ようじろう
東京駅のはせがわ酒店で購入。去年飲んだ伯楽星のひやおろしが美味しかったので思わず手が…。伯楽星のおりがらみ生酒ってあんまり見かけないような。
すっきりしてるけど甘味も感じる口当り。ガス感はナシ。柑橘の苦味のような余韻。
2日目、3日目より一層美味しくなりました！
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ようじろう
中取り生原酒うすにごり
という事で間違いなくこの季節美味しいやつでした。
ぶどうっぽい香り、細かーいガス感、少しドライでジューシーな旨みと酸味。角打ちで飲んで即お隣の店舗で四合瓶買って帰りました☺️♪
ようじろう
羽田で初めて飲んだ城陽というお酒がすごく美味しかったので記録📝
酒屋さんで見たことないしこれは買って帰ろうかな…？と思ったけどちょっと高いな〜と感じてやめてしまった。後悔😢
ようじろう
蒲田の酒屋さんの角打ちPART②
香り穏やか、旨みたっぷり、ガス感はナシ。これは何かおつまみがあった方が美味しくいただけたのかな🤔🔰
ようじろう
蒲田の酒屋さんの角打ちにて。
たくさん種類があって目移りしましたがずっと気になってた宮寒梅を初めていただきました。地味ラベルだけど絶対好きなやつだと確信していましたが、予想通りぴちぴちの美味しいやつでした🤤
ようじろう
大好きな七賢☺️ 生酒はお水の美味しさもあってより透明感があり尚且つフレッシュです。でも角がない後口が美味しくてついついおかわりしてしまいます。こんなに美味しいのに四合瓶1650円でいいのでしょうか🥹
ようじろう
フルーティーな香り、旨みも酸味もきゅんきゅん。甘過ぎず爽やかでキレも良い。これは人気があるの納得。
ようじろう
いただきました🎁
口当たり良く、とっても芳醇。旨みもたっぷりフルボディ。うちの近くでは取扱店がないのが残念です。
ようじろう
瑞々しさで言ったら赤武はno.1なのではないでしょうか。
桃のような香りも瑞々しければ、口に含んだ時ももちろん瑞々しい。細かいガス感もあり、フレッシュでこれぞ生酒といった感じ。美味しい🥹
ようじろう
楽しみにしていた今季の生酒♡
フレッシュでフルーティーでジュワッと旨味が広がりました。
鳳凰美田っぽいこの風味はなんだろう。麹？発酵した感じ⁇ 赤判でもこの味したなぁ。。。
ようじろう
奈良のお友達にいただきました☺️
軽やか。13度で爽やかな香り、でもちょっと色味も黄色くて熟したような風味もあり。裏ラベルでオススメされたのでワイングラスで。
ようじろう
夏はサラサラしたのをよく飲んだので、おりがらみをいただくのは久しぶりのような…勝手に顔がほころびます☺️
華やかな香り、チリっと発泡感、口の中に広がるジュワッとした旨味。期待通りの美味しさでした。
ようじろう
秋の飲み比べ記録
もみじは甘酸っぱくて酸味があって、仙禽っぽい感じ。軽め。
あかとんぼはかわいいイラストのわりに甘みは少なく香りも控えめ。複雑みも感じた。
角打ちなのに今回からお通し代を取るらしい。ぐぬぬぬ…
ようじろう
去年飲みそびれたので今年はどうしても飲みたかった赤武の琥珀。秋酒の美味しさも十分あるのに爽やかな酸味もあり、スイスイ飲めてしまいます。
みずみずしさがまた心地良い🧡
グビ姉のすき焼きに合う日本酒泡 ワイン酵母仕込スパークリング
ようじろう
長男が旅行先の道の駅で買って来てくれました😆🎉
ホント「泡」です！アルコール分は11度。
おりこうなのでグビ姉の言う通り(誰？)すき焼き作りました。甘い脂身とザラメの割り下を強めの泡がスッキリさせてくれます。太りそう…🥹でも360mlなので多分大丈夫。多分。
ようじろう
さけのわで美味しかったというコメントをよく見かけ、気になっていたので遅ればせながら買ってみました。
予想通りの甘旨ジューシーでみずみずしい。香りも優しくて止まらなくなるやつでした。
美味しい〜🥹
ようじろう
オンラインで買った初めまして銘柄パート③
開栓後甘くてフルーツのような香りが広がりました。甘くて苦いがキレはいい。ガス感無し。余韻は酸味が強めかなと思いました。
アルコール分16%とありますがもっと強いような味わい。
ようじろう
ずっとずっと気になってた山三。
普段買えない銘柄をネット注文したうちの2本目。
フルーティーだけどスッキリ滑らか。火入れのようですが生酒みたいなフレッシュさも感じました。やっぱり長野県のお酒好きだなぁ😊 お米違いでもう一度買いたいです。
ようじろう
飲み比べ記録
タンジェリンの甘味酸味微かなガス感が上品で好きでした。アッシュは複雑な感じもするけどものすごく透明感、まとまりがあって思わず唸ってしまった。新政ってすごい✨
3枚目はこの日裕太郎氏と食べた冷麺🇰🇷
ようじろう
冷蔵庫に少し空きができたので、飲んだ事ない銘柄を何本かネットで買ってみました。そのうちの1本。
華やかな香りと微かなガス感が甘味と酸味を軽快にしてくれます。
このお値段でこの味わい✨是非うちの近くでも取り扱って欲しいです。