さわsawa
リンゴのような香り、味も香りに負けない果実感。甘さだけじゃなく、最後に微苦が飲み飽きさせない。微発泡は甘を感じる分、さほどないかな。あー、一升瓶で買いたかったな…
☆☆☆☆☆
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さわsawa
今年は純吟の生。特純に比べ落ち着いた印象、しかしフローラルな甘さは翠玉らしいテイスト。甘さの奥にやや苦で、飽きの来ない甘さに。やっぱり美味い。同蔵の花邑が入手困難でも、これが飲めるのは幸せ。一升瓶もすぐ空になりそう…
☆☆☆☆☆
さわsawa
柔らかな、透明感のある香と味。フルーティ。
スペック調べると日本酒度＋6の辛口。ちょい甘に感じたのは透明感のおかげか、ただの飲み過ぎ。。
でも、うまい！
☆☆☆☆☆
さわsawa
香りはマスカット、一口目は酸味強めに感じるが二口三口と癖になる。酸慣れして、やや強の甘みを感じるように。白ワインに近いかも。
やはり 別誂は美味い の法則だ
☆☆☆☆☆
さわsawa
おそらく初獺祭
フルーティ、香りはほぼ無し。メジャー選手のプレゼントになるほどの酒蔵、さすがに美味い。流行りのポイントをしっかり推さえている。でも寒紅梅HARUの方が好み。ビックネームには厳しく吟味します！
☆☆☆☆
さわsawa
淡麗ですぅっと入る。でもしっかり米の甘味がある。美味い！
生酒に近い微ピチピチ、優しい甘さ。リピしたい
☆☆☆☆☆
さわsawa
等外米だから純吟とか名乗れないようで。その分、コスパ高い！
開栓1日目、生酒のフレッシュさが阿櫻クラシカルと相まってトゲトゲな感じ。3日目は馴染んで瑞々しく、奥に甘さがしっかりと。ラムネ系かな、美味い。
☆☆☆☆
さわsawa
丑三つ迄シリーズの中で1番フルーティ。
メロン系の香り、飲み口はやや苦混じりの甘、大吟醸並の精米らしくスッキリ淡麗。日本酒度いじの甘さを感じる。生酒バージョンあれば益々好み。
☆☆☆☆
さわsawa
ラベルからは分かりにくいが生酒でした。
まさに淡麗甘、アル感はやや抑え、後味にやや苦の余韻。開栓2日がベストかな。奥ゆかしさと仕込み水の綺麗さが目に浮かぶ。
同じ蔵の甘推し系、マル飛に益々興味が湧きます
☆☆☆☆
さわsawa
出張先で調達
香はややフレッシュさも混じるまさに生酒。呑み口はフルーティさもあり、やや甘淡麗、クラシカルな飲み応え。キレは薄く、甘が余韻で残る。この余韻は好きだなー
☆☆☆
さわsawa
舌先チリチリの微発泡、控えめな香。呑み口は優しい甘、やや苦でキレる。クラシカル風味でありながら、キレイな透き通ったイメージ。優しい味。
☆☆☆☆
さわsawa
限定酒、熟成と言う意味らしい。熟成らしくやや黄色
甘より酸が優勢、貴醸酒っぽい酸味も感じる。でももっと甘が欲しい。吟醸だったら良かったかも。
☆☆☆
さわsawa
米の旨味を感じる、クラシカルでスタンダードな純米。ややフルーティさも感じるが、しかしベースはクラシカル。スイート酒が多かっただけに、The純米感に怯む。
☆☆☆
さわsawa
甘さの後に少しの苦み、酸が流して切れる。甘酸っぱ系。意外とスッキリしていて飲みやすい。いつか生酒バージョンも試したい
☆☆☆☆
さわsawa
今回は長期保存せず開栓。美味い！こーゆー味だったのね、美味い！新政全般、日本酒というよりはワイン近い。ワインほどの酸味もなくスイスイ。仄かな木樽の香、白ブドウの様な甘さ、じわっとした酸で流す。コスモスより好みかも。
☆☆☆☆☆
さわsawa
涼冷えくらいかな。原酒らしい香とフレッシュさがある、スタンダードな生原酒。例えるならマスカット系。皮目炙りの刺身と合う！クセと言うか濃いツマミが良いね。京都で栃木酒をチョイスしたのは反省…
☆☆☆☆
さわsawa
限定と聞けば買っちゃう
荒走りらしい霞濁り、無臭に近いかな。味は…そう、スポドリ！さらっとした甘み、微発泡、すぅっと消える後味。運動してないけど飲んじゃう。ノーマルのミッドナイトブルーと飲み比べたい。
☆☆☆☆☆
さわsawa
日本酒に目覚めたきっかけの１本
今年から杉玉に屋根が、、これは無い方がマリモみたいで良かった。。。
チリチリっとした微炭酸と生酒らしい爽快感。天花らしい梨感の甘さ、キレもよく日本酒らしい飲み応えもある。やっぱり安定の美味さ。
☆☆☆☆☆
さわsawa
安定の美味さ
微ピチピチ、ふんわり吟醸香、淡麗甘な白ぶどう。ワインの様に口の中に含んでおくと、甘さとピチピチが際立ち、より芳醇に感じる。
開栓3日目あたりがオススメかな
☆☆☆☆☆
さわsawa
限定はもちろん裏と聞いたら手が伸びる！
ラベルいいなぁ
フルーティから始まり爽快に締める。梨の様な香、一瞬ピリ辛感、奥でふくよかな甘。美味い！
☆☆☆☆