Conor
大関のセレクションからもう1つ。リッチな風味がいい。
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2位
4.07ポイントタイムライン
akane
鶏肉との相性がいい
akane
すっきりしていて飲みやすかった！
kt2r
茨城の日本酒は、初めて。
前から飲みたいと思っていた酒の一つ。
スッキリとした甘みなので、食中酒に合うと思った。
僅かなガス感がとても良く、食欲を誘う感じ。
大吟醸も飲んでみたいと思う一品でした。
トバリー
純米大吟醸 うすにごり
事前情報のとおりに
青肉メロンの味わい
俗に表現するとメロン型の容器に
入ったメロンシャーベットの味です
ここまでメロン風味をしっかり感じるお酒は初めて
クセが無く穏やかな飲み口です
美味しい
龍神酒造は蔵内の「龍神の井戸」の水を使用
極軟水で発酵がゆっくり進むそうです
Beau MichelleSnow fantasy
あねさん
❄️
ホテル戻っても20時台なのでもう少し飲みました。軽く飲めるこちらを😁この日は季節もので😄
甘くて美味しい。アルコール分も控えめでくいくい飲めちゃいます。
今朝の長野は雪化粧です。
露天風呂入ったはいいものの、出るのが辛かったです😅
ねむち
新潟県。長岡市。中川酒造株式会社。
「黒松 越乃白雁 普通酒」
あべのハルカスにて購入。
のんべえ横丁先生を使ったので、他も燗つけちゃえってことで、こちら。
やっぱり常温も飲んどくけどね。
色は透明でほぼ無色。
常温では、上立ち香はあまりせずアルコール香。口当たりは柑橘系の酸味がキュッと締まりややヨーグルト感、苦味を伴うシャープな辛口。オーソドックスな淡麗辛口感。
熱燗〜ぬる燗にて頂いて、熱燗から徐々に燗冷ましで楽しんでみる。
上立ち香はかすかに炊きたてのお米と発揮するアルコール香。
初めから舌をピリピリっと刺激する辛味。柑橘系の酸味と香りから、クワッと広がりそうでギリギリ広がらないアルコール感。ピリピリさがあってキリッと淡麗辛口。
ぬる燗〜人肌燗では、甘味はあまり感じず、酸味から移行する淡麗な辛味。キリッとさはやや穏やかになって、やや渋味感じる。
むぅ、これは常温が好きかもしれない。
燗は奥が深くて面白いけど、ここらが沼るの限界にしとく。
■原材料名:米（新潟県産）、米こうじ(新潟県産米)、醸造アルコール
■精米歩合:60%
■アルコール分:15度
しんしんSY
越の誉
2回目
前回はKIKI
今回はMyaaan
酸味の効いたお酒でした
Qn（きゅん）て言うお酒もあるらしい
蘊蓄
精米歩合 65%
アルコール度 13度
しんしんSY
クーポン使うと➕800円で別扱いのお酒たちも飲めます
じゃあお願い🙇
まずはその中から気になるものを飲んで行こう
甲子発見💡
ひやおろしだ
うんうん、旨し
酸っぱいアテに合わせて飲み進めてみましょう
蘊蓄
精米歩合：58％
アルコール分：16度
ちょろき
企む😏
あっさりさっぱりで抜群の美味さ〜
生酒だともう少し甘味が増すのかな？
生酛感はしないかな。
お米は飯米のまっしぐら🌾