"醤油" 日本酒ランキング
さけのわのコメントを解析して "醤油" の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
- 1位4.99ポイント
1015 2010/8 大府正宗 純米吟醸酒 55% 15° 10/6 A 新潟県長岡市 お福酒造場 720 1260
値段がとても安く、それなのに美味い! 旨味と辛味がとてもバランスが良く、グイグイ行ける。 蔵元さん、この味でこの値段は勿体ないよ。 春はどんどん新酒が出てきて、楽しいですね❗ 実はこちらの銘柄はお初にお目にかかりました。 絞りたてのお酒の上澄みの荒走りということで、荒々しいイメージで頂きましたけど、案外きれいにまとめて、甘味がゴンと来ると思いきや、甘味を押さえるシャープさというか、辛口よりの後口で面白い仕上がりだと思いました。 そういえば新潟のレジェンド蔵元さんは、淡麗系がお得意でしたよね🎵 なるほど、良い出会いでした😋
