さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
"フレッシュ"な日本酒ランキング
"フレッシュ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。41位
3.82ポイント
國酒フェア2025 in 大阪⑬
茨城県ブース③
日立市にある地元に愛される酒造りを理念に、地元の日立市をはじめ、茨城県北地域で主に消費される。敷地内から湧き出る超軟水が仕込み水。
◉富久心 純
濃醇です甘味が強い。少しベタベタするような甘味。独特なちょっとクセのある味わい。やや田舎っぽい。
写真撮り忘れたのでboukenさんにお借りしました。
國酒フェア 2025⑪
茨城県②
富久心 純 純米酒
日立市の椎名酒造店さん
名前は聞いたことあるけど関西じゃ見ないお酒
富久錦や富久娘なんかと勘違いはしてないよ😙
公式サイト見ると東京には特約店あるみたいだし問屋流通もしてる模様
国産米 精米歩合65% 15.3度 酒度+4 酸度1.6
アミノ酸度1.3 9号＆10号酵母使用
複雑味で独特の味わいでした😋
茨城ブースに愛媛の華姫桜やみかんde酒を醸造してる近藤酒造の社長が来て、美味しいって聞いたので来ましたと言って浦里飲んでた😁
会場見た感じ地域の違う酒蔵同士の交流や関係各所の挨拶回りも兼ねてるのかなって印象受けた
他のイベントだと一般と関係者で分けてるけど今回一緒だったから飲食店や酒屋関係の人も多かった
毎年お楽しみの富久心さくら吟醸
山田錦50%精米のうすにごり生酒
日立のさくらまつりに合わせて飲む
カプカプした香り
やわらかな甘みと清涼な喉越し
やはり混ぜたほうが深みが出ていい
ウドの天ぷらや里芋の煮物と合わせて春の気分
42位
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