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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ボビバレボビバレ
日本酒、焼酎を中心に宅飲みしている大分県在住の♂です。 日本酒ばっかり呑むと すぐ無くなってしまうので、焼酎も併せて呑んでます笑 辛口純米酒を中心に呑みます。 

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ボビバレ
あまり見かけない福井のお酒だったので購入。+2というネットの表記より辛口に感じる。酸味やや強めで、米味も感じられる。いわゆる水のような日本酒ではなく、飲みごたえもありつつ、スッキリもしているバランスが良き。福井のお酒って龍つくの多いんですね^^開栓して数日経過したら少しピリ感も。
基峰鶴Calm おりがらみ 生
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ららぽーと福岡内の酒屋で購入。福岡の酒と迷ったがやっぱり佐賀!原料米もさがびより100%。裏にも書いてあるが、これはバナナ系日本酒🍌おりもなかなか絡んでおります。個性的な日本酒な方だと思うしアクセントに良き。
紀土Shibata's 純米大吟醸酒 be flesh!生酒
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初紀土!フルーティだが日本酒感もある。女性受けするだろうな でも酒好きオヤジも納得させるだけのバランス感。娘にも呑ませたいなぁ
豊香初しぼり 新酒おりがらみ 純米生原酒無濾過純米生酒無濾過おりがらみ
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長野産他のも呑んでみたいんだけど、、3本目の豊香 コスパ良いし外れないからつい買っちゃいます。  おりはそこまでからんでないけど、ピリ感、フレッシュ感、米の旨みがずっと来て、最後はやや辛口な印象で締まる んーやっぱり優等生! おいしくいただきました。
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ボビバレ
燗酒向きな、黄色味を帯びた純米酒。鳥取の、冨蛉(フレー!フレー!)に、近いが、あちらより少しまろやかさがあるかも。純米酒といっても、いろんな味があるんだなーと。酸味もフレー!より少し穏やかな印象。フルーティとは対極の純米酒。
七田純米 七割五分磨き 生無濾過 愛山
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昨年は買えなかった 秋あがりのその先の、寒熟七田!ピリ感有濃厚旨口 サイコー! 七田は個人的に九州を代表する銘酒!(2023年12月現在笑)
千代むすび山ノ幻酒 特別純米酒
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鳥取の道の駅 にちなん日野川の郷で購入。地域限定だけではそそらなかったが、千代むすび酒造のお酒だから購入。ここでは米も買ったんだけど、そのお米が美味い! このお酒も期待して飲んでみた。特別純米酒としては精米55%と高精米だが、米の旨みはしっかり感じられ、かつスッキリ感もあり、美味い!日本酒度は+1くらいだろうか?やや甘めなんだけど好みの味なんだろうな。 田舎限定で売っているお酒 出会ってくれてありがとう^_^
月桂冠山田錦 特別純米
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半額ーで購入。酔鯨特別純米のベクトルの味と感じだから嫌いじゃないし お買い得でした^^ もちろん酔鯨特別純米の方が美味しいけど (柔らかさと後味が違うかなぁ。)
冨玲フレー!フレー! 手造り純米酒
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ふれいって読むのですね。かなり黄色い日本酒。酸味がかなり立つ系のお酒。フルーティーさは皆無笑。燗して冷めたくらいが1番美味しく飲めました。 この味は何系って呼べばいいんだろ?これも古風な日本酒の味 になるのかな?
酔心純米酒 軟水の辛口
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広島の道の駅で購入。今まで飲んだ日本酒で1番軟水感がある。軟水の辛口に嘘偽り無し!冷や(常温)とぬる燗が美味しく飲めました。
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中国地方ドライブの時購入。こちらも、桜吹雪ほどでは無いが、若干のピリ感に米の旨み 後からの辛さが心地よい。女性杜氏の酒にハズレ無し!(あくまで個人的感想)
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岡山の道の駅で購入。岡山ではこの道の駅でしか見かけなかったので、見つけた時は嬉しかった笑 冷蔵庫出した温度より常温くらいの方がうまい。キレ味と旨口 どちらもある。後味は辛さがスッとくる。モーツァルトを聴かせているらしい^^ ラベル好き。
桜吹雪快哉 寄添い純米 瓶囲い
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東広島市の道の駅で購入。広島の地酒意識は県ではなく、市レベルなのか、、九州に近いところでは一番の酒処のパワーを体感しました。賀茂金秀の金光酒造さん。冷蔵庫から出して呑む。お!ピリピリ系!スッと切れて 米の旨味もサラッと感じる。これは飲み過ぎちゃう系だ笑 するする美味しいお酒。天美純米より ややあっさり感(より爽酒)
嘉美心純米吟醸 天文台
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ボビバレ
中国地方道の駅ドライブで購入 第三弾^^ お!嘉美心がある!と購入。こちらは日本酒度-5と嘉美心にしてはかなり辛口なお酒みたい。最初冷やでのんでみたが、冷蔵庫入れて呑んだ方が美味しく飲めました。お!と思わせるのはなかったけれど。
御前酒稲ロゴラベル 雄町65 純米酒
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ボビバレ
中国地方ドライブ 第二弾。女性杜氏ですね。辻本店のお酒は3本目。意外に古風な味だったが、冷やで呑んだので 冷蔵庫で冷やして呑んでみよう。
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ボビバレ
先日鳥取岡山広島ドライブに行き、日本酒を私としては多量に購入したその第1弾レビュー。鷹勇は前回 強力のカップに次ぐ2本目。これもうまい! 旨辛口。とろっと感はとても精米50%とは思えない。スッキリさもあるし。冷で飲んだが、燗酒も楽しめそう。
繁桝クラシック 特別純米酒 
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ボビバレ
熊本の田舎で饅頭を買いに行った店で売っていたので購入(ひやおろしは売り切れでした) クラシックと言うだけあって、黒松剣菱系の味だが、剣菱よりは飲みやすい感想。旨みがすごい。燗つけて、ぬる燗くらいで飲むとまた美味い。ラベルなかなかカッコいい。
角右衛門特別純米酒 Cry for the moon
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ボビバレ
コタニ酒店で購入。秋あがりで探していて、2本目の角右衛門。精米55%だが フルーティーさというより優しく、程よい熟感が心地よい酸が抑えめの落ち着いた味。+2とあるが辛口好きにもいけると思います。 秋田他のお酒も美味いんだろうなぁ。。。