さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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高尚な表現はできませんが,ただひたすらにうまい日本酒を飲み続けたいと思っております

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
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madamarr(まだまー酒の陣第二弾は,越の誉の原酒造のお酒です.実は原酒造のところの試飲で激ウマだったのが「越の誉90PINK」ってヤツだったのですが,酒蔵の人曰く酒の陣前に売り切れてしまったらしく…二番目に上手かったヤツを購入.とはいえ,もちろんおいしいですよ,ピリあまです.今まで飲んだ中では冩楽に近い?感じ
醸す森純米吟醸 生酒
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madamarr(まだまー今年も行ってきましたよ,にいがた酒の陣第一弾は,醸す森です.これは試飲前から購入決めてたやつ…のわりにはあっさり行列なしで買えました.感想は…フルーティー感で頭殴られてる感じ(褒め言葉).それはさておき今年は第何弾まで続くのでしょうか,乞うご期待!?
信州亀齢山恵錦 純米吟醸 無濾過生原酒
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madamarr(まだまーまたもや買ってしまった信州亀齢.だってそこにあったんだもの,買うしかねぇべさね.地元酒米の山恵錦とのことですが,フレフルちょいピリ,口に含んでからスッとのどに通したときがウマーです
吉田蔵u百万石乃白 生酒
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madamarr(まだまー石川県のお酒(雪の中軽井沢いまでやさんで購入)です.一口飲んだ瞬間に「あーコレ大好物な」.モダン山廃ってことですがワイの好みはモダン山廃ってことでオケ?
つきよしの緑 純米吟醸無濾過生原酒
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madamarr(まだまーはじめていただきます.のみくちすっきり…あぁうまいです.奥底でちょいニガなのがまた良し.
冩楽純米吟醸 山田錦
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madamarr(まだまーひさびさの冩楽です.あまーい,おいちいです
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madamarr(まだまーHPによれば新政由来の6号酵母のようです.飲んだ印象は…おいしーバランスいぃー弱点ないっす,です.オリジナル山本もうまいすけど別物のそれ.7号酵母のもあるようなのでそちらも飲んでみたいでござる,ニンニン.
五橋(five)グリーン 純米生原酒おりがらみ
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madamarr(まだまー初めてのそれです,Zじゃなくて五らしいです.口当たり微炭酸でピリッと,のあとのメロンメロン,そう,緑果肉のメロンのそれ,かと
花陽浴純米大吟醸 無濾過生原酒 吟風
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madamarr(まだまー今冬シーズンの私的クライマックス銘柄,最近すっかり入手困難な感じの花陽浴です.やっとですよ,やっと入手できましたよあぁ嬉しい(特約店に何回通ったことか),まぁ花陽浴自体は前にも飲んだことがあるのですが冬のは初体験.で,ぐび…あ,何か一線超えてきましたよ,買えてよかった飲んでよかった,ありがとう
鳳凰美田荒走押切合併純米大吟醸
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madamarr(まだまーひさびさにいただきます鳳凰美田.特別商品らしいのですが,酒屋で目が合ってしまってつい購入.飲みやすくて上品.フルーチーはさもありなん
よこやまSILVER 1814 純米吟醸(生酒)
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madamarr(まだまー二回目のよこやまです.購入は前回と同じネオサイタマ某店で.7と10と1814で悩みましたが,飲んだことがない方をチョイス.前回は,壱岐にこんな美味しい酒蔵が…と驚きましたが,おいしさは健在ですな.うまうま
嘉美心純米吟醸生酒 冬の月
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madamarr(まだまーそういえば初の岡山のお酒.フレッシュちょい辛香り豊かで…前飲んだので何か似たのあったよな…加茂錦?うーむ思い出せないがおいしいのでヨシ
新酒 純米大吟醸
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madamarr(まだまーできたてほやほや製造年月2024年1月のザクです.というわけでもないんですが,フレッシュ感極まれり,な味わい.うまいですねぇ(しみじみ
今西純米吟醸 朝日
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madamarr(まだまーたまたまですが奈良県のお酒が連続してますね…ってわけではないのですが,テイストが風の森と近くない?と思ったり.すっきり飲みやすいですね,たぶん二回目の今西
風の森未来予想酒II 「高温発酵の世界」
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madamarr(まだまーひさびさの風の森でしたが…口に含んだ瞬間に思わず「おおおおーっ」と声が出てしまいました,発泡感と香り甘みはまさに風の森ですが,さらに発酵なヨーグルト的酸味と奥行きがプラスされていて今までのものとはまた別な何か.とにかく劇うまい.25周年ということらしいですが益々の発展を祈念したいですハイ
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madamarr(まだまーピリッとした舌触り,その後ファッと良い香り,ちょい辛.美味美味
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madamarr(まだまー群馬県T駅の立ち飲み屋にてなう.お,これツチダっぽくないぞ,フルーチーだ.誉国光をフルーチー(以下,略
一白水成純米吟醸 袋吊り 生酒
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madamarr(まだまー最初に旨みがきて,すっと香りが鼻に抜け,そのあとキリッとしました.渋い味わいで素敵
笑四季Sensation White New Gen 古式 生もと
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madamarr(まだまー華やかー,は飲んだ瞬間の第一声.年明けちょい遠めな場所まで日本酒買い出しに出かけて買いました.新春早々当たり引いた感じです.ありがとうございます
町田酒造55 特別純米 五百万石 にごり
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madamarr(まだまーひさびさ町田ですが…大シュワシュワ祭りじゃー,です.