さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"昔ながら"な日本酒ランキング

"昔ながら"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

2.93ポイント

田村酒造場東京都

100 チェックイン

田むらのラベルと瓶 1

田むらのラベルと瓶 2

田むらのラベルと瓶 3

後味の苦味がある呑み口甘苦。芳醇辛口と言った感じでしょうか…雑味はなく、食中酒🍶として、濃い味の料理に合うかな…最近流行りの日本酒とは一線を引きますが、しっかり日本酒🍶呑んでる♪って言う存在感…これはこれで美味しい♪

26日に東京交通会館で行われた一都三県蔵元との交流会で購入した田むらの吟ぎんが。キノコのようなコクのある芳香。味わいにもキノコやナッツのような香ばしいコクと旨味がある。当日は東京都と神奈川県の日本酒を30種ほど試飲。しかもサプライズで吉田類さんが現れて本当に楽しいイベントだった。味わいと普段購入することが難しいかなということでこちらの田むらを購入したけれど、どの蔵のお酒も美味しく、そして信念を持って造られていることを知り、東京神奈川の日本酒に益々興味を抱いた。

⭐️⭐️⭐️ お燗が美味しい

92位

2.93ポイント

谷櫻酒造山梨県

165 チェックイン

辛口ガス桜

谷櫻のラベルと瓶 1

谷櫻のラベルと瓶 2

谷櫻のラベルと瓶 3

今日は新居に行ってきました！新たな門出への祈願も兼ねて、ビジホでご当地の日本酒を一杯いただきます👍 口当たりは意外とソフトで、口に含んだ時の風味がまるでカスタードクリームやバナナオレのような味わいで驚きました！舌触りもふんわり。こんな柔らかい生酛は初めてかも知れません！そして後口には何となくキノコのような味わいが残ります。転職先のお酒もありましたが、あえて飲まないスタイル。これからのお楽しみという事にしておきます😌

クラシカルな日本酒

香りは古酒特有のチョコレート系。開けたては癖のある味わいだったが時間が経てば癖は抜けて香りも穏やかになり飲みやすい華やかな味わいに♪

93位

2.93ポイント

田村酒造場東京都

388 チェックイン

辛口プルーンしっかりコク旨味スパイシー味噌ツン

嘉泉のラベルと瓶 1

嘉泉のラベルと瓶 2

嘉泉のラベルと瓶 3

イオンのお勤め品コーナーで見かけたのでどんなのかな〜と恐る恐る開けたのですが、意外にも美味しく速攻で空きました。

四杯目は｢嘉泉｣に！お花畑のような華やかな香り。スッキリ辛口な口当たりに、自然の景色を浮かばせるようなミネラル感ある旨味。明太子などの辛い物とのキリッとしたコンビネーションが最高です✨

嘉泉まぼろしの酒特別本醸造です。旨口で後味すっきりな美味しい日本酒です。

94位

2.93ポイント

男山酒造山形県

150 チェックイン

芳香辛口ふっくら旨味

羽陽男山のラベルと瓶 1

羽陽男山のラベルと瓶 2

羽陽男山のラベルと瓶 3

. 酒米：出羽燦々精米歩合：55％豊橋の西駅にある「鴨とおばんざい　うどの」さんにて旨味が強くて甘口！ ✩4.0

東京駅のはせがわさんで購入した、もう１本山形の男山さんは初めてこれも、ラベルのみはせがわさんのオリジナル？使用米は美山錦なので、『純米酒金ラベル』と同じ？それはともかく、膨らみがあって美味しいお酒でした。キレも悪くないですし、食中酒としても最適。普段呑みに良いと思いました。１合瓶じゃ感想はこんなもんかな...

☆☆☆☆☆ 酸があってスッキリめのひやおろし。熟成感はあまりないけど、旨味はしっかり。食事を邪魔しない美味しいお酒。

羽陽男山を買えるお店

はせがわ酒店

山男山羽陽男山純米酒 720ml 日本酒男山酒造山形県1,397円山男山羽陽男山純米酒 1800ml 日本酒男山酒造山形県2,742円

95位

2.92ポイント

永井本家群馬県

41 チェックイン

利根錦のラベルと瓶 1

利根錦のラベルと瓶 2

利根錦のラベルと瓶 3

オール群馬産、舞風飲み比べセット。残り少なくなってきて、今回は永井本家さん@沼田の利根錦です。こちらは長らくお世話になってます。色目は淡い黄色。米本来の香りが立ちます。熟成感あり、味わいは豊か。純米らしいコクがあり、比較的クラシックな味わいです。

コシヒカリで精米90%、一回火入れのお酒。冷やしてみた。やや穀物系の甘酸っぱい香り。しっとりした甘味と豊かな酸味で、ジューシーな旨味が余韻となって贅沢さを演出している。熟成させてもよさそう。

利根錦の低アル原酒。QST（量子科学技術研究開発機構）のシールが貼ってあるのは、おそらく輸出用酵母QC13が使われているからだろう。ラベルのとおり冷やして。さっぱりと甘味のある香り。とろっと甘酸っぱい味わいで、甘味と余韻にコクも感じられる。少し熟成したかな？フルーティだが魚と合わせても全く違和感が無い。永井本家は小さい蔵で生産量も少ないけど面白いお酒があって楽しい。

96位

2.91ポイント

村祐酒造新潟県

40 チェックイン

花越路のラベルと瓶 1

花越路のラベルと瓶 2

花越路のラベルと瓶 3

湊屋藤助と同じく、越後湯沢のぽんしゅ館で試飲して気に入ったので購入した、村祐の別ブランド。村祐は東京でも売ってる酒屋さんはそれなりにあるが、この銘柄は見た事なかった👍 「かろかろ」という名前通り、13%台とアルコール度数が低く軽快に飲める😚 冷酒で飲むと軽く、雑味を感じないすっきりした飲み口。それはそれで美味しいが、花冷えくらいの温度になると一気に甘みが増し、印象が変わる。私はワインセラーで冷やした15℃くらいが1番特徴が出て好きだった😄 温度による変化が面白いが、何れにせよ甘酸っぱいフルーティーなイメージの村祐とは方向性の異なるお酒。ツマミを選ばない銘酒だと思う😋

これは村祐の蔵の酒ですね👍 酸の出方が魅力的です。

甘味と華やかな香りがあたりから、穏やかに花開く。

97位

2.91ポイント

笑四季酒造滋賀県

115 チェックイン

甘味バナナ濃厚

Monsoonのラベルと瓶 1

Monsoonのラベルと瓶 2

Monsoonのラベルと瓶 3

初めて貴醸酒を頂きました。今まで飲んできたものとは違う甘みがあり、飲みやすく感じました。

初心者の感想匂いでアルコール臭さを感じ、飲むと医療用アルコールな感じがして苦手だと思った

甘みとキレのバランスが好き！

98位

2.91ポイント

西條大阪府

214 チェックイン

味噌旨味コク甘味カラメル酸味穀物辛口

天野酒のラベルと瓶 1

天野酒のラベルと瓶 2

天野酒のラベルと瓶 3

自宅にて。大阪河内長野天野酒、初めていただきました‼️ 高野街道にあるこの酒蔵、周辺がいい雰囲気。初めて伺いましたが、有名なところなんでしょうね、ひっきりなしにお客さんが来てました。お味はと言うと、なかなか辛口なお酒で、大人好みの通なお味でした。

大阪GET 米の持つ純粋な旨味とふくよかさが感じられるお酒です。

天満大酒会(´・ω・`) 天野酒の夏物です原酒の芯の強さがあり、スパッとしていますやや辛口に入ると思います天野酒は行動範囲で全く見ないのが難点なんか近所のセブイレに國乃長の純米吟醸売っててびっくりしたのですが

99位

2.91ポイント

おんな泣かせ

大村屋酒造場静岡県

239 チェックイン

上品スッキリ辛口メロンするする

おんな泣かせのラベルと瓶 1

おんな泣かせのラベルと瓶 2

おんな泣かせのラベルと瓶 3

- ̗̀ ♡ ̖́- 発売40周年のおんな泣かせ2020 華やかで凛としていて、女性受けよさそうな1本💫 洋食とも相性よさそう🍴 静岡の地酒のなかでお気に入りブランドです💞

年始酒②・おんな泣かせ実家に帰ったら父が買っていました。青木商店さんのオススメのようです。失礼ながら聞いたことがなく未知の酒。開栓すると香りはさほど無し。口に含むと甘さがあり徐々にアルコールを感じ始め、辛く切れていく。ネーミングから強烈に辛口かと思いきや意外にも？スッキリ飲みやすい。まだまだ知らないお酒が多くて日本酒は奥が深い。

甘口だけどスッキリ

100位

2.91ポイント

羽田酒造京都府

163 チェックイン

ラムネ辛口

羽田のラベルと瓶 1

羽田のラベルと瓶 2

羽田のラベルと瓶 3

すっきりした爽やか綺麗なフルーティー。青リンゴ、梨。するする飲める。水の如し。9

川越プリンス続き #21 脱兎　京都は外人一杯ででも行きたいなあと話してました二兎とは関係ないらしいこのへんから日本酒感想が薄い

GW最終日のお供で。ほのかな吟醸香。フレッシュな味わいと濃厚な喉越し。またっりとイイ感じに酔えそうです。

10

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