しおしお睡龍長期熟成酒久保本家酒造奈良県2025-11-30T10:07:19.049Z20しおしおクセがあるけど、後味スッキリ!醇辛ってこういうことか! お燗と生で飲みましたが、なかなか面白くて美味しかったです😁
たけさん睡龍純米 涼久保本家酒造奈良県2025-11-23T07:03:15.884Z2025/11/23酒場恩人20たけさん思いがけず7年熟成とな。 刺し身に合わせようと思って頼んだのに、やってもうたーと思ったけど、そこはあっさり奈良酒の睡龍らしく、熟感は香り付け程度のサラッとした仕上がりで、意外と刺し身でもいける。 とはいえ、熟酒を飲みたい口には物足りず、スッキリ酒を飲みたい口には熟香がちょっと蛇足。 んー、やっぱり睡龍は合わんなぁ。
ヒロ睡龍大和特別純米久保本家酒造奈良県2025-11-22T01:58:14.135Z2025/11/20外飲み部137ヒロ☀️ 表ラベルに書いてはないですが、裏書きを読むと「ひやおろし」ですね🧐 薄い甘味と少しの苦味。 ちょいとした旨味が見え隠れします。 すっと飲んでから、ホタテのバター焼きを頂くと、ホタテの旨味がウマウマと引き立ちます😚 捨て身でホタテとバターを引き立てる決死のマリアージュでした🤗ひるぺこヒロさん、こんばんは。睡龍美味いですよね😊ホタテバターと決死のマリアージュ!ウマウマな様子はわかるけど何故に決死?ヒロひるぺこさん、おはようございます😃 睡龍を飲んでからのホタテがウマウマになりすぎて、睡龍が跡形もなく消え去ってしまいます🫥自らを消し去ってホタテの旨味を引き立てたので「決死」だったなと😇
ragiragi睡龍生酛純米久保本家酒造奈良県2025-11-08T14:22:43.567Z2025/11/8熟と燗28ragiragi点数:3.5 精米歩合:65% アルコール度数:15度 ヴィンテージ:2018 レモンイエロー。柑橘や青リンゴ、乾いたお米、トーストの香り。味わいは酸味がなくまろやかだが後味に苦味あり。40度程度の熱燗にすると穀物香が強くなり、全体的に味が柔らかくなる。
まつちよ睡龍H29BY純米久保本家酒造奈良県2025-10-06T03:13:08.818Z酒宴にて醸す心をたしなミーツ116まつちよゴーアラ7軒目は睡龍のH29BYです🍶 去年に引き続き若い蔵人さんが来られてました。 忙しそうなんで確認しませんでしたが去年と同じ人かな?🤔 睡龍は熱燗で頂きました🍶 上立ち香は米飴のようなまろやかな甘い香り。 口に含むと微かに枯れたニュアンスがありますが、微かにカラメルを感じるまろやかなお米の甘味を感じます。 ymdazさんが写真載せられていたアワビのお通し(相変わらず酒の写真しか撮りません笑)に合わせて美味しく頂きました😊🍶
くまくま睡龍大和 純米 しぼりたて 無ろ過生酒純米生酒無濾過久保本家酒造奈良県2025-09-07T10:30:12.512Z2025/8/30松濤 爛缶外飲み部32くまくまラストは、奈良から睡龍大和の純米無濾過生酒💚
Narasake saru睡龍久保本家酒造奈良県2025-08-17T10:02:53.251Z15Narasake saruお土産にもらった。 少し乳酸があるが、爽やかで、暑い夏に飲むのに適している。 日本酒ファンにはもっと人気が出てもいいはずだ。英語>日本語