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タイムライン

大嶺純米大吟醸生酒
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アルバとロス
大嶺3粒 冬のおとずれ 活性生 開栓は飛ぶ程ではないがプシュ〜っとガスが抜ける音がした 注ぐと泡がシュワ〜っと吹き上がる 新酒のフレッシュな甘みが広がる、酸味もバランスよく追いかけてくる◯+ 打詮タイプ
夢筺ひやおろし特別純米生詰酒ひやおろし
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寿梨庵
絶対はずしたく無い今年のひやおろしのラスト🍁 蓬莱泉のお蔵のひやおろしのみの銘柄❔ トンネル内で貯蔵、熟成されたようです🐽 スーッと完熟リンゴのような立ち香🍎 サラッとして水のように滑らか〰︎ まずフレッシュ感が主張しますが、後半にコク、ドッシリ感あり、これはひやおろしならではでしょうか🤔 度数よりアルコール感あり🍶 とても綺麗で端正✨ 正に蓬莱泉のひやおろし✨ ワンランク上の味わい、満足度高し😋
蜻蛉赤とんぼ特別純米
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コタロー
せんきんじゃなくて若波の赤とんぼ🍁 去年飲んで、こんなイカつい見た目で中身はモダンなんだもん驚きます😳 まずは常温。 香りは、ふんわり甘いお米、ラムネも。 含むと、ほんのりチリチリ、柑橘やラムネ調の甘さがじゅわっと湧いてくる。 甘酸でありながらカッとキレて喉越しのピリピリが心地よく、アルコールで喉があったかくなる感じもいい〜。 冷やすと白桃系の甘酸スッキリ🍑これはグイグイ行けちゃうやつ! 秋酒だし常温も美味しいけど、この味わいだと冷やした方が合う気がする。 若波ほんとどれ飲んでも美味しいな〜!
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みー
久しぶりの日高見です。以前呑んだものがキレがありスッキリしていたので食中酒として購入したのですが、、、 呑んでみるとフルーティーで甘いです。思わず「嘘だろお前!」ってなりました。 まぁ美味しいんですけど、期待していた味とは違ったので、やっぱり買う前にはきちんと調べないとダメだなと反省しました。 とはいえ良いお酒ですね🍶