ようじろう
初めましての京都のお酒。京都の知り合いからのいただき物ですが「とても美味しいので是非飲んでもらいたい！」とオススメされました。モダンで甘うま。栓が飛びはしませんでしたがかなりのガス感。13度とは思えない飲みごたえありました。あとの2種類も飲むのが楽しみです。
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ようじろう
鼻にも舌にも木桶の香り🌲
適度なガス感、わりと甘め。サラッとしてるけど余韻はしっかりある。去年飲んだA-typeは少し上品すぎて物足りなかったのでこちらの方が好みです。
お店の冷蔵庫の中の品揃えにテンション上がって完全に後ろにピントが合ってしまった💦
ようじろう
はじめましての花陽浴♡
しかし何のお米で醸されてるのか写真を撮り忘れ…😢
とにかく香りが華やかで爽やか。口当たりも滑らか、フルーティー。クセなくめちゃくちゃ美味しかったです。
ようじろう
長男が長野に出張に行った時に上司にオススメの日本酒を聞いて買ってきてくれました😆
「真澄を代表する黒ラベル」ということで、クセなくフレッシュでキレのよい食中酒といった感じ。安定感あり。
ようじろう
せっかくの新政なので日本酒好きな方をお招きする時に飲もう！と開栓。
美里錦100%、アルコール分は13度原酒。
そんなに軽いとは感じませんでした。13度だけど飲みごたえあり、余韻も長く続きます。グラスはこんなかわいいのしか無かったけど、楽しい会になりました🐰
ようじろう
去年の夏買ってそのまま飲みそびれ、実家の冷蔵庫に入ってたものをようやく開栓。香りは穏やか、酸味が爽やかで暑い日に飲むのにぴったりです。ボトルもラベルも最高にキレイ🎐
アルコール分15度
ようじろう
飲み比べ記録
6月末の京都は意外と人が少なかったです。春と秋はもみくちゃになるので…ゆっくり京都のお酒を堪能できました🍶🌿
特別純米雄町 無濾過生原酒がいちばん美味しかった♪
ようじろう
2杯目は ちょっとお高そうな羽根屋の大吟醸。口当たりは優しくてサラッとしているが、醸造アルコールを使っていてちょっとキリッと感もある。
デザートは酒粕ソフト🍦
ようじろう
夏のお酒を飲みたくて注文してみました。微かなガス感、フルーティーな香り、酸味苦味などバランスがいいなと思いました。生酒。14度。
ようじろう
香りおだやか、クリアなあっさり系甘旨。夏酒って感じ。
店員さんもすごくあっさり😂
ようじろう
甘ーーーい！フルボディ。
ガス感は無い。香り超フルーティー🥭日本酒とは思えない味わい。
こんなに甘くて芳醇なのに何故かキレはいい。
ようじろう
だいぶ前にニ農醸と一緒に買って開けそびれていた五農醸を開栓😚
穂増と書いて「ほませ」と読む酒米で醸したお酒。13度。
勢いよくポン！と栓が開き、華やかな香りがしました。想像してた通りのシュワシュワ。予想してた以上にしっかり甘旨。ほんの少し柑橘っぽい苦味。かすかに濁り。低アルとは思えない満足感でした。
ようじろう
酒屋さんのイベントで購入した1本。
結の香という酒米を使った純米大吟醸の生酒。香りは華やか、甘みも酸味もたっぷり。クリアで濃ゆい。寝る前にちびちび飲みたい。裏ラベルの新米パパ管理部長の決意表明(？)が微笑ましい😊
4枚目は迷ったけど今回見送った来福のスパークリング。この夏中に買いたい📝
ようじろう
はじめましてのたかちよ。
ガツンとフルーティーなお酒のイメージでしたが、サラッとした甘旨で食中にも良いなと思いました。綺麗。
新生姜の肉巻き、トマトのサラダ(写真撮り忘れ😭)と。
ラベルも綺麗で夏を先取りした気分🎐
ようじろう
大好きな信州亀齢♡
フレッシュでフルーティー。後口が優しい。このお酒もなかなか買えないのが辛いところ。飲食店で有難くいただきます🙏🏼
ようじろう
メニューには載ってなかったけど而今があると聞いて注文したら、大好きな酒未来でした😆
香りは控えめながらフルーティー。甘味も酸味も優しくて尚且つフレッシュ。美味しかったー！
いつか自宅で飲んでみたいな。
ma-ki-
ようじろうさん、おはようございます。
而今あるよぉ～はテンション上がりますねぇ🎵
あぁ、而今の酒未来美味しかったなぁ✨
同じく而今の家呑みは夢です☺️
いつか叶えましょうね🍶
ようじろう
ma-ki-さん、おはようございます😊
メニューに無いお酒を出してもらえる驚きと優越感、テンション上がりました🎵 而今を家飲みできたらテンション上がりすぎておかしくなりそうですね。憧れのお酒です🥹
ようじろう
山田錦×赤磐雄町 無濾過生原酒
「超限定」ということで、迷いなく注文してしまいました。
フルーティーで寒菊っぽさもありつつ、雄町の飲みごたえもあり。後半少しだけ苦味も感じました。
ようじろう
飲み比べ記録用
山田錦はスッキリしてて食中酒向きかなと思う。好きだったのはやっぱり雄町。
ようじろう
大好き冩楽♡
赤磐雄町と備前雄町 両方売っていて、違いもよくわからずどちらも美味しいに変わりないだろうと直感で赤磐雄町を買ってみました。
美味しい〜…！🥹
熟した果物の甘さもありつつ、爽やかな酸味もあり。生酒ならではのガス感。豊かな余韻が長く続く。
ようじろう
鍋島が三種並ぶ前で中年男性が悩みに悩んでいるのを見守り、彼が選んだものを買ってみました。
香りは穏やか。クラシックだけどとても瑞々しい。チリッとガス感もあり。酸味が強めだと思いました。常温の方が好きかも。