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タイムライン

瓶間火入れ純米生酛無濾過
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ハタ酒店
家飲み部
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バウム
先週の未投稿分です😅 月曜日は『花邑』さんをひと休みして『望』さん🍶頂きます😋 火入れなのにシュワシュワを感じ 優しい酸味からスーッと消えてゆく感じで後味も軽く感じて スイスイぐびぐびイケるヤバいやつです😅 もちろん⁉️あっという間に空瓶に変身したのは言うまでも有りませんが…🤣
亀泉CEL-24 吟の夢 純米吟醸生原酒純米吟醸原酒生酒
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Kano
食事も終わり、もう少し飲もうとチョイスしたのが、頂き物のcel24です😊 普通のcel24とは違い、ラベルが黄色いですね☝️ 米違いバージョンなんです☝️ 使ってるお米は、「吟の夢」😊 フルーティな感じはそのままに、香りは落ち着いて、スッキリとした甘味になってます😍 ホント、毎回思いますが、ジュースですね✨
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akikoda3
望 スプラッシュ 特別純米 アンリミテッド 評価4.4 精米歩合50%、アルコール分16度 白桃やリンゴ、ほんのりバナナ。トロピカルな果実の香りがふわりと広がり、微発泡のガス感が口の中を爽やかに弾けます。 軽快な「五百万石」の旨みと上品な甘みが重なり、飲み進めるほどにまろやかで艶やかな印象に。 時間とともに変化する味わいに、杜氏の遊び心が光る一本です。トロピカルジュース。収束はから苦み、ドライな余韻。ライト。
仙禽仙禽✕UNITED ARROWS 『UA 雪だるま』純米生酛にごり酒
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Kano
今日は、寒いですね~😭 てことで、夕食は餃子にしようと、材料買ってきて、妻と2人で包みまくりました😊 因みに、我が家は焼餃子ではなく水餃子なんです😊 茹で上がった餃子に、黒酢やポン酢をかけて食べるのが、我が家スタイルです😊 そこで、何飲もうかな…と…そう言えば、雪だるまがあるなぁ〜これに決定ということで、去年に続きトラブルのあった雪だるまにしました🤩 去年のトラブルは長くなるので割愛、今年は、酒屋さんに普通の雪だるまとUA雪だるまを注文し、入荷連絡を貰いましたが、セラーの関係で入らず、少し置いてもらってました☝️ 後日、受け取りに行くと、普通の雪だるまが無い…え?なぜ?…話を聞くとバイトの兄さんが間違えて売ってしまったとのこと…え〜〜〜😭 せっかく飲み比べしよう思ったのに…でも無い物ねだりしても仕方がないと、UA雪だるまを連れて帰ろうとすると、お詫びということで、亀泉cel24を貰ってしまった…そこまでしてくれてなくて良かったんですよ、気を遣わせてしまった😓 あ!UA雪だるま…シルキーで甘旨でシュワシュワしてて、意外と餃子に合いましたよ☝️