お酒は身体と相談しながら適度に嗜むのがルール。飲みすぎには注意ですね。 女城主 新米一番搾り  岐阜の酒米「ひだほまれ」の新米を使った、できたばかりの一番搾り。落ち着いた吟醸香と、まろやかな味が飲み飽きないお酒です。 ゑなのほまれ 生原酒  女城主シリーズとは別に、昔からあるブランド「ゑなのほまれ」の生原酒です。ひだほまれの濃厚な甘さのあと、スッキリと後を引く美味しさ。原酒なのでややアルコール感が強めです。 女城主 生にごり酒  品質管理が難しく、なかなか市場には出回らない貴重なお酒です。ピリピリとした微発泡感が残る生のにごり酒ながら、少し辛口でキレの良い後味が特徴です。 女城主 樽酒

「女城主」の城下町でしぼりたての新酒を楽しむ！岐阜県恵那市・岩村醸造の蔵開きに行ってきました | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

岐阜県恵那市には、年に数ヶ月の間だけローカル線に乗って長閑な景色を眺めながら、美味しい日本酒を楽しめる「枡酒列車」が走っています。 2013年の開始以来、これまで56回運行し、のべ1,480名が乗車した人気列車は、地元民に「明鉄(あけてつ)」の愛称で親しまれている明知鉄道が運行しています。この企画には、同じく恵那市にある岩村醸造が日本酒を提供し、大垣市にある枡製造で有名な大橋量器がオリジナルの枡を制作しました。 始発の恵那駅から終点の明智駅まで約1時間。恵那市の自然と日本酒にたっぷりと魅了された列車旅の模様をお届けします。 オリジナルの枡と通行手形がツアーの切符  明知鉄道は、季節問わず様々なイベントを行っています。今では珍しいSL列車が走ることもあり、貴重な車両や美しい景観を楽しみに、鉄道ファンを始め多くの観光客が訪れるそうです。  恵那駅で受付をすませ、切符がわりの通行手形を受け取ります。  今回乗車するのは、急行「大正ロマン号」食堂車。沿線にある銘酒「女城主」で有名な岩村醸造の日本酒が楽しめる枡酒列車のほかにも、恵那市の特産・寒天を使った春夏開催の「寒天列車」に、「秋のきのこ列車」「冬のじねんじょ列車」と様々なグルメ列車が運行されています。 今回は4両編成の車両に乗り込みました。先頭2両が秋の味覚を満喫出来る「きのこ列車」、3両目に「枡酒列車」、4両目は通常運行という編成。出発地・恵那駅から力強く山道を登り、明智光秀の生誕地と言われる終点・明智駅まで向かいます。  乗車して指定された席に着くと、目の前には沿線にある花白温泉の特製弁当と、かわいらしい枡がありました。  枡にデザインされているのは、明知鉄道と切符、それから明智光秀の家紋である桔梗です。ブルーの桔梗が木目の美しい枡にひときわきれいに映えます。 この枡は大垣市にある大橋量器が製作したオリジナルのもの。大橋量器は、数年前にニューヨークでの展示会でポールスミスが惚れ込み、ブランドオリジナルのカラー枡製作を請け負ったこともある、岐阜が誇る地元企業のひとつです。伝統ある枡でありながら、どこか新しさを感じますね。枡酒列車では毎年デザインが変わるそうでコレクターもいるのだそう。。 岩村醸造の5種類の日本酒を飲み比べ  今回は岩村醸造が醸した5種類の日本酒が味わえました。  「ゑなのほまれ 特別本醸造 ひや原酒」

ローカル鉄道で季節を感じる日本酒旅はいかがですか？ ─ 岐阜県恵那市・岩村醸造の秘蔵酒が楽しめる明知鉄道「枡酒列車」ツアーレポート | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

岐阜県の中央・東濃地方。NHK連続テレビ小説『半分、青い。』の舞台としても人気が集まる恵那市岩村町には、岩村城という城があります。このお膝元で1787年に創業し200年以上続く老舗酒蔵が、岩村醸造です。 今回は「大ナゴヤツアーズ」とのコラボで企画された酒蔵ツアーに参加してきました。「大ナゴヤツアーズ」は、東海エリアの良いヒト・モノ・コトを集めた、「好き」「美味しい」「おもしろい」などの驚きや発見、感動を体験できるプログラム。地元をよく知るエキスパートたちによる案内が魅力です。  今回のツアーでは、岩村醸造の社長・渡會充晃さんがガイド役となって、酒蔵はもちろんのこと、生まれ育った岩村町を案内してくれました。 岩村町ってどんなところ？ 恵那市岩村町は、名古屋から電車でおよそ90分。恵那山を始めとした自然が美しい長閑な土地で、約800年前から続く岩村城の城下町です。 岩村城は織田信長の叔母である"おつやの方"が女城主として治めていた城で、日本100名城のひとつにも選ばれています。現在残っているのは城跡のみですが、城下町そのものが重要伝統的建造物群保存地区になっているのです。  最近は、NHK連続テレビ小説『半分、青い。』の舞台としても有名で、町内にはラッピング電車が通っています。  岩村駅に到着すると、今回のガイドである渡會さんがお出迎え。地元の人しか知らないルートを通りつつ、岩村町を案内してくれます。  まずは岩村駅の駅構内。今では珍しい「腕木式信号機」が産業遺産として残っています。なかなか見られない貴重なものだそう。  線路を越えて、駅裏の川沿いを歩きます。  この場所、朝ドラのファンならわかるでしょうか。『半分、青い。』の第7話で主人公が渡っていた飛び石です。 参加者のなかには朝ドラをしっかりと見ている人が多く、渡會さんの解説に大盛り上がり。涼しげな川を眺めながら、ぶらぶらと散歩するのは、気持ちの良いものですね。  たどり着いたのは、岩村城まで続く商店街です。  朝ドラのイメージそのままの街並みで、ふくろう商店街の看板もありました。撮影時は美術スタッフの方々が町を装飾したそうですが、その後も商店街の方々がよく似た装飾をして、ドラマの雰囲気を残してくれています。

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