こんこんこここん
いい意味で花陽浴っぽくない。ドライな口当たり。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
こんこんこここん
〆でいただき、58℃にしてみたから呑んでみてと…
新境地でした。
以上、はじめての日本酒飲み放題店
『おいしい酒倶楽部』
イベントあり、流行りの酒から稀少酒まで幅広く、楽しかったです。ご馳走さまでした。
こんこんこここん
前に呑んだのはビターチョコの印象が強かったけど、全く違う味わいで。マスター曰く、七田は75%が抜群だとのこと。
こんこんこここん
熟成の黄金。燗がおすすめとされてるけどマスターは冷やの方がいいと薦められていただきました。
こんこんこここん
おすすめ温度帯も教えてもらって満足
こんこんこここん
黒牛けっこう呑み味広いよね
こんこんこここん
おりがらみながらも呑み応えあった
こんこんこここん
あれ？こんな旨かったっけ？
こんこんこここん
米感が印象的だったかな
こんこんこここん
自分チョイスでツレに呑ませてみた。先輩はうわぁとリアクション。後輩はうまーいとリアクション。私はしてやったりで良きかなー。
こんこんこここん
クエン酸が香りだちがちょっと印象的
こんこんこここん
写楽らしくのみやすーい
こんこんこここん
乾杯酒②
こんこんこここん
乾杯酒①
rodoriges
コシヒカリ100％の純米酒をオーク樽で2年寝かせての出荷。味わい深さが体に染み込みます。
rodoriges
豊潤な香りとともに染み込む重さ。これは旨い。残り僅か。
rodoriges
原酒ならではの荒々しさを生酒の濃さが覆い被さり、宥め賺して丸くなったものの、それでも暴れようとする元気がある。差し詰め、ポケモンを捕まえたボールのよう。その味わいは程良い酸味と旨味を楽しませ、この外連味がどう化けるのかを期待させる上々な仕上がりです。
rodoriges
この力強さは抜群。それでいながら荒々しくなく、実に綺麗な仕上がり。喉越しの良さでそれが分かります。銘醸蔵ならではの一本と言えるでしょう。
rodoriges
凛とした味わいの中に仄かに感じさせる香り。山田錦米ならではの力強さもまた楽しめる仕上がり。一見、辛口なのかと思わせるものの、返り香と共に米の旨味が返って来る仕上がり。