さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
397 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
マナチー
久々に央🥰
上澄
さわやかなグレフル系の香り♪
しっかりしたシュワシュワ感から
甘酸が滲み出て少し甘みを舌に残しつつ柑橘のような苦味できりっとします。
はい、おいしいー🤤
天明の零号よりやや甘い気もします。
上澄注いだらそこからは自動撹拌で、元気いいです💪
混ぜて
より香りが強くなりました😆
いい香りです🥰
甘みの中にメロンのような旨味が濃く出て、いい感じの苦味と渋みのアクセントも強くなり、混ぜた方が美味しい😋
上澄の時の甘みが残る感じもあんまりしなくなり、めっちゃいい感じです‼️
温度が上がると甘さが出てくるからしっかり冷やしながら飲むのが個人的にはお勧めですね✌️
一升瓶なのだカキフライ、とんかつ、モツ煮に合わせてみました☺️
なんでも合うけど、料理よりもタルタルソースとの相性が抜群に良いきがしましたね😉
画像3枚目は土浦市の水郷公園のイルミネーションです🎄かなりたくさんライトアップしてありいい感じですのでよかったら行ってみてね😘
１月中旬くらいまでやってます♪
コタロー
マナチーさん、こんばんは🌙
水郷公園、子供の頃近くに住んでいたことがあり、よく遊びに行ってましたよ！今こんなオシャレになってるんですね😳当時は岩から飛び降りたりドングリ拾ったりしてました🤣
マナチー
コタローさん、こんにちは😃茨城県民だったんですね☺️このイルミネーション、もう10年以上やってるような気がします😆週末だとキッチンカーとかもきてていいですよ♪
takeshon
サボり投稿
番外編は初めて買ったけど、この飲み比べ、正直似過ぎてる😆
天明より央の方が濃いかなぁってイメージしかない
takeshon
続いてコレ‼️
1番好みの味わいだったこの上澄みをまたリピート‼️
R3BYの方が好みの味わいでした
美味いのには変わりないんですが、やっぱ熟成度合いで味が変わるんですね😆信州亀齢のひとごこちに似た味わいと感じました
これだから日本酒はやめられない😋毎年好みのやつは買っちゃうよね〜
takeshon
央の朱ラベルは初めてか？
3年熟成のやつ
ガス感はほぼ無し
雄町の旨味がまろやかで美味い😋
黄色ラベルと同じくらい好みの味わい👍
たまこう
出張お土産でもらった央〜
初め上澄み？だけ飲んで重め？
って思ったけど
おりが混ざるのと温度が上がるとまろやかになって美味しかった〜
あっという間に飲んでしまった
takeshon
昨日開けたのが央の新酒‼️
確か去年のこれは一升瓶リピートした美味さだった👍
もちろん一升瓶だけど、こりゃまた一升瓶でリピート確定‼️美味すぎる😋
スウィーティーでほんのり苦味あるけど苦すぎない👍グレープフルーツ寄りか
活性濁りなのにガス感あまり無いけどこれもまた美味し👍
鍋やおでん🍢だと飲み過ぎるやつ
ゆかちん
コレはうまいやつ😋一升瓶もすぐ無くなるね〜👍
マナチー
一升瓶で買いました👍
takeshon
ゆかちん、一升瓶2日コースになるとこだった〜😅あと2合くらい残ってるけどリピートで２本買おうかな
takeshon
マナチーくん、キミは1日で無くなるでしょ😆ジュースみたいだからあっという間だよ
H.Ohta
少し前に福島駅近くで飲んだ央。
うまかったので会津の酒屋で購入。
程よくフルーティさが広がり、
雑味なくスッとキレつつ、余韻もある。
食中酒としてもとても良く、食べ物を選ばない。
寒いのでおでんに合わせてみたけど、◎。
moriya
出張に行った福島駅近くのお店で
お店オリジナル
akr
今日もお疲れ様でした！泡🫧多め、一杯目に選んで正解。美味しいな
とりどり
★4.5
言わずもがなでめちゃ美味しかった
天明の、会津の酒屋のオリジナル版。
「央」は、無濾過生原酒（おり引きをせず、ろ過をしない生酒）を基本に造っています。
とのこと。
袋吊りで大吟醸。
閏は閏年のみの限定らしい。
これいくらするんだろ、、
ごぉにぃごぉ
お盆に買って来ました。
開けるの早すぎたかなぁ
盛岡の某酒好きの集まるお店の店長に飲ませたくて開栓しゃいました。
まぁ、央を飲んでマズいって言う人いないよね(^^)
お返しにいろいろ出してもらった…
(しっかりお代は取られたけどね)
のちを
会津の央
うまいね
開栓後二、三日置いたら苦味が出てきたのでサクッと飲むのが良さそうです
酒の和バージョン上がったら全文読むのがめんどくさくなった気がする。コメント打つ時に全文が見れないので書きにくいっす
追伸 稲刈りしてたらマムシ出現。この後クビチョンパしておきました。ナムー。
マナチー
のちをさん、稲刈りまさか手作業ですか、、、？
麺酒王
のちをさん、おはようございます😃
ハブ酒ならぬマムシ酒も良いですね🐍
扱いに慣れていそうですが、咬まれないでくださいね😉
のちを
マナチーさん おはようございます 一応小さいけど機械が入ります。けど人手も必要っすね。
のちを
麺酒王さん おはようございます
変なお酒飲まなくてもあちこち元気なので大丈夫です。気がついていれば噛まれないけど気がついていないとヤバいっすね。ちびっ子も大勢いたので噛まれないで良かったです。
takeshon
今週はまたリピートしてしまった央のピンクラベル💖しかも一升瓶‼️
何度飲んでも美味すぎますね😋これは絶品😋3日で無くなったのは言うまでもない
akr
今週もお疲れ様でした!
今日の一杯目はシュワシュワ系。細かい泡がいい感じ。