tera
香りは控えめ、口当たりはねっとりとした円やかさを感じ、米の凝縮した甘味が広がる。思わず甘いと言ってしまうほどだが、あくまでも米の甘みであり、余韻は酸でスッキリするので飲みやすい。妻曰くチーズが合いそう。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
tera登録日
チェックイン
24お気に入り銘柄
0タイムライン
tera
同郷の友人と東京で。味わいはスッキリとした辛口だったような。
tera
居酒屋で一合いただく。フルーティながらもキレの良い辛口で、刺身、揚げ物共に相性良しなコスパの良い一品。
tera
香りは日本酒スパークリング特有の甘さが漂う。味わいにおいてはまず強めの発泡感が舌を刺激する。そして甘味が広がるも、苦味が遅れてやってきて味わいを引き締める。甘すぎない日本酒スパークリングが欲しいときの候補となる一品。
tera
口に含めば上品な香りと味わいが広がり、後味ではスッキリとキレがある
定価ならコスパ抜群なんだろう
tera
同郷の友と美味しい焼鳥と。
tera
同郷の友と美味しい焼鳥と。
tera
ほんのり甘くもスッキリとした味わい。澪よりは甘くはない気がする。
tera
香りはそこそこながら、味わいは大吟醸らしい甘味と酸味が一体となって広がり、喉越しではしっかりとキレを感じる
tera
以前飲んだ純米吟醸山田錦と同じく、香りはフルーティー、口当たりはスッキリ、喉越しでは微発泡に刺激される点は同じだが、それよりも淡麗辛口な後味である。
tera
口当たりは澄んだ水のようで、舌の上でも円やかさを保ちつつ、喉越しの際には辛味が一気に広がる一品。
土佐の鰹塩たたきと、自家製焼き鳥との相性は抜群。
tera
香りは控えめで口当たりは円やかながら、後味は淡麗辛口で土佐の酒感あり。
tera
長野土産。インパクトでは結構な甘みを感じつつも、後味では辛味、キレを感じ、それが飲み飽きさせない要因か。
tera
フルーティーな香りがグラスに広がり、口に含めば米の甘さが広がる。その後、舌に酸味からの辛味を感じる。スッキリとした味わいというより芳醇な味わい。
tera
香りはフルーティー、口当たりはスッキリ、喉越しでは微発泡に刺激され、肉の脂身との相性も抜群で美味しい
tera
友人持参の一本。割とどこでも見かける上に値段も手頃ながら、それが普通に美味しいと言うのは凄いという他ない
tera
香りは控えめながら含めばお米の甘さを確かに感じる。そして、スッキリとした味わいの余韻にはキリっとした辛さを残す。
カツオのタタキとの相性も抜群。惜しむらくは藁焼きと合わせたかった。
tera
香りは控え目、口当たりはまろやかでほんのりとしたお米の甘さを感じつつもキレのある後味で、コスパ秀逸
tera
フルーティーで甘みをみ感じるな口当たりながら、アルコール度数15.5度からなる辛口さがクラシックな余韻を残す
tera
口に含むとまろやかな舌ざわりの中お米の甘さを感じるが、次第に舌をピリっとさせる微発泡な酸味がやってきて後味はスッキリ、お寿司との相性が良かった