寅之助産土二農場 2023 山田錦花の香酒造熊本県2025/2/22 10:00:242025/2/1468寅之助意図せず冷蔵庫で一年寝かせてしまった産土…バレンタインに自分のために開けました🍶 強い生酛ような香り、老香になりかけ？ているかもしれない… ただ、味は良く、買ってすぐを大体維持している。甘酸っぱくて、スッキリ。 一日置いていると古くなった香りが和らいだ。 結果美味しかったのだが、やはり冷蔵庫保管していたとしても、生酒は早めに飲むべきだなと感じました😄
