まっさん
爽やかで甘い香りで華やかな印象
飲み口は柔らかく甘味と旨味と香りが一気に口の中に広がる
飲み終わりもキレがありあっという間になくなってしまった
コスパがいいのも紀土の特徴
もう一本買えばよかった・・・
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録して
好みの日本酒を見つける
好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録する
簡単操作で飲んだ日本酒を記録します。写真やお店も一緒に。もう忘れません。
日本酒を詳しく知る
独自のフレーバー判別システムによる味や香りなどの特徴、銘柄に関連する記事など様々な情報を知ることができます。
好みの日本酒を見つける
みんなのコメントを見て好みの日本酒が見つかるかも。日本酒の味や香りなどの特徴を元におすすめの日本酒を提案します。
総合ランキング
もっと見る
"さらり"ランキング
さけのわのコメントを解析して“さらり”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。もっと見る
青森県ランキング
もっと見る全地域を見る
タイムライン
まっさん
希少米「星あかり」
醸造所オリジナル「日の丸」
を使用
飲み口の入り口はキレのある感じだが
米の旨みもしっかりと生きている
ふっくらとした甘みもあり
良き一本でした
wnky
外観 60、味のバランス 60、構造感 55、余韻 60
20-80スケールで見た場合のAVG 60
常温になると甘みと旨みがより深くなり、香りも豊かに広がる。冷たい時よりも、やはり温かい方が風味が広がる。生かされる旨味も同様。秋酒を何本か飲みながら、適度な重厚感がほとんど気に入ったが、特に今回の豊臣秀吉の重厚感は、旨味の良さが際立っている。まるでワインのようなオイリーな、あるいはリッチなテクスチャーで口の中に広がる感覚は悪くない。色濃く染み渡る旨味、赤や紅葉の秋というよりは、黄色い紅葉を連想させる。
TranslationView.language.ko>日本語
Yoshi
2025年新酒ニゴリンピック
浦里純米酒うすにごり2ndを頂く
甘い米の香り、口に含むと微発泡と乳酸の甘さが広がり、のちに米のしっかりした甘味旨味の余韻
これは美味し過ぎる…
一番の印象は当たり前ではあるが、米の主張
がほんとに感じる
後発で飲んだばかりではあるが、現時点で浦里が暫定1位ですね
まだお店にあるうちに一升瓶置いときたいな
（冷蔵庫一杯だけど😂）
sada
程よいガス感、上品で華やかな香りが好み。
家飲みですぐなくなるやつ。
ぶち旨い！
ゆたパパ
酒屋に立ち寄ると小瓶を発見！未飲の香川酒なので購入即決。
香りは甘酒。オススメのロックで一口、味わいは甘酒＋カルピス。甘ったるくなくて、スイスイ飲めました。
いのしん
地元の星 光栄菊
大人なアンバサを飲んてる感じ
発泡・酸・フルーティな甘味はさすが光栄菊
ホワイトクリスマスを思わせてくれる、白く美しいお酒です
肴はマックナゲット（画像なし）
RainyWednesday
以前飲んで美味しかったので久しぶりのリピート。
やっぱり美味しい。
kiko
クリスマスイブなので、それらしいラベルのこちらを選びました（どちらかというとお正月？）。
新酒らしいフレッシュさで、微かに発泡もあります。甘みが濃くて、爽やかでフルーティーな風味も感じられますが、日本酒感もあって絶妙なバランス。今年何度も頂いた基峰鶴ですが、新酒も素晴らしい仕上がりです。
コジコジ
山口に帰省したお義父さんよりいただく。
アテは山口の海鮮もあったけど、何よりも私が4時間かけて作った牛スジ煮込み。
香りはカラメル。甘いお米の香り。
口当たりからしっかり辛い。
中味は旨味辛み。
後味も辛みでほどよいキレ。
飲みやすいクラシックなお酒。食中酒にスルスル飲めます(笑)
信州の味噌チーズにも良く合いました。