さけのわ
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"厚み"な日本酒ランキング
"厚み"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
1位
4.96ポイント
福鶴
福田酒造
長崎県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
スパイス
穀物
クリスタルシルバーの色調。 メロンやリンゴなど、カプロン酸エチル系。 上新粉や白玉団子、石灰。 上品な甘さ、酸はなめらかで、コクと心地よい苦み。甘い香りがありつつ、味わいとしては比較的辛口ですっきりとしています。 個人的には結構好きな味わいです。
スッキリして、魚に合う。 さすが長崎のお酒🍶刺身と一緒に。
#長崎思協橋# メモワール
中国語
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日本語
2位
4.94ポイント
角の井
井上酒造
大分県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
酸味
厚み
華やか
透き通る
優しい
大分にある井上酒造は、福岡県との境目に位置する歴史のある酒造とのこと。県内では唯一の女性杜氏である井上百合さんの名前を冠したこのお酒は、米作りから同社で行っているこだわりの一本とのこと。 飲んでみると、メロンっぽい甘さです。無濾過生原酒らしい濃厚さとフルーティーさがあります。モダンな一本です。 大分にこういうお酒があるとは知らなかったので、やはり日本酒は奥が深いですね。ちなみにこのお酒は千本限定らしいです。多分だけど、百合仕込みシリーズが季節ごとに用意されている系なのでしょう。
飲み放題で!パケ撮るの忘れた! やや辛口だけど飲みやすかった! 優しい香
神田 シンメ さんにて 15度 熊本酵母 雄町 酸味から来る
3位
4.51ポイント
堀の井
高橋酒造店
岩手県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
ワイン
荒々しい
同僚と飲み会🍶 美味しかったよ〜✨
まろやかで香り豊かで飲みやすい。 ほんのり甘みがあり、好きな味わい。 リピーターナンバーワン!のポップに惹かれて購入したけど、大正解だった。
砂っぱたきじろうにて 初めての堀の井 これ甘すぎずすごく美味しい!
4位
4.39ポイント
松嶺の富士
藤屋酒造本店
山形県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
ガス
栗
穏やか
マイルド
厚み
苦味
ラムネ
辛口
初めての松嶺の富士。山形県産の出羽の里の77%精米の低精白。 上立ち香は甘くてフルーティ。梨や桃を感じさせる香りで、純米とは思えないほど華やか。 味は香りから感じる印象ほど甘くなく、旨味も感じられるスッキリとした飲み口。 後味にかすかに苦味があるけれど飲みづらくはない。 二次発酵によるフレッシュなガス感も多少あり。
フレッシュ。春にうれしい苦味。
木川屋さんにて購入。 そして600チェックイン! よく飲みました。 フルーティな吟醸香。スッとした感じ。 味わいは淡麗辛口。後、適度な酸味。 サッパリしていて、後味短く、微かな甘み。 純米吟醸のお手本のような味わいです。 食中酒にピッタリ。
5位
4.27ポイント
喜楽里
高垣酒造
和歌山県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
コーヒー
カラメル
🌾五百万石 🔗和歌山酵母 🅰️18度 和歌山の酒屋で購入。なかなかずっしりとした濃い日本酒。 ⭐️⭐️⭐️⭐️
漫画
ほんのり発泡を感じる 辛口だけどなめらかさを感じる 好きな部類
6位
4.24ポイント
船尾瀧
柴崎酒造
群馬県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
透き通る
少し酒感を感じつつも旨みと甘みが強い!美味しい
出張で高崎駅前にある春川酒店に立ち寄って購入。柴崎酒造さんの新しいブランドを勧めていただきました。二度火入れで香りは控えめだけどフルーティ。琥珀色だけどモダンな味わい。
ぬるぬる伸びてゆく後味の余韻が船尾が描く軌跡のよう。面白い。
7位
4.14ポイント
たけのそのパンダフェスティバル
矢野酒造
佐賀県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
飴
バナナ
東京に出張時、呑んだ酒。詳細不明(記憶無し)。
可もなく不可もなく。ただただ飲みやすい。 精米歩合55%、アルコール分16度 1760円
撮り溜めシリーズです。 いつもの店で いつも通り いつもの感じで 美味しく頂きました♪
8位
4.12ポイント
風翠
五十嵐酒造
埼玉県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
ガス
甘辛い
さわやか
透き通る
飲み比べ。軽い口当り、あっさりした味。
飲み比べ。さっぱりした飲み口と酸味。
★4.0 チリチリ感のあるフレッシュな無濾過生原酒 香りとフルーティーさが程よい
9位
4.12ポイント
純天山
天山酒造
佐賀県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
☆ 続きましてーちょい寿司🍣あるので 先々週に開封したこのお酒にビックリ‼️ 超好みだった🥹💖 今まで味わった事ないフルーティーな香り 天山酒造と本当に合うな🍀 #天山酒造 #純米吟醸 #山田錦 #冷酒 #佐賀県 #安価入手シリーズ
☆ 運命の出会い天山酒造とは縁がある‼️ 米焼酎(七田)から始まり今や燗推奨の山廃純米🍶💕 熟成酒なのにとてもフレッシュな味わい ↑何言ってる⁉️てな感じだけどとても好み 50~60℃(上燗から熱燗) だったらいくらでも飲めちゃいそうで怖い😱 #天山酒造 #山廃純米 #熟成酒 #フレッシュ #日本晴 #佐賀県 #安価入手シリーズ
夏を感じる、爽やかでさっぱり。女子むき
10位
4.10ポイント
無冠帝
新潟県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
辛口
イマイチ
ソコラで購入 すっきりしているがキレがある お刺身に合う。 食べ物の邪魔をしない
さっぱり、すっきり。 華やかとういうよりは、すっきりしていて、お酒を飲んでるって感じの飲み口。 菊水酒造
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