サンスケ男山男山北海道2025/8/10 1:30:4924サンスケ春の誘ない 純米酒 やや甘口、香りやや強い (果実)、アタックやや強い、やや厚みあり、まろやか、旨味の余韻は長め、明確な甘味と厚みのある酸味、ややシンプル、甘酸っぱく飲み口くどく、一度飲めば満足、爽酒でも醇酒寄り
サンスケ農口尚彦研究所農口尚彦研究所石川県2025/8/6 12:11:5933サンスケ観音下 2022 Vintage やや甘口、香りやや強い (果実、米)、アタックやや強い、キレよし、やや厚みあり、豊かな旨味と酸味、軽快な苦味、ややシンプル、バランス良し、爽酒、NYで取締役 岩井隆氏に会う 2022BY 農口尚彦杜氏x中村尚人副杜氏
サンスケ農口尚彦研究所農口尚彦研究所石川県2025/8/6 12:05:5333サンスケ山廃美山錦 無濾過生原酒 2019 Vintage やや辛口、香りやや強い (花、乳製品)、アタックやや強い、キレよし、シャープ、やや厚みあり、豊かな旨味と酸味、軽快な苦味、やや複雑、バランス文句無し、醇酒、NYで取締役 岩井隆氏に会う
サンスケ農口尚彦研究所農口尚彦研究所石川県2025/8/6 12:02:0732サンスケ山廃純米大吟醸山田錦 2020 Vintage やや甘口、香りやや強い (果実、乳製品)、アタックやや強い、ソフト、キレよし、やや厚みあり、まろやか、豊かな旨味と軽快な酸味と苦味、やや複雑、凄いバランス文句無し、醇酒でも熟酒寄り、NYで取締役 岩井隆氏に会う
サンスケ雁木八百新酒造山口県2025/8/2 2:02:4034サンスケ夏辛口純米 やや辛口、香りやや弱い (花)、アタックやや強い、やや厚み無し、軽快でなめらか、旨味の余韻は長め、軽快な苦味、シンプル、確かに夏には良いかも、でも全然物足りない、爽酒
サンスケ満寿泉桝田酒造店富山県2025/7/26 2:16:4932サンスケ純米吟醸 真吟 生酒 やや甘口、香りやや強い (果実)、アタックやや弱い、やや厚みなし、軽快でなめらか、旨味の余韻は長め、軽快な旨味と酸味、ややシンプル、微かにガス感、さっぱりバランスよく飲み易い、薫酒
サンスケ農口尚彦研究所農口尚彦研究所石川県2025/7/5 1:27:4737サンスケ農口尚彦研究所 本醸造 無濾過生原酒 2022 vintage やや辛口、香りやや強い (米、セメダイン?)、アタックやや強い、キレよし、シャープ、やや厚みあり、明確な旨味と酸味、軽快な苦味、やや複雑、セメダイン臭も嫌でない、流石のキレとバランス、爽酒でも醇酒寄り 2022BY 農口尚彦杜氏x中村尚人副杜氏
サンスケ菊水菊水酒造新潟県2025/6/26 1:53:1130サンスケしぼりたて 純米 生原酒 やや甘口、香りやや強い (花)、アタック強い、 やや厚みあり、まろやか、粘性高く、濃醇、 旨味の余韻は長め、やや複雑、キレなく重め、ややくどい、醇酒
サンスケ秋鹿秋鹿酒造大阪府2025/6/21 2:10:1533サンスケ山廃 純米 無濾過•生原酒 雄町 辛口、香りやや強い (米)、アタックやや強い、やや厚みあり、豊かな旨味と酸味、旨味の余韻は短い、軽快な苦味、ややシンプル、渋い、醇酒
サンスケ遊穂御祖酒造石川県2025/6/14 1:54:4533サンスケ生酛純米 Rhythm of the Centuries やや甘口、香りやや強い (藁、乳製品)、アタックやや強い、キレよし、シャープ、軽快な旨味と豊かな酸味、旨味の余韻は短い、ややシンプル、やっぱり生酛しっかり美味しい、醇酒
サンスケ國権国権酒造福島県2025/6/14 0:22:0727サンスケ特別純米酒 夢の香 やや辛口、試飲のみ、さっぱり、爽酒、NYで蔵元社長 細井信浩氏に会うnabeこんにちは。 故郷南会津町の酒蔵国権と花泉を飲んで下さいましてありがとうございます!
サンスケ農口尚彦研究所農口尚彦研究所石川県2025/6/7 2:11:2526サンスケ本醸造 無濾過生原酒 2023 vintage やや辛口、香りやや弱い (花、スパイス?)、アタックやや強い、シャープ、やや厚み無し、旨味の余韻は短い、軽快な苦味、やや複雑、いつもより生原酒の割に厚み無く、バランスはちょっとチグハグな感じで残念、爽酒