Andrew Gibbons
いいフランスで作って純米酒。ちょっと土っぽい味わく、口の中に長く残らない酒。
⬛ buy again: not specifically, good but not exceptional. the taste is fleeting. 3.75/5
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Andrew Gibbons
とても軽い味わい純米酒。モダーンスタイルの日本酒で、ほどんどまるで大吟醸のような味がある。
☑️ buy again: yes, very light, especially in the end. 4.25/5
メキシコテキーラ
4杯目はしんしんSYさんセレクト。この新潟のお酒は初めて。かなり美味い。今夏に新潟で一般酒をいろいろ飲みましたが、このお酒はレベルが高いと思いました。
tobikko
生原酒を缶に入れて初めて販売したと言われる 菊水 ふなぐち、アルコール度数が19%とパンチが強い、頂いたボトルは 製造から約10ヶ月経っていたため キャラメルやカラメル色素系の香ばしい香りが強い状態だった、生原酒 らしい 強い 旨味と甘み はちみつのように濃厚な甘みが口の中を重層的に包み込む、精米歩合 も70%と比較的低めのため 米の複雑な旨味が残っている、熟成香と生原酒の甘みが共存していて1本で強い 満足感を味わえる
サンスケ
瓶内二次発酵酒 白麹あわ
辛口、ソーダジュースみたい、試飲のみ、爽酒
robokeizuki
冩樂 純米吟醸 おりがらみ弐
メロンっぽい香り
甘旨
純米の虜
こちらもふるさと納税でゲットしたお酒になります。味は…どうだっただろ、他の美味い酒に紛れて影が薄い存在だったのは覚えてる。控えめな甘みの軽快なお酒だったと思います。
純米の虜
こちらは廃校になった学校を利用した学校蔵で作られた佐渡のお酒です。地元でもあまり聞き馴染みがないお酒ですが気になったので購入。開栓時の音がシュポン系（我が家ではシュワシュワ系は総じてこう呼んでいる笑）で微炭酸が軽快な喉越しのお酒でした。香りはほんのりと感じられる程度だったと思います。
Masaaki Sapporo
8.5点（妻9点）
原料米 : 山田錦
精米歩合 : 麹50%、掛55%
アルコール分 : 15%
購入店 焼鳥ぼうず（札幌市すすきの）
微かにメロンのような上立ち
上立ちと同じフルーティ気味な香り、柔らかな米の旨みと甘さが穏やかな酸味が僅かなガス感を伴いつつひろがり、少しのほろ苦と辛さでスッとキレる
あたりは瑞々しく爽やかだが、後半のほろ苦と少しの辛さがすっきりさせて飲みやすく、食事にも合うし単品でも美味しい
突き出しの刺身や焼き鳥、おでんに良くあった
ハイブロ
ショッピングモールの酒ガチャから出てきた、福井弥平商店の「水織 MIORI 純米吟醸」。
正直に言うと、大当たりではありません。
香りも味わいも主張は控えめで、良くも悪くもなく穏やか。
後味はきれいで雑味もない。
酒ガチャとしてはやや肩透かしだけど、
日常酒として見れば十分合格点。
期待を上げすぎなければ、ちゃんと満足できる一本でした