yamahei
口に含んだ瞬間ジューシーで柔らかく、しっかりした味わい。濃厚で余韻もほどほど。美味い。
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みむろ杉のひやおろし。雄町の味わいがしっかりと熟成感を持って迫ってきます。思ったよりけっこうガツンとくる印象。
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伝統の槽掛け搾りで上槽したおりがらみをそのまま瓶詰めしたそう。爽やかさとキレの良さにおりがらみのまろやかさが合わさって良い感じ。
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おおー、こんなのあるのか。
ワイン酵母仕込みと言うだけあって、めちゃくちゃフルーティで酸味しっかり。ワインと言われて飲んだら勘違いしそう。けどしっかりとしたキレとか甘みの余韻とかは日本酒らしく、そのコラボレーション具合が魅力。
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美味いなー。やっぱ森嶋好きです。
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言わずもがなの夏酒
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信州亀齢の無濾過生原酒。美味い。
yamahei
時差投稿。良いね。春の酒はこうじゃないと。
yamahei
栄光冨士の無濾過生原酒シリーズは見るたびに新しいものに出会っている気がする…
やっぱ美味いです。好みです。
ガツンとくる複雑な味わいがなんとも言えません。
yamahei
打って変わってガッツリ系。赤魔斬。
日本酒度+10生原酒。切れ味抜群。
yamahei
水のように軽やかで透明感のある飲み口。吟醸香とキレ。雪のように冷たくして飲みましょう。美しく美味い。