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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
誤認娘誤認娘
ピート強めのシングルモルト、麦チョコ系の麦焼酎、水のような白ワイン、シラー系の赤ワイン、そしてギネスが好きでしたが、最近はどっぷり日本酒です。好みはシンプル純米辛口。酒は作品、ラベルも落ち着いた色合いで、銘柄も綺麗な字体の漢字であることにこだわりたい。

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

陸奥八仙ISARIBI 特別純米 火入れ
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誤認娘
いさりび(漁火)とは、漁船が夜に魚を集めるために焚く火のことだそうです。 このお酒は、イカやサバとの相性がいいらしい。 ♪お酒は温めの燗がいい、肴は炙った・・・ アルファベットより漢字がいいなあ。
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誤認娘
昔ながらのボトル(奥伝寒造り)が出てくるかと思いきや、随分とシャレたものがやってきました。
酔鯨純米大吟醸 なつくじら 原酒
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誤認娘
夏に飲んで美味しかった記憶があったので、もう一度買ってみました。辛口だけど、程良い甘みも感じられます。原酒なだけに、アルコール度数はちょっと高めの17度。
飛良泉山廃純米 マルヒ にごりざけ
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誤認娘
令和6酒造年度。酸味強めで、グレープフルーツのよう。さっぱりしてますが、にごりらしい後味。食中酒にいいかな。
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誤認娘
ビール、サワー、焼酎、白ワイン、赤ワインをいただき、最後に行き着いたのがコレ。獺祭の何だったかは分からず。
越の誉雪の中にて寝かせたお酒 純米酒 生詰
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誤認娘
越後雪中貯蔵冷卸し。新潟ならではのキレのある辛口ですが旨味も残ります。ヒラマサとスズキの刺身と共に美味しくいただきました。
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誤認娘
シンプルな辛口で好みな味。今日は急に気温も下がり秋めいて来たので、ラベルのデザインもピッタリではありますが、通販のセットにありそうで少し安っぽい気がしないでもない。
よこやま純米吟醸 SILVER超辛7 生詰め
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誤認娘
長崎は壱岐島のお酒。山田錦100%。初めていただきます。超辛という程の辛さでもなく、時に甘みを感じるくらいでバランスいいかも。かなり冷やして飲みたいお酒ですね。
ma-ki-
誤認娘さん、超辛さんバランス良きですよね😋甘旨好きな私でも好きになったお酒でした🤗
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