しんしんSY
コメントは後ほど
蘊蓄
アルコール度：16.5％
日本酒度：- 9.0
酸度：1.6
原料米: 酒未来
精米歩合：50％
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タイムライン
しんしんSY
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蘊蓄
原材料 米麹 山田錦・掛米 にこまる 精米歩合 65%
アルコール 14度
しんしんSY
コメントは後ほど
しんしんSY
亀泉と言えばCEL24
でもこれは違う酵母で作られたお酒
ライトグリーンのラベルが光ってます
お味は高知らしいキレのあるお酒🍶
まだ、アテが来ません
お二人はアテを待ってますよ
蘊蓄
原料米/土佐錦（高知県産）
精米歩合/６０％
アルコール度/１５.５度
使用酵母/高知酵母（ＡＡ－４１、Ａ－１４）
くまくま
今宵は、久々の十四代から吟撰の四合瓶一本勝負💚近江牛のミディアムレアステーキとともに。
しんしんSY
メキシコテキーラさんは美酒の設計が大好き
なので雪の茅舎を見つけたので持ってきました
過去に一度湘南台でピザと合わせてこれ、頂いてましたね
でも瓶の色があの時は緑
今回は黒
火入れと生酒の違いですかね？
お味の記憶は？
山廃なので多分私はちょっと苦手だったのかも
まだ、追加のアテが来ませんが飲みましょう🍶
蘊蓄
使用米 山田錦/秋田酒こまち
磨き 65%
特定名称酒など 純米/火入れ酒
度数 16度
ぽん
外池酒造店
「望 bo: 純米吟醸 五百万石 無濾過 瓶燗火入れ」
栃木県益子町の蔵。
栃木県産「五百万石」55％精米。
青リンゴのようなフルーティな香り、
優しい米の旨味、爽やかでスッキリ
とした上品な後味。
#日本酒
Kano
最後は、旦です😊
これも、無濾過生原酒✨
フレッシュですね～甘味と酸味も良い感じです😊
香りはあまり強くなく、食事の邪魔をしないですね✨
盛り上がり、妻も結構酔ったようなので、楽しかったんでしょうね😊
内心ホットしたのは内緒です😅
Kano
佐久乃花です😊
実は初飲みなんですよね✨
買って置いて忘れかけてました😅
生酒らしいフレッシュな味わい、米の旨味がしっかりとあり、酸味とのバラスもよく、旨いお酒ですね～☝️
大将と他の常連さん達と楽しい会話で盛り上がりほろ酔いになりました😊
タバスコ先輩
写真右