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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ようじろうようじろう
産まれたての赤ちゃんです🍶🔰

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智則純米吟醸 直汲み中取り 無濾過生原酒
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ようじろう
夏に島根に旅行に行くことになり、いい酒蔵はないかな?と調べたところ「おお!さけのわでよく見かける月山のお蔵があるね…」→「ほう。智則…」→「酒蔵に行っても売ってないのか…」 というわけで旅行の日までガマンできずポチッとしてしまいました。 栓を捻っただけで広がる華やかな香り、チリッとガス感、和梨のようなフルーティーさが広がります。なめらかジューシー、穏やかな余韻が続く。 さすが社長が選んだその年いちばん美味しいタンクのお酒👍🏼
月山特別純米 無濾過生原酒
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ようじろう
さけのわで美味しそうなお料理を見かけると高確率で月山を合わせてる方が多いような気がしてずっと気になっていました。 飲んでみて納得!飲み口は柔らかい旨みアリ、後半ドライですっきりキレる。チリっとしたガス感も少しあり。
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ようじろう
純米大吟醸無濾過生原酒 栃木農業高校の生徒が作った山田錦で醸したお酒なのだそうな。(それなのに高校生飲めないのか…⁇可哀想すぎる🥲) すごくフルーティーで甘い香り🥭 ガッツリ甘うま!日本酒度-2。
川鶴純米大吟醸生原酒 さぬきよいまい50
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ようじろう
讃岐くらうでぃを作ってる蔵の純米大吟醸生原酒。甘くフルーティーな口当たり、ガス感あり、すっきりドライめにキレる。 実はさほど期待はしてなかったのですが😅とても美味しかったです。次は「オリーブ」を飲んでみたい!🫒
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ようじろう
菅久商店限定品だそうな。 ガス感はナシ。穏やか芳醇、やや辛口。旨み膨らみ、クリアにキレていきます。色んなお料理に合いそう。クラッシック寄りだけど飲みやすい。
西之門純米大吟醸 雄町 無濾過生 別誂
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ようじろう
ほんのり琥珀色、チリっとガス感、桃っぽい甘みがあり酸味は優しめ。雄町の割にすっきりキレがよい。2日目以降、より甘みがまろやかに☺️
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ようじろう
初めて雅楽代飲むならどれがいいですか?と酒屋さんに聞いてみてオススメされたのがこの月華。 口に含んだ時は穏やかフルーティーな感じがしたけど、キレ良く少し苦味もある後口。淡麗辛口の類に入るのかな?
ジェイ&ノビィ
ようじろうさん、こんにちは😃 お勧めの月華で初マサヨさん㊗️おめでとうございます🎉キレ良く旨い一本ですよね🤗
ようじろう
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃ついにうちの近所でもマサヨさんの取扱いが始まりました。美味しさに皆んな気付きだしちゃいましたね。美味しかったです😆
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ようじろう
裕太郎氏と。 お花見しようか🌸と、とある広場のベンチで昼間から美味しくいただいてしまいました😅 米と米麹とホップのお酒。 フルーティーなビールの香り、薄濁りなのに透明感のある味わい。爽やかな余韻が続く。
大納川純米吟醸 朝詰め生原酒
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ようじろう
秋田新幹線こまちラベル 年に一回の「朝詰め直送瓶」だそうな。秋田駅近くの菅久商店で購入。 ガス感もちろんアリ、フレッシュでフルーティー、ほんの少し乳酸ぽい感じもありました。 買ったこの時は、翌日東北新幹線連結インシデントに巻き込まれるとは思いもしませんでした🤣
風の森総の舞 SakeBase ver.
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ようじろう
こだわりのお米で醸した無濾過無加水生酒。15度。ふんわりサラッとメロンのような香り。ガス感アリ。味わいは意外とドライな感じがしました。
花邑純米吟醸生 酒未来
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ようじろう
花邑っぽい上品な甘み。 香りも華やか。
ma-ki-
ようじろうさん、おはようございます 花邑さんの酒未来、甘味もさることながら香りも最高ですよね😋
ようじろう
ma-ki-さん、おはようございます😃はい、甘みも香りも派手すぎず 絶妙な華やかさがありますよね。最高の一杯でした🥹
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ようじろう
待ちに待った秋田旅行👹 秋田のお酒でカンパイ!はい、美味しい〜😆♪
ma-ki-
ようじろうさん、こんばんわ 秋田旅行良いですね~🛩️ スタートはXtype~これまた最高ですね🤤 秋田満喫してきてくださいね😋
ようじろう
ma-ki-さん こんにちは♪ 実はこれ遅れ投稿でして旅行自体は3月でした😅 復路は例の東北新幹線重大インシデントに巻き込まれ、より思い出深い旅になりました🥹お酒はどれも最高に美味しかったです!
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