ボビバレ千代むすび山ノ幻酒 特別純米酒千代むすび酒造鳥取県2023/12/4 12:19:0025ボビバレ鳥取の道の駅 にちなん日野川の郷で購入。地域限定だけではそそらなかったが、千代むすび酒造のお酒だから購入。ここでは米も買ったんだけど、そのお米が美味い! このお酒も期待して飲んでみた。特別純米酒としては精米55%と高精米だが、米の旨みはしっかり感じられ、かつスッキリ感もあり、美味い!日本酒度は+1くらいだろうか?やや甘めなんだけど好みの味なんだろうな。 田舎限定で売っているお酒 出会ってくれてありがとう^_^
ボビバレ月桂冠山田錦 特別純米月桂冠京都府2023/11/28 10:58:3521ボビバレ半額ーで購入。酔鯨特別純米のベクトルの味と感じだから嫌いじゃないし お買い得でした^^ もちろん酔鯨特別純米の方が美味しいけど (柔らかさと後味が違うかなぁ。)
ボビバレ冨玲フレー!フレー! 手造り純米酒梅津酒造鳥取県2023/11/26 14:06:0329ボビバレふれいって読むのですね。かなり黄色い日本酒。酸味がかなり立つ系のお酒。フルーティーさは皆無笑。燗して冷めたくらいが1番美味しく飲めました。 この味は何系って呼べばいいんだろ?これも古風な日本酒の味 になるのかな?
ボビバレ酔心純米酒 軟水の辛口酔心山根本店広島県2023/11/22 12:08:4522ボビバレ広島の道の駅で購入。今まで飲んだ日本酒で1番軟水感がある。軟水の辛口に嘘偽り無し!冷や(常温)とぬる燗が美味しく飲めました。
ボビバレ富久長辛口純米今田酒造本店広島県2023/11/17 8:32:4925ボビバレ中国地方ドライブの時購入。こちらも、桜吹雪ほどでは無いが、若干のピリ感に米の旨み 後からの辛さが心地よい。女性杜氏の酒にハズレ無し!(あくまで個人的感想)
ボビバレ燦然特別純米酒菊池酒造岡山県2023/11/16 11:59:2626ボビバレ岡山の道の駅で購入。岡山ではこの道の駅でしか見かけなかったので、見つけた時は嬉しかった笑 冷蔵庫出した温度より常温くらいの方がうまい。キレ味と旨口 どちらもある。後味は辛さがスッとくる。モーツァルトを聴かせているらしい^^ ラベル好き。
ボビバレ桜吹雪快哉 寄添い純米 瓶囲い金光酒造広島県2023/11/8 14:11:1028ボビバレ東広島市の道の駅で購入。広島の地酒意識は県ではなく、市レベルなのか、、九州に近いところでは一番の酒処のパワーを体感しました。賀茂金秀の金光酒造さん。冷蔵庫から出して呑む。お!ピリピリ系!スッと切れて 米の旨味もサラッと感じる。これは飲み過ぎちゃう系だ笑 するする美味しいお酒。天美純米より ややあっさり感(より爽酒)
ボビバレ嘉美心純米吟醸 天文台嘉美心酒造岡山県2023/11/4 15:54:2922ボビバレ中国地方道の駅ドライブで購入 第三弾^^ お!嘉美心がある!と購入。こちらは日本酒度-5と嘉美心にしてはかなり辛口なお酒みたい。最初冷やでのんでみたが、冷蔵庫入れて呑んだ方が美味しく飲めました。お!と思わせるのはなかったけれど。
ボビバレ御前酒稲ロゴラベル 雄町65 純米酒辻本店岡山県2023/11/3 10:28:2820ボビバレ中国地方ドライブ 第二弾。女性杜氏ですね。辻本店のお酒は3本目。意外に古風な味だったが、冷やで呑んだので 冷蔵庫で冷やして呑んでみよう。
ボビバレ鷹勇特別純米酒大谷酒造鳥取県2023/11/2 14:45:3823ボビバレ先日鳥取岡山広島ドライブに行き、日本酒を私としては多量に購入したその第1弾レビュー。鷹勇は前回 強力のカップに次ぐ2本目。これもうまい! 旨辛口。とろっと感はとても精米50%とは思えない。スッキリさもあるし。冷で飲んだが、燗酒も楽しめそう。
ボビバレ繁桝クラシック 特別純米酒 高橋商店福岡県2023/10/20 13:29:1420ボビバレ熊本の田舎で饅頭を買いに行った店で売っていたので購入(ひやおろしは売り切れでした) クラシックと言うだけあって、黒松剣菱系の味だが、剣菱よりは飲みやすい感想。旨みがすごい。燗つけて、ぬる燗くらいで飲むとまた美味い。ラベルなかなかカッコいい。
ボビバレ角右衛門特別純米酒 Cry for the moon木村酒造秋田県2023/10/3 11:52:4727ボビバレコタニ酒店で購入。秋あがりで探していて、2本目の角右衛門。精米55%だが フルーティーさというより優しく、程よい熟感が心地よい酸が抑えめの落ち着いた味。+2とあるが辛口好きにもいけると思います。 秋田他のお酒も美味いんだろうなぁ。。。
ボビバレ雁木夏 辛口純米八百新酒造山口県2023/9/23 13:18:29beppu sake stand 巡27ボビバレ巡では2回目の酒購入。秋あがりを希望したが、まだそれほど入荷はなく、初雁木にして、もう買えない 夏酒を選ぶ。(辛口を好きな事を伝えたらすすめてくれた) 淡麗ではなく、濃厚というか、少しのとろ感がありつつ 酸味旨味辛さのバランスがいいなぁ。うまい! おーこれが雁木かぁ。って唸らせる(他も飲んでみたい気にさせる)お酒でした。一度 購入ではなく呑みに行きたい!笑
ボビバレ仙禽純米大吟醸 朝日 秋あがりせんきん栃木県2023/9/19 14:37:5639ボビバレ久々の栃木酒にして、初せんきーん!まずラベルが好き。姿も好きなんだけど仙禽もカッコいい。純米大吟醸なんだぁ。そこまでフルーティ感はなく、ライトで少しのピリ感、スイスイ呑めちゃう系。ノーマル仙禽を飲んでないから比較できないけど、秋あがり感はあまりない。ジェイ&ノビィボビバレさん、おはようございます😃 初仙禽❗️おめでとうございます🎉こちらの朝日秋あがりは地元では見かけなくて、県外で手に入り易い意外なレア酒みたいです🤗 他の仙禽も是非お試しください👋
ボビバレ鷹来屋特別純米 山廃 手造り槽しぼり 夏越し生酒浜嶋酒造大分県2023/9/7 15:00:4825ボビバレ鷹来屋は久々。コタニ酒店で勧められて、あまり期待はしてなかったけど、なかなかどうして。程よい辛さ、程よい寝かせ感に、旨みと酸味。好きな味!
ボビバレ百十郎赤面 大辛口純米酒蔵元林本店岐阜県2023/9/3 8:46:4622ボビバレ完全にジャケ買いです^^ 三井の寿以来の大辛口 冷蔵庫から出して少ししてから飲んだ方が良さそ。三井の寿より辛く感じた。 大辛口はこれくらいないとね、と思いつつ、やっぱりわたしは+4から9くらいまでのがストライクなのかなぁと確認。 東洋美人の大辛口 久々に飲みたいなぁ。今の所あれか、同じ岐阜の三千盛が大辛口では好きです^^
ボビバレゆすらもも 純米酒 吉良酒造大分県2023/8/27 10:52:3222ボビバレ娘用に 呑みやすい日本酒探して購入。娘曰く 「呑みやすっ!水みたい」 私の感想は もっとフルーティで甘いかと思ったら 酸味があって、それから甘さが来る感じ。呑みやすいのは確か。丹誠 というお酒をつくっている蔵元。
ボビバレ加賀鳶夏純米 生福光屋石川県2023/8/22 13:53:5523ボビバレ酸がキリッと立ってる、これが夏純米っぽい味なのかな と理解。冷蔵庫から出して少し時間置いて呑んだ方が、米の味とフレッシュ感と酸のバランスがよく感じた。
ボビバレ松浦一純米原酒 70 生酒松浦一酒造佐賀県2023/7/30 14:03:4324ボビバレ嬉野駅近くの伊東酒店、(迷ったけど)店長おすすめを購入。鍋島みたくピリ感があり、フルーティさは控えめの、米の旨さと酸味のバランスよく、スッと切れていく感じ。。。美味いじゃないですか^^ 佐賀の酒のレベルの高さを思い知らされた一本。 天美の特別純米もこのベクトルだが 天美はもう少し女子向けというか 複雑味もある感じで、こちらは男酒っぼい感がしました。 また行きたい伊東酒店^^
ボビバレ車坂波乗り車坂 山廃仕込み 生原酒吉村秀雄商店和歌山県2023/7/21 14:56:2530ボビバレ初和歌山のお酒!アル添酒は久々に飲みます。19度とかなりの度数。 まずは冷酒で呑む。酸と甘さと旨さがガツンとくる感じ。氷を浮かべて呑むと それらが穏やかにはなるが、酸がやや浮き立つ印象。夏向けではあるのかな^^