以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌，按照印象的强度排序。

我们将按照"沉稳"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

3.62 pt.

太陽

Taiyo Shuzo Hyogo

绍兴酒鲜味有力清凉沉稳坚果奶酪

他说他今天去酿酒厂买的酒是从大洋修造这里买的。大米是 Nojoho，酒精度是 19%。这款酒的味道浓烈而狂野，但我个人更喜欢 Takejaku 的 Namahoshi，我在清酒-1 大奖赛上喝过这款酒。它相当重，所以不是那么容易喝😅。可以冷饮、热饮或加苏打水。喜欢 Raku no Se 和 Asahi Wakamatsu 的人会喜欢 😋。我还喝过 Tarekuchi Junmai Ginjo Unfiltered Nama-shu，这是我过去喝过的一种清酒的消化版本。它的味道也很浓烈。当我告诉他们这款酒的味道比我以前喝过的酒更甜时，他们说这家酿酒厂使用的是野生酵母，没有麴室，所以味道可能有点模糊。我说可能是因为这家酿酒厂使用的是野生酵母，没有麴室😳。有些人可能知道这家酒厂，但这里有很多插曲，有兴趣的朋友请谷歌一下😊。

日语>中文

わとい

用湿漉漉的酒瓶生产的日本纸

日语>中文

# 12

3.58 pt.

TAMAKASHIWA

Gifu

蜜糖干净

我的伴侣是多摩柏的回头客。味道鲜美，非常适合在店内用餐......美味...

日语>中文

酒精含量 15%。抛光比率 55 清酒米 Hidahomare 清酒度数 +2 开瓶。略带果香，口感清新。口感清凉的酸度刺激舌头。葡萄酒顺畅地滑入喉咙，没有任何异味。甜味慢慢消失。随之而来的是淡淡的苦味。挥之不去的苦味和酒精味萦绕在喉咙后部。呼吸间还能感受到米饭的美味。很好的平衡。你可以一直喝下去！好喝

日语>中文

朋友送给我的清酒。酒色微黄，米香浓郁，类似玉川或石川清酒🤔。这是一款适合搭配生鱼片的清酒 🍶。

日语>中文

# 13

3.56 pt.

Daigourei

馬上酒造場 Hiroshima

回味鲜味酸味结实热干沉稳香料

⭐️⭐️⭐️⭐️

英语>中文

在大吾庄购买的其中一瓶。清酒带有典型的 Nama 酵母香气🍶。有点干涩的感觉 😌。

日语>中文

熊酒的大问题🐻。酒精含量为 14°，属于酒精度略低的饮料😌。来得容易，喝起来方便👍。不知道酒名是否来自酒厂所在的熊野町。该镇以毛笔闻名✨。

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# 14

3.56 pt.

Asahiwakamatsu

Naka Shuzo Tokushima

常温鲜味冷却酒温酒沉稳焦糖奶油热

浓郁的米香

日语>中文

白标（清酒度数+2）也是热的。首先闻到的香气是甜味和一丝酒精味。入口后有一种甜味和鲜味，就像一种温和、微糖的甜味。余味中，甜味逐渐消退。去年我有机会喝到这款白标酒，当时它是在室温下成熟的，与之相比，我觉得它缺少了一点味道。相比之下，我觉得它缺少了一点味道。我觉得我更喜欢加温或冷却后饮用。☺️ 很好吃🍶✨。如果让我在两者之间选一个，我可能会选择白标。但我不知道深蓝色的标签放着会有什么变化🤔。如果有卖的话，我想买四盒，但在东京很难买到🙄。

日语>中文

福冈之行还有更多清酒😅，我一直在比较中断两年后恢复生产的 Asahi Wakamatsu 的不同酒罐和热清酒😆。我们从深蓝色标签（酒度 +5）🍶 开始。首先闻到的香气是甜的，带有一丝酒精和酸味。入口后有一种温和的甜味和淡红糖般的鲜味。最后略带涩味，舌尖有辛辣味。这是我第一次喝到这种海军蓝标签的葡萄酒，但最后的辛辣味是一种很好的点缀。我觉得我更喜欢热饮或冷饮。☺️ 非常美味 🍶✨

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# 15

3.51 pt.

Kuroushi

Nate Shuzoten Wakayama

鲜味结实干酸味奶油沉稳甜味锐利

[在家喝酒] 醇香醇香

日语>中文

很久以来第一次喝黑牛。这款酒的口感非常醇厚，有一种坚定的锐利感。酒精度高达 17.5°。如果您想品尝浓烈的清酒，这款酒再合适不过了。★★☆☆☆

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我已经很久没有喝过黑牛肉了。以前喝过，印象中它的香气浓郁而强劲，但口感与记忆中的一模一样。未经调和的清酒，17.5°。与热豆腐搭配很好，但与三文鱼刺身搭配有点浓烈，不过味道还不错。与三文鱼刺身搭配有点浓烈，但与三文鱼脂肪多、味道浓郁的部分搭配很好。你可以选择与什么搭配，但当你想喝浓烈的清酒时，它就再合适不过了。

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# 16

3.50 pt.

鬼山間

Niigatadaiichi Shuzo Niigata

干气泡粗犷

奥尼扬马，红色标签。 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 纯米清酒，未经过滤的生清酒碾米率 70%，ALC 18°。酒香并不浓郁。将其放入口中，可轻微感受到楠木酒特有的清香，还可品尝到略带果香的味道和浓郁的鲜味。茅崎神山：20240418

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新泻县上越市一放进嘴里，我就尝到了汤汁的味道，这是我的想象吗？一杯这样的汤

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清酒度数 +12 粗犷、刺鼻，带有生清酒的清新口感。正如酒标所言，年轻而凶猛。

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# 17

3.47 pt.

Tenko

Suruga Shuzojo Shizuoka

干鲜味回味平静

在刺身中加入肉片或鱼片（如萝卜、芥末）香气甜美，入口顺滑。口感扎实，但味道清淡，回味悠长。 10 年来第一次搭配龙虾刺身。它增强了淡淡的甜味。

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清酒，从干

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经理拿出紫气东来时说，这是他第一次放这么热的酒精饮料。这是一种挑战，不是吗？与香甜可口的村崎清酒比较先从天光开始吧！我们有点小心翼翼，清酒只喝了杯子的 2/3。它没有我想象中那么辣，但却是一种相当刺激的清酒！曾有一位名人在 Sake-no-wa 喝过这种酒！见多识广碾米率：65%。酒精含量：18°-19°。清酒度数：+10 酸度：1.9 使用酵母：K901

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# 18

3.45 pt.

Uyokinran

Kinran Shuzo Yamagata

淡雅

在米泽饮用的饮料。

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⭐️x2

这是一款醇厚的清酒。冷饮，但热饮也不错。慢慢品尝，小心翼翼。

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# 19

3.45 pt.

菊乃井

鳴海醸造店 Aomori

鲜榨生清酒🍶Nouveau✨。成人假日俱乐部，青森完全之旅 🚃第 3 天。第 4 次在酿酒厂品尝😆 21°，尖锐✨，干爽，酒精味浓。类似清酒的新酒角。在鸣海酿酒厂品酒 @ 黑石 20240128

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Junmai Ginjo 🍶 Hana Sayaka 🌸 奥陶纳之魅俱乐部，青森完整之旅 🚃 第三天第三杯酒厂品尝😆 妻子说它很清淡✨ 淡黄色，有点甜。醇厚而清爽。这是一款风味绝佳的清酒。鸣海酿酒厂 @ 黑石 20240128

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Junmai🍶賜✨ 大涌之假日俱乐部 - 青森完整之旅 🚃 第 3 天在酿酒厂的第二次品尝 😆比较黄😳，有温润的味道。口感醇厚，渐入佳境。冷品尝可能没有展现出它的真正潜力。在鸣海啤酒厂品尝@黑石 20240128

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# 20

3.45 pt.

Sanko Tenbu

Sankomasamune Okayama

辛辣绍兴酒常温

我点这道菜是因为它是用冈山大町米制作的！一开始很清淡，后来就很浓郁了。虽然不好喝，但我能品尝出来。

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3 月 15 日。我去当地的大前惠比寿神社（⛩️）参拜，因为这是一年中仅有几天的大吉之日。湛蓝的天空和神社内飘散的梅花香让我感到神清气爽。我祈求平安和感恩。第三幅：惠比寿神，高约 20 米。第四张照片：难得一见的摩托车🙄。我们在回家途中停靠的一家酒铺🤗受到了欢迎。香味很淡。它有非常轻微的颗粒感、略带甜味和苦味的可可味、鲜味和强烈的酸味，咽下后，喉咙里有一种热热的感觉。可能是酸度的缘故，回味清爽，但不会让人过多地感受到 al 18°。

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R4BY Sanko Tenpyo no Namahoshi 🍶。这似乎是最新的一款。对了，我去年去奈良旅行时在 Noboru Sake Shop 买的 H29BY 神桥还没打开呢，因为懒得打开😂。我把它热了一下🍶。闻起来有一丝酸味。入口后，酸味浓郁，还有微微的米香。我还感觉到了淡淡的谷物味。我用它搭配了虾和奶酪春卷。酸度比 Sanko Tenpyo Yamahai 要低，但也相当酸甜可口🍶✨。

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