さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"上品"な日本酒ランキング

"上品"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

81位

3.24ポイント

いそのさわ福岡県

93 チェックイン

駿のラベルと瓶 1

駿のラベルと瓶 2

駿のラベルと瓶 3

西の酒はお燗がいいですね〜。ラベルがかっこいいし。最後までスーッと米味が変わらず入っていく。美味いですねー。

あたりの甘味と透き通る旨味。後口はわりと穏やかで。

さて4本目かな？精米歩合 60% 山田錦100% ほのかな香り、軽い苦味、キレが良い。モモ炭火焼きなどといただく。

82位

3.24ポイント

合同酒精北海道

170 チェックイン

北の誉のラベルと瓶 1

北の誉のラベルと瓶 2

北の誉のラベルと瓶 3

ねむちさんと扇町公園のイベント後に中崎町の酒屋さんで購入居酒屋でボトルそのまま出てきそうなデザイン😅 普段ならスルーするけど珍しそうやなと思い購入。製造から1年経ってるけど余り熟成感は感じず。淡麗でスッキリしてて飲みやすい。

タイプ：純米大吟醸、精米歩合：50％、アルコール度数：16 花のような香り、バニラ、マシュマロ、そして少し香ばしい香り。シャープな酸味とアルコールの苦味を伴うドライな風味。土の風味がしばらく残る。可もなく不可もなく。ヨーロッパではそこそこの値段。

英語>日本語

ランチバイキングで呑んだお酒昔から、どこの飲食店にも置いてあった印象で味わいは『無難だなー』って感じ低アルで、クセもなし昼呑みには良いかな

83位

3.24ポイント

寒菊どぶろく銀八

寒菊銘醸千葉県

227 チェックイン

蜜フルーティガス華やか

寒菊どぶろく銀八のラベルと瓶 1

寒菊どぶろく銀八のラベルと瓶 2

寒菊どぶろく銀八のラベルと瓶 3

Ocean99 めちゃくちゃガス感あり甘口で飲みやすい

寒菊でまだ飲んだことのない銘柄で、剣愛山と一緒に購入しました。風味は剣愛山ほど印象的ではありませんが、素直で美味しいタイプです。寒菊の酒は全体的に好きで、いつも控えめな中に良い味わいが感じられますね。

精米歩合は90％。白い花、白桃、リンゴの香りがする非常に泡立ちの良い酒。口当たりは軽く、ブドウや洋ナシの風味があり、酸味も感じる。うまみはあまりないが、燗にするとアルコール感が増す。冷やして飲むのがベスト。

英語>日本語

84位

3.23ポイント

真名鶴酒造福井県

128 チェックイン

酸味ライチ甘味プラム昔ながらしっかりさわやか軽快

真名鶴のラベルと瓶 1

真名鶴のラベルと瓶 2

真名鶴のラベルと瓶 3

酒と酒　vol.3 ⑤ Higuさん、なのはさんと合流して楽しんでまいりました😚 軟水仕込みで、フルーティな華やかさのある甘〜いお酒ですよ！とススメられて…🙄

福井のお酒🍶 福井出張の際に、サンダーバード待ちの間に、立ち飲み屋で飲み比べ。お任せで選んでもらった3種。どれも旨くて甲乙つけ難いが、真名鶴酒造の極上純米酒厳選素材が1番のお気に入り！もっと飲みたかったなぁ〜😋

純米。旨味強めで辛くて美味しい

85位

3.23ポイント

中本酒造店奈良県

107 チェックイン

ふっくら辛口

山鶴のラベルと瓶 1

山鶴のラベルと瓶 2

山鶴のラベルと瓶 3

自宅から一番近くにある酒蔵なのに、最近あまり飲んでない山鶴。前に飲んだ時はクセがあって、あまり自分には合わない印象だったけど、この純米大吟醸は違う！クリアかつフルーティー、味のバランスよし。華もある😋 純米大吟醸だけにお値段はそれなりにするけど、その価値はあると思う🧐 地元酒侮れんなぁ😚

奈良生駒の地酒・山鶴の低精米純米酒。その名も長屋王👑 頂き物ですが、見るからにええお値段しそう💧 奈良時代の木簡に記された製法で醸したお酒だそうな。ホンマかいな🫢 ともかく、いただいてみましょう(๑˃̵ᴗ˂̵) おほー！確かに聞いていたとおり、濃厚で甘い！日本酒度はなんと−40❗️ しかし、後味はスッキリしてる。意外と飲みやすくて美味しい😋 結構イケますよ👍ボクはありやな、こういうのも😙 しかし、奈良時代の人はホンマにこういうお酒を嗜んでいたのだろうか🤔

ついに！ついに奈良酒コンプリートです！ラストは100㏄でいただきました。感激の一杯です。しかし、お箸の一本が弓なりに曲がっています…。少し前から気になっていました。意識がそちらに引っ張られます。非常につかみづらい(笑) もとい。香りはありません。フルーティーでも日本酒的でもないようなお味です。飲みやすくて美味しいです。山鶴さん、本当は「長屋王」というお酒を探していました。1300年前のお酒を再現されたそうです。やはり、なかなか見かけないですね～中本酒造さんでは、完全予約制の酒蔵まかないランチがあるんです。いつか行ってみたいと思います。今回で、29蔵すべての奈良酒をいただきました！達成できたのは、今回のうまっしゅさん、なら泉勇斎さん、そして近鉄電車のおかげです。ありがとうございましたー年内に達成できてよかったです！奈良酒さいこーーーー！ ※少し前の投稿で、風の森のお水を超軟水と書いていました。正しくは超硬水ですね。恥ずかしい…。訂正です！

86位

3.23ポイント

山和酒造店宮城県

466 チェックイン

綺麗酸味華やか旨味フルーティスッキリ甘味さわやか

DATE SEVENのラベルと瓶 1

DATE SEVENのラベルと瓶 2

DATE SEVENのラベルと瓶 3

お店でコマイと

最初で最後の DATE7！香り　味も華やか！こやつはやばい！グビグビ　ゴクゴク行っちゃますなぁ〜🤣

DATESEVENの飲みそびれていたもう一本を戻り鰹でいただきました。田舎から送られてきたミョウガを大量に和えました。他の皆さんも良く冷やして美味しいと書いてありましたが、その通りだと思いました。美味しかった。

87位

3.22ポイント

佐々木酒造京都府

426 チェックイン

辛口スッキリフルーティ芳醇旨味華やかまろやかキレ

聚楽第のラベルと瓶 1

聚楽第のラベルと瓶 2

聚楽第のラベルと瓶 3

佐々木酒造で利き酒ガチャこちらも蔵元限定のお酒。冷蔵庫に入れて売られてたけど生酒かどうかは不明。華やかでフルーティー。辛口だけど美味しい 4合5500円😱 高級なお酒は大体1801酵母使用だったわ。

サケモノガタリin関西(´・ω・`) 赤いのは瓶の色です適度な熟し感で、やや淡麗かと思いますが噛めば噛むほど味わい深くなりますねこれはあてがほしくなりますじっくり飲みたくなるタイプなのでイベントには不向きかもしれません

いただきもの。クラシックな米の味を残しつつ、しっかりと大吟醸らしいフルーティー。8

88位

3.22ポイント

関谷醸造愛知県

394 チェックイン

フルーティ甘味スッキリ軽快安定果物じわじわ旨味

空のラベルと瓶 1

空のラベルと瓶 2

空のラベルと瓶 3

余計な香りはなくほのかにフルーティーな香りだけが残っており、透明度も高い。口に含んだときは米の旨味、甘味がしっかり感じられるのに後に残らずスッと消えていく。酸味もほぼなく後味は少しシャープさも感じられ上品で毎回感動するお酒。

久しぶりの愛知の酒。懐かしいなぁ

ポーランド語>日本語

空を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

＜予約品・2025年4月25日入荷予定＞蓬莱泉【純米大吟醸】「空」生version〔生酒〕1800mlギフト御歳暮御年賀9,790円

89位

3.22ポイント

鳴海醸造店青森県

116 チェックイン

菊乃井のラベルと瓶 1

菊乃井のラベルと瓶 2

菊乃井のラベルと瓶 3

しぼりたて生原酒🍶ヌーボー✨ 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅🚃3日目蔵元試飲4杯目😆アル添　21度、シャープ✨、辛口、アルコール感強め。新酒らしい角。鳴海醸造店@黒石で試飲　20240128

純米吟醸🍶華さやか🌸 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅🚃3日目蔵元試飲3杯目😆妻曰く可憐✨薄黄色で少し甘め。濃醇だけど、爽やか。綺麗な味わいのお酒でした。鳴海醸造店@黒石　20240128

純米🍶賜✨ 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅🚃3日目蔵元試飲2杯目😆 わりと黄色😳、燗向けな味わい。芳醇でじんわりと旨み。冷酒の試飲では多分本領を発揮できていないかなぁ。鳴海醸造店@黒石で試飲　20240128

90位

3.22ポイント

東山酒造京都府

206 チェックイン

桜旨味花まろやかひろがる優しい余韻

坤滴のラベルと瓶 1

坤滴のラベルと瓶 2

坤滴のラベルと瓶 3

使用米は、山田錦図らずも、熟成期間3年半となってしまったこのお酒コロナが流行り始めた頃に知り合いのお店にキープしていたもので、行くタイミングを失っていて先日やっとご対面。紫外線からは守られていたものの、激しい温度変化には耐えられずに、完全に『老ねて』おりました。残念ではありましたが、元気にお店を続けていて、移転しても取っておいてくれたのに感謝感謝

#2025さいたまるしぇinさいたまクリテリウム

百貨店で購入しました。淡麗ながらほのかに旨味もある辛口でスイスイ進む伏見らしいお酒🍶 美味しかったです🙆‍♂️

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