130yoshi
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タイムライン
aicco04
宮泉
塩むすび
こちらも初めましてのお酒。
材料は全て能登のものを使っているので能登純米なんだとか。
米の味と香りがしっかり出ている😳
後味が少しドライかな。
もちろん食中酒になるけど、晩酌用としても飲みたいお酒だと感じました。
能登応援にもお土産として買って帰りたかったけど、寄ったお店は冷蔵のものしかなくて断念💔
コタロー
カモキンの新酒🦆
香りは、酸味と、甘いお米。
含むと、チリチリもありながら、とろっとした口当たりでまったり濃いめのお米の液体🌾
ぶどうっぽいうっすらフルーティーな甘さを感じるけど、甘さに偏ることなくバランスのいい味わい。
モダンとクラシックの間くらいのイメージ？
自分が今まで飲んだ賀茂金秀たちよりは少し重心が低めの感じがするが、沈みすぎないのでつい杯が進む。
どっしりまで行かないけどバランスよくしっかりした旨みと、フレッシュ感を両方味わえる美味しいお酒🍶
さがのわ
ナスのサラダとぴったり合う水のようなお酒。
このお店限定の商品！ぜひ一般に流通してほしい
いちごあいす
お米で作ったリンゴジュース。
フルーティーで呑みやすいです。
アツシ
宮城県石巻市 平孝酒造 日高見 純米秋あがり
宮城県の銘酒 日高見さんの秋あがりをいただきました。
少しトロみがあり スッキリした飲み口で 優しい甘味がじんわり広がるお酒です。
間違いなく魚介類との相性が抜群です。
お酒のむいぬ
小肌のやわらかい酸味にあう。少しお水が硬いのかな、好みの飲み口。微かに乳酸ぽいニュアンスもありつつ、全体的に控えめ。
くま吉
福工大前駅のアンテナショップで購入
冷酒で飲む
甘い吟醸香
口に含むと甘味のあるコク
ぬる燗にする
甘い香りにアルコールのツンとした臭いが加わる
ドライさは弱く、優しい味わい
熱燗にすると香りが弱まる
ことり
雄町を使ったうすにごり、光栄菊"初"となるクリスマス限定品とか🎄
開けたてはなかなかの発泡感！初日は若干苦渋味が目立ってドライ目に感じたのですが…温度が緩んだり、2日、3日と日が経つごとにキュートな甘酸っぱさとコクが増して甘旨口に🍓香味の変化を楽しめたのがよかったです🥰