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醸し人九平次La Maison 山田錦原酒無濾過
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寅之助
醸し人九平次の家飲みシリーズLa Maison ラ・メゾン山田錦🍶成城石井で見かけて、久しぶりに九平次を飲んでみたいと思い購入してきました。 意図してなかったが、La Maisonは基本、雄町らしく、黒田庄産山田錦はちょっと珍しいらしい🌾 旨味・酸味のバランスがよく、モダンな飲みやすさがありながら、日本酒らしい旨味やアルコール感も残している印象。 香りは強くないが柑橘系、この価格帯でも吟醸香もある。