ボビバレ雪の茅舎山廃純米齋彌酒造店秋田県2024/8/1 14:27:41小谷酒店22ボビバレ山廃は酸味強いってこのお酒でやっとインプットしました。開封時は酸味と苦味の主張が強く、その後純米酒らしい旨みがくる感じ。3日以上経過した呑口は苦味が後退して呑みやすくなりました。