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やまかわみつお山川光男
山川光男プロジェクト山形県
山形県 11位全国 194位
1,491 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

山川光男 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

酸味旨味スッキリ甘味ガス苦味味噌フルーティ軽快ヨーグルトバランスさわやかバナナしっかり綺麗キレメロンスイスイ控えめラム
山川光男のラベルと瓶 1山川光男のラベルと瓶 2山川光男のラベルと瓶 3山川光男のラベルと瓶 4山川光男のラベルと瓶 5

みんなの感想

まーさん
落ち着いた旨みと、 軽快な甘さのバランスが絶妙。 アルコール分も13度と軽めで、 するする飲めます。 今回の担当蔵元は小嶋総本店。
まーさん
羊男さんにちなんで、 ラム肉料理と合わせてみました。 しっかりした甘うまで、 スッキリした後味。 山川光男さんの今年テーマは「肉との遭遇」。 夏以降も楽しみです。
まーさん
今回は男山酒造の醸造。 酒米は出羽燦々、精米歩合は50%。 スッキリきれいな味わいに、 柔らかいお米の甘み。 食中酒にピッタリです。

山川光男を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

【予約期間11/12～11/20発送11/21～】山川光男2024ふゆ720mlやまかわみつおお歳暮ギフト1,980円【予約期間11/12～11/20発送11/21～】山川光男2024ふゆ1800mlやまかわみつおお歳暮ギフト3,960円
商品情報は11/17/2024時点のものです。

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山川光男プロジェクトの銘柄

山川光男

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

庭のうぐいす類似の特徴
フレッシュフルーティさわやか辛口甘味
山形正宗類似の特徴
旨味キレフルーティ辛口マスカット
楯野川類似の特徴
フルーティ甘味辛口ヨーグルトスッキリ
十六代九郎右衛門類似の特徴
酸味バナナガス旨味甘味
まんさくの花類似の特徴
旨味ガスバランス辛口甘味

タイムライン

ましらのやまさんましらのやまさん
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ましらのやまさん
山川光男 2023 あき⭐️⭐️⭐️⭐️ 製造元：小嶋総本店（東光蔵元） 精米歩合50% ALC13度 きゅうり畑で河童に出会った光男さん。気が合ったのか、採れたてのきゅうりをアテに、酒を飲むことに。 山形旅行で購入した6種類目のお酒です⭐️⭐️⭐️⭐️ ALC13度、秋の酒は、夏よりも少しコクがあって、まったりした甘みと僅かな苦味を感じるお酒だと思います。 一升瓶を宅配で自宅まで送付し、その後、四合瓶2本と２合瓶に分けて冷蔵庫に冷やしました。 栓を開けるたびに【ポンッ】と音がします。発酵が止まってない？ 小嶋卯之助商店：20241028購入&1109開封
しん栗しん栗
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しん栗
平日から外飲み🍶 日本酒の揃ったお寿司屋さんで会食🍣 お！飲んだ事無い銘柄発見〜 既に4〜5杯飲んだ後だったので、あまり覚えていません💦 飲みやすかったのはなんとなく、、、笑
ましらのやまさんましらのやまさん
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ましらのやまさん
山川光男　2023なつ⭐️⭐️⭐️⭐️ 製造元：楯の川酒造 精米歩合50% ALC13度 山形正宗、楯野川、東光、男山 山形旅行で購入した5種類目のお酒です🤗 昨年、全く出会っていなかった2023年版の【山川光男】です。【東光の酒蔵】で教えてもらった酒屋に一升瓶であったので、思わず購入して、自宅へ宅急便送付してしまいました🥰 酒屋は【小嶋卯之助商店】と言うお店。東光の蔵元名は小嶋総本店…親戚でしょうかね😅 ALC13度の夏酒はあっさりとした口当たりの中に、酸味と若干の苦味を感じるお酒だと思います。 小嶋卯之助商店：20241028購入&1105開封
AYAAYA
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家飲み部
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AYA
本日頂いた日本酒🍶 山川光男　秋 小嶋総本店(山形) 山形にある4つの蔵の銘柄 山形正宗 楯野川 東光(とうこう) 男山(おとこやま) を一文字ずつ取って名付けられたお酒 各季節(はる、なつ、あき、ふゆ)を 各蔵元さんが持ち回りで醸す1本です 今回は「東光」を醸す 小嶋総本店さんが担当 低アルコールなので飲みやすく 甘さの中にも旨みがあり スイスイ頂けちゃうー汗 今まで飲んだ山川光男の中で 1番好きかも♡ #山川光男プロジェクト #山川光男 #山川光男2024あき
ハムハム
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ハム
「山形正宗(やまがたまさむね)」 「楯野川(たてのかわ)」 「東光(とうこう)」 「羽陽男山(うようおとこやま)」 各蔵から1文字ずつを取って「山川光男」と名付けられました。 甘酸っぱさや旨味、そしてほろ苦さが共存します。 とても面白い一本です。
massamassa
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massa
千手観音なのか、ケンシロウなのか麹を扱ってる姿なんだねー。 朗らかなラベル😆 ラベルを見るとなんだかんだ注文しちゃう酒。 低アル13度で甘酸っぱい感じが飲みやすい。麹の量をふやしたからなのかな。
まっつまっつ
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家飲み部
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まっつ
以前から気になり中々飲めずにいた山川光男さん。 少しビターな感じで辛口で酸味も感じられます。最後はスーと喉に抜けていく感じです。明日からの台湾出張で山川さんの四合瓶を台湾まで連れて行きます✈️ 原料米：山形県産出羽燦々 精米歩合：50% 日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：15度
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