さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
40 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
吉報シモサ
旭川でもう1店舗行きたいお店がありまして、地元帯広の居酒屋さんと交流のある小川商店さんへ行ってきました。
コチラでオススメされたのは大分県の華鷹。自分の好みを伝えてコレにしてみました。飲んでみますと、爽やかですが辛味というよりアルコール感が強いイメージ。16度クラスになってくるとそれなりにどっしりと来ますが、キンキンに冷やすと柔らかくなるので中々美味しいです。複雑味を紐解きたくて気付いたら結構飲んじゃってた。味わいは京都とか岐阜のお酒を思い出します。
今年の秋も十勝館で日本酒の会をやるそうなので楽しみにしておきます。
りよすけ
4.0/5.0
スペイン語>日本語
イエティ
旨味しっかり
好み指数：3.5
グラ
お初の銘柄です。香りはほとんど感じません。トロッとした飲み口からパッションフルーツのような甘味。最後は苦味を感じました。
のちを
華鳩は聞いたことあったけど鷹は初めて🦅
名前の通り華やかだけど、サラッとした後味なのでスルスル飲めちゃいます。
生が呑めたのが良かったかもしれません。
kyrozy
蕎麦屋で爽やかな味👅
genchidx
名前通りフルーティでフローラル。
甘すぎず飲みやすい。
鷹来屋は地味なお酒が多いので、初めての人に紹介するときはこの辺りのほうが受けが良いイメージ。
倍割り
山田錦と大分三井。
あたりの華やかさ。
中盤から辛味が膨らみ、爽やかに放たれる。
didi
はなたか
as_my_ri_200
辛く万人受けしそう
ことり
大分のお土産をいただきました😊
現地の酒店でおすすめされたそう…
冷酒にて 弱めだがやさしく華やかな香り 微かにマスカット 酸味や苦味による刺激がほとんど感じられずより甘く感じる 上品な甘み 澄んでいて口あたりがやわらかい軟水のようにするりと入ってくる 飲み込んだ後からアル感がぐわっときたー😳
採れたての筍 山椒 菜の花とともに
おいしくいただきました🥰
精米歩合 45％
アルコール分 16度
協会1801酵母
協会1401酵母
日本酒度 -2
酸度 1.4
ジェイ&ノビィ
ことりさん、こんばんは😃
九州酒🍶続きますねー🤗紫のバックに映えるカッコいいラベル👍ドッシリ系に見えますが、すんなり入る…と後から来る感じですね😊
山菜とかメッチャ合いそう🥰
ことり
ジェイ&ノビィさん、こんばんはー😃いつもありがとです。クセもなくスルスル飲めちゃうから、気持ちよくなって寝落ちしちゃうパターンです🤤
ヒロやん
パッションフルーツみたいな旨味、美味しい！