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二兎純米吟醸 雄町 五十五
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ようじろう
オンラインで買った初めまして銘柄パート③ 開栓後甘くてフルーツのような香りが広がりました。甘くて苦いがキレはいい。ガス感無し。余韻は酸味が強めかなと思いました。 アルコール分16%とありますがもっと強いような味わい。
山三純米大吟醸 金紋錦 無濾過原酒
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ずっとずっと気になってた山三。 普段買えない銘柄をネット注文したうちの2本目。 フルーティーだけどスッキリ滑らか。火入れのようですが生酒みたいなフレッシュさも感じました。やっぱり長野県のお酒好きだなぁ😊 お米違いでもう一度買いたいです。
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ようじろう
冷蔵庫に少し空きができたので、飲んだ事ない銘柄を何本かネットで買ってみました。そのうちの1本。 華やかな香りと微かなガス感が甘味と酸味を軽快にしてくれます。 このお値段でこの味わい✨是非うちの近くでも取り扱って欲しいです。
神蔵純米大吟醸 カップ酒
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ようじろう
無濾過、無加水、原酒のカップ酒!旅のお供に🚃 フルーティーな香りで、穏やかな口当たりながら、飲みごたえもありました。おかわり欲しかった〜💧
英勲文月 純米大吟醸 原酒
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ようじろう
「本来蔵元関係者だけが味わうことのできるめずらしい純米大吟醸原酒です」 という裏ラベルの文言に期待値が上がります。 ひと口飲んで…ものすごいインパクト!美味しい!お米の旨味が芳醇に広がりました。フルボディで16度、満足感たっぷり。 webサイトで買うしかないのかな?と覗いてみましたが既に「長月」は売り切れとなっていました🥲
光栄菊アナスタシアグリーン
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ようじろう
華やかな香り、軽やかな甘酸っぱさとガス感。キンキンに冷やして飲み始めましたが少し時間がたった方が少しまろやかな感じになってより美味しかったです。 おつまみは キャベツ太郎、セブンのアヒージョ、切っただけのスイカ等🤣
七賢純米大吟醸 大中屋
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春の酒蔵開放で買って帰った、ちょっとお高めの七賢。毎年何かしらの賞を受賞しています。自分用に化粧箱つきのお酒を買ったのは初めてかも。 華やかだけど上品な香り、優しい甘味と旨み。そして七賢ならではの後口…!🥹 白州の仕込み水で醸す最高のお酒だと思います♪
英勲sparkling SAKE Cloudy
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初めましての京都のお酒。京都の知り合いからのいただき物ですが「とても美味しいので是非飲んでもらいたい!」とオススメされました。モダンで甘うま。栓が飛びはしませんでしたがかなりのガス感。13度とは思えない飲みごたえありました。あとの2種類も飲むのが楽しみです。
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寿司処かぐら 本店
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鼻にも舌にも木桶の香り🌲 適度なガス感、わりと甘め。サラッとしてるけど余韻はしっかりある。去年飲んだA-typeは少し上品すぎて物足りなかったのでこちらの方が好みです。 お店の冷蔵庫の中の品揃えにテンション上がって完全に後ろにピントが合ってしまった💦
真澄純米吟醸 辛口生一本
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長男が長野に出張に行った時に上司にオススメの日本酒を聞いて買ってきてくれました😆 「真澄を代表する黒ラベル」ということで、クセなくフレッシュでキレのよい食中酒といった感じ。安定感あり。
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ようじろう
せっかくの新政なので日本酒好きな方をお招きする時に飲もう!と開栓。 美里錦100%、アルコール分は13度原酒。 そんなに軽いとは感じませんでした。13度だけど飲みごたえあり、余韻も長く続きます。グラスはこんなかわいいのしか無かったけど、楽しい会になりました🐰
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ようじろう
去年の夏買ってそのまま飲みそびれ、実家の冷蔵庫に入ってたものをようやく開栓。香りは穏やか、酸味が爽やかで暑い日に飲むのにぴったりです。ボトルもラベルも最高にキレイ🎐 アルコール分15度
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ようじろう
飲み比べ記録 6月末の京都は意外と人が少なかったです。春と秋はもみくちゃになるので…ゆっくり京都のお酒を堪能できました🍶🌿 特別純米雄町 無濾過生原酒がいちばん美味しかった♪