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タイムライン

羽根屋出羽の里純米吟醸生酒
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2
たっつー
フルーティ系の王道のような味わい。 若干の苦味とフルーティな甘味でこういう日本酒はやっぱり好きだなーと改めて感じました。 ★★★★
みむろ杉おりがらみ純米吟醸原酒生酒無濾過
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すみの酒店
6
ぺっかーる
えー、1年前にさかのぼります。 昨年の12月17日、角打ちのお店で衝撃を受けたお酒です。 その後は年末にもう一度いただきました。もちろん、感動するおいしさでした。 「次は瓶で確かめたい!」 早いもので1年が経ちました。 近所では買えません。華きゅんも買えませんでした。どこで購入できるのでしょうか。冬に向けて準備しました。連日、カタカタとPCとにらめっこです。 そして本日、SNSを頼りに無事ゲットしましたーーーーー!お一人様一本でした~ なかなか遠いお店~~~!感無量です。 しっかり冷りました。明日まで待てません(笑) さっそくいただきます! 「やっぱりやばい!うまい!」 発泡はひかえめです。シルキー。へんな表現になりますが、甘くないけど甘いです。非常にきれい。癖がありません。後味もすっきりです。気になるところがなに一つありません。すごい!とんでもないお酒でした! みむろ杉さん、すごすぎます!
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外飲み部
1
ふかきよ
軽いリンゴのような薫りと風味のあとに柔らかい酸味とキレよい苦味がスッキリして甘さは、あまり感じないのが飲みやすい美味しいお酒だと思いました。