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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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アウトドアとお酒で日本をいただきます。

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タイムライン

月不見の池ツキミズNEWAGE純米生酒荒走り
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外飲み部
20
yamahei
月不見の池の荒走り。 糸魚川の酒米と中硬水を使用してるらしい。 爽やかでキレ良く淡麗。 香り高く飲みやすい。 好きです。
若戎ワカエビスプラス1801+MK3純米吟醸
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家飲み部
20
yamahei
きょうかい1801酵母+三重県MK3酵母を組み合わせたオシャレなラベルのお酒。 めっちゃフルーティで華やか。 ワインのようなジューシーさと香り高さが素晴しい。飲みやすくて即空き。
銀 紅原酒生酒無濾過
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3
yamahei
まろやかな口当たり。そして、やはりどこか大信州を感じさせるキレ良さ。
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家飲み部
4
yamahei
これは美味いよ。精米歩合80パーセントの美学。まろやかで、まさに雪解けのような飲み口。しつこくなく、スッキリした余韻。ふわっとリラックスタイムを過ごしたいお酒。
初孫魔斬純米吟醸原酒生酒無濾過
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外飲み部
22
yamahei
しぼりたてのジューシー感からのしっかり辛口の切れ味、余韻が超短め。酸味のある味わいが際立ちます。
栄光冨士仙龍純米吟醸原酒生酒無濾過
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外飲み部
28
yamahei
しぼりたてジューシー。香り高く、吟醸香がしっかり。やっぱ栄光富士ははずさない。爽快かつしっかり。美味いっす。
森嶋純米吟醸原酒生酒無濾過
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外飲み部
20
yamahei
やっぱ美味いな〜。無濾過生原酒飲み比べで飲んだけど、1番落ち着いた味わいだった。香り高くふわっと広がるけど、いい感じにまとまる。しっかり旨味を残す。コスパも良い。超いいお酒だと思ってます。
銀海 ocean99純米吟醸原酒生酒無濾過
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18
yamahei
寒菊らしい、華やか且つ飲みやすい。ほのかに発泡してる。フルーティ。人気のお酒。間違いなく美味しい。
栄光冨士新 天賚純米大吟醸原酒生酒無濾過
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25
yamahei
久々の栄光富士。華やかで旨味が一気に広がる。香り高く、余韻しっかり。もはやこれが安定の味わい。
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15
yamahei
宿にあるお酒がコレだったので飲みましたが、フツーに美味い。スッキリ辛口で香り高い。初めて飲んだけど良いお酒と思いました。