Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
雪の茅舎山廃純米
alt 1alt 2
小谷酒店
22
ボビバレ
山廃は酸味強いってこのお酒でやっとインプットしました。開封時は酸味と苦味の主張が強く、その後純米酒らしい旨みがくる感じ。3日以上経過した呑口は苦味が後退して呑みやすくなりました。