さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
やまかわみつお山川光男
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
山川光男プロジェクトの銘柄
山川光男
タイムライン
しげー
4.6/5.0
今回は楯野川酒造。
今日開封、まろやかで甘みが自然でスッキリあり、淡白なツマミに合う。今日はシャケの刺身とシメ鯖、🐷焼肉でした。
720mlでは空いてしまう。大変！
Kayo
山川光男十周年？
うまいっ
舌の横に来るじゅわっとした甘み
けど、サラリとしてるからスルスル行ける
うまいねー
山川光男2025 なつ
のみすけ
暑い暑い暑〜い😣💦💦
セミがないてないだけで、夏本番🎐☀
セミがまだ、早い夏に間に合わないのかな🙄
今日は、初の夏酒バージョンの10周年
「山川光男さん」✨️
いらっしゃいませ🎵
光男さんとカッパくんのラベルが良いんだな😍
初めて頂きます🍶👏
リンゴ🍎みたいな甘やかな香り😤
口当たりまろやか〜。
リンゴの蜜みたいなジューシーな甘さに、
コクのある旨み😋
クドさは全くなくて、柔らかく飲みやすい。
美味しいなー😊
今日は、バッチリ和食で。
カンパチの刺身
ホッキ貝サラダ🥗
ナスと厚揚げの肉味噌乗せにインゲンを添えて
ごちそうさまでした😋✌️
はなぴん
のみすけさん、おはようございます😀
レシピ本の写真みたいで、とても
素敵です。🫡カンパチ大好き☺️
マナチー
のみすけさん、おはようございます🌞料理の写真の撮り方が上手‼️‼️もう暑いのに蝉がほんと鳴いてないですよね😂
ポンちゃん
のみすけさん、こんにちは🐦
ホント暑いですね💦💦💦ナスの肉味噌美味しそう😻飲んで食べてしないと夏越せなさそう💦
昨日初めて油蝉の声聞きました♪それでもまだまだ少ないですね😅
のみすけ
はなぴんさん。こんばんは😊
褒めて頂きありがとうございます(〃ω〃)
私も、カンパチ大好物です😋✌️💕
これからも、美味しいツマミいっぱい作って行きましょう〜😆✊️
のみすけ
マナチーさん。こんばんは😊
ありがとうございます✨️
いつも同じアングルで、センス無いな〜って思っていたので、めちゃくちゃ嬉しいです😆💕
のみすけ
ポンちゃん。こんばんは😊
油蝉キター😆💕
国内初！ですかね〜！
コチラもいよいよかな🙄
食べ呑みして、この夏は、夏バテ知らずでいきたいですよね😉✨️
ジェイ&ノビィ
のみすけさん、こんばんは😃
我々も🌳をウォーキングしていて蝉鳴かないね🤔っと話してましたよ！
光男さんに合いそうな食卓😙皆さん言われる通り美味しそうです😋
のみすけ
ジェイ＆ノビィさん。ありがとうございます😊
土の温度がまだ低いんですかね〜🙄
セミが鳴き出すと、暑さマシマシ😥ですが、
鳴かないと少し心配になります😁
ほにほに
飲み口は優しい甘みとこれまた優しい酸味、アルコール感が全然薄く、すごく飲みやすい。後口の余韻もしっかりと優しく終わる。優しい甘口のお酒。
けっしー
店長がわざわざ今日買いに行って提供してくれた日本酒🍶夏酒らしさのある爽やかさ🌊パッケージに書いてあるグイグイ飲めるって言うのも飲めば分かる飲みやすさ🍶あっという間に1合飲み干しちゃいました😊アルコール度数が低い訳では無いのにこんなに飲みやすくて良いのかな？って思えるくらいアルコール感も少なく、飲み疲れしないけど味はしっかりとしている爽やかな日本酒でした‼️✨
酩酊紳士
夏酒が飲みたくて購入
山川光男2025夏
ましらのやまさん
2025夏 ⭐️⭐️⭐️⭐️
山形県酒田市 楯の川酒造
山形県産美山錦100%
精米歩合50% ALC15度
昼飲みの後、馴染みのお店から山川光男入荷の連絡が入りました。
無くなる前に行かねば…😅
と、いうことで夕涼みのひとり呑み🥰
ラベルに記載された記事によれば、山川光男プロジェクト10周年だそうです㊗️
まろやか味わいの中に、少しの酸があって、お米の美味しさを感じられる、やや甘口のお酒だと思います🥰
茅ヶ崎チロリ：20250627
ジェイ&ノビィ
ましらのやまさん、こんにちは😃
昼飲みからの夕涼み🎐飲み☺️風流ですね😁
ちゃんと酒屋さんから連絡来るのがまた良きで、光男さん10歳㊗️ですが未だ家飲みした事ありません🥲
ましらのやまさん
ジェイ&ノビィさん、こんにちは🤗当初、夕涼み呑みは予定外でした。でも、これもまた楽しいものですね。
お店に入ったら、丁度今から予約のお客さんで混むところだったので良かったです…との事。ラッキーでした。
山川光男2025 十周年記念貴醸酒
山川光男なつ 2025
山川光男2025 はる
オゼミ
2025 0613
☆☆☆☆☆
山川 光男（やまかわ みつお）
山川光男（やまかわみつお）は、 山形県内の４蔵元が結成した 志のあるユニット。
銘柄の一文字ずつを取って名づけられ、生命を吹き込まれました。
山形正宗、楯野川、東光、男山
精米歩合 50%
美山錦100%
楯の川酒造
山形県 酒田市
dorankdoragon
10周年記念🎊
今回は楯の川酒造さんからの一本🍶
爽やかな香り✨
柔らかくて酸味強めな味わい😉
スッキリフレッシュで、後味もスパッと切れる👍️
毎度、ラベルが可愛いですね😆
山川光男2025 なつ
ちぇすたー
気づけば100チェックイン目前だったので何にしようかなと迷っておりましたが、山川光男さんが10周年とのことなので10倍足りませんがこちらに決めました🍶
ずっと気になっていた山川光男おじさん、哀愁を感じるラベルが可愛くていいですね😊
味の方は、フルーティな吟醸香から始まり、口に含むと白桃のようなフルーティな香りが口いっぱいに広がり、次に綺麗な甘みと酸味を感じて、じわじわと時間が経つにつれてお米の旨みが広がっていきました。
とにかく綺麗ながらもアルコール感が強くドッシリしていて濃厚でコクがあり、大満足なお酒でした😊
まだまだこれからも自分好みのお酒を開拓していきます(ง°`ﾛ°)ง
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんばんは😄
100チェックインおめでとうございます㊗️🎉🎊私も山川光男おじさん、気になってます😆ラベル可愛いですよね💕
これからも自分好みのお酒との出会いを楽しんでくださいね🥰
うっち〜の超〜りっぱ
ちぇすたーさん、100チェックイン🎉🎉🎊 これからも宜しくお願いします🙇
ma-ki-
ちぇすたーさん、こんばんわ
100チェックインおめでとうございます🎉
新政様で沼に落ちて新政様の日に100チェックインは運命を感じますね😁✨✨
これからも益々良き酒活を～😊
ヒロ
ちぇすたーさん、100チェックイン✅おめでとうございます🎊🎉
山川のおじさん、いいですね😁
好みのお酒を開拓するのは酒活の楽しみが増えると思います。これからも酒活のレビューを楽しみにしてますね〜😄
スイスイスーサン
ちぇすたーさん、おはようございます😊
100チェックインおめでとう🎉🎉㊗️御座います
私も先日山川光男さんの別銘柄ですが頂きました♪光男さん哀愁たっぷりで、勿論お酒も美味しい。これからも酔い酒活を😁👍
マナチー
ちぇすたーさん、100チェックインおめでとうございます🎊山川さんまだ飲んだことないんですが、レビューから好みな味そう🤤
これからジャジャン飲んでいきましょう♪
ジェイ&ノビィ
ちぇすたーさん、こんにちは😃
10歳の光男ちゃんで100チェックイン㊗️おめでとうございます🎉
どんどん耕して😋開拓していきましょー👋
ちぇすたー
ひなはなママさん、こんにちは！
ありがとうございます😊
ラベルが可愛くて季節ごとに変わっちゃうんで、次の秋に出るであろうやつも楽しみですね🍶
ちぇすたー
うっち〜の超〜りっぱさん、こんにちは！
ありがとうございます🙇♂️
こちらこそこれからも体を労わりながら頑張りますのでよろしくお願いします(｀･ω･´)ゞ
ちぇすたー
ma-ki-さん、こんにちは！
ありがとうございます🙇♂️
新政に出会えず家飲みは難しいので、せめて新政の日に100CI迎えようと実は決めてました😅
これからも肝臓と相談しながら良き酒道を歩んでいきます🍶
ちぇすたー
ヒロさん、こんにちは！
ありがとうございます🙇♂️
ラベルが可愛くてずっと気になっていたのですがようやく出会えました☺️
これからも出会ったお酒のレビューを言葉下手ながら発信していきます🍶
ちぇすたー
スイスイスーさん、こんにちは！
ありがとうございます😊
山形正宗が担当されてた貴醸酒を飲まれてましたね😄あれ私も気になってたので羨ましいです😋
お互いこれからも酒活頑張りましょう(ง°`ﾛ°)ง
ちぇすたー
マナチーさん、こんにちは！
ありがとうございます🙇♂️
50%まで磨かれてて綺麗な味わいながらもドッシリとコクがあり飲みごたえのある1本でした🍶
お互いこれからジャンジャン飲んでいきましょう👍
ちぇすたー
ジェイ&ノビィさん、こんにちは！
ありがとうございます😊
まだまだ飲んだことのないお酒や気になっているお酒がたくさんあるのでどんどん開拓していくつもりです(｀･ω･´)ゞ
YSTJ
ちぇすたーさん、
１００チェックインおめでとうございます😄光男さんの１０周年で記念を迎えるなんて素敵ですね😆
ちぇすたー
YSTJさん、こんにちは！
ありがとうございます🙇♂️
10倍足りませんが山川光男おじさんが10周年とのことでしたのでこれしかないと思い酒屋さんに駆け込みました😂
へっぽこ
ちぇすたーさん、おはようござんすぅ🤗
そしてそして！100チェックインおめとうござんすぅ🎉㊗️🎉。味のあるラベルの光男さんでキリ番とは！ナイスチョイスですねー☺️。これからもレビュー楽しみにしてます！
Masaaki Sapporo
ちぇすたーさん、いつもありがとうございます😃100チェックインおめでとうございます🎊山川光男美味しそうですね😋飲んでみたくなります🍶
ちぇすたー
へっぽこさん、こんにちは😃
ありがとうございます🙇♂️
せっかくのキリ番でしたのでお迎えするお酒には迷いましたが、ちょうど山川光男おじさんを見つけたのでこちらにしました😂
ちぇすたー
MasaakiSapporoさん、こんにちは😃
ありがとうございます🙇♂️
初めての山川光男おじさんでしたが、思ってたよりもドッシリしていて飲みごたえがありました🍶
別の季節のものも飲んでみたいですね！
＠水橋
ちぇすたーさん、100チェックイン✅おめでとう御座います㊗️🎊🍾
山川光男10周年、美味しそうですね😄
つぎも探してみたくなりますね😉
ちぇすたー
@水橋さん、こんばんは🌇
ありがとうございます😊
毎シーズンごとのラベルが気になるので、次の秋のもあったら買ってみたいです🍶
ポンちゃん
ちぇすたーさん、遅ればせながら100チェックインおめでとうございます🎉🎊
10周年のお酒でお祝い、縁起いいですね😊👍✨山川光男おじさんのトボケ具合が絶妙ですよね😆これからも楽しみにしてます！
ちぇすたー
ポンちゃん、こんばんは🌙
ありがとうございます😊
何ともシュールで可愛らしいこの山川光男おじさん、毎シーズンごとに集めたくなりました😂
はい！これからも酒活頑張ります🍶
山川光男2025はる
スイスイスーサン
さてさてさーて、山川光男さん10歳記念
10歳ですか、我が娘も10歳
ラベルの光男さんとても同い年みは見え...、🤣
さてさてさーて、甘さ控えめな貴醸酒、単に貴醸酒と言っても色々と違うものですね🤔
私のイメージはもっと甘さがあってふくよかな貴醸酒を想像してたのですが、こちらはそんなイメージを覆して、スッキリ、さっぱりな貴醸酒でした‼️
むしろ、こちらの蔵元さん達のほんと良いところを出し惜しみせず作り上げたモダン系の素晴らしい日本酒になってます。
流石、極ウマッ🐎でした👍👍👍
まだ、冷蔵庫に他の山川光男さん控えてるので開栓するのが楽しみになりました😊
ジェイ&ノビィ
スイスイスーさん、おはようございます😃
たしかに光男さん小学生🎒には見えないですね😄でも逆に歳を取らない説もあり🤔娘さんが飲める頃には『光男様』とか呼ばれて良い大人になってるかもー🤣
ムロ
スイスイスーサンさん、こんにちは♪
光男くんはどうしても近所の知合いのおじさんにしか見えないのですよね😅イメージが…
偏見は良くないので今度、我家にお連れしたいと思います❣️
レビューが素敵😍✨
スイスイスーサン
ジェイ&ノビィさん、こんにちゎ😊
歳を取らない説‼️そうですねー、歳取らなさそう🤔
光男様ですね光男様🤣
スイスイスーサン
ムロさん、こんにちゎ😊
近所のおじさんに似てる、きっとその方は物凄くイケおじですね光男さん同様🤣
光男さん、いいお味なんで是非お連れ下さい
👍
